Vi visar de tre spetskålsorterna: Som hobbyträdgårdsmästare är du bortskämd med valmöjligheter, oavsett om du väljer väl beprövade eller mer produktiva nya raser.
Spetskålssorter skiljer sig främst i så- och skördetider, storlek och färg. Här har vi några välkända sorter av Plantura Spetskål listad för dig:
- Caraflex tolerant (F1): Avsmalnande sort med medelstora huvuden mellan 1-2 kg huvudvikt; aromatisk smak; Passar både till raw food och matlagning.
- förstfödd: Snabbt växande; bra att plantera på våren; Den första är vanligtvis att föredra och planteras utomhus från mars. Klar för skörd från slutet av maj.
- Calibos: hybrid av spetsig och rödkål; fint färgade rödlila och löst packade huvuden; de ca. 1 kg tunga huvuden är redo för skörd i september eller oktober, beroende på sådd; lagring är endast möjlig i begränsad omfattning.
Vår anteckning: De tre sorterna ovan ska inte förväxlas med syrenörtssorten från Schwaben, som hör till vitkål men har en spetsig form.
Odlingen skiljer sig från vitkål endast under så- och skördesäsongen. För alla andra aspekter vill vi hänvisa till vår Porträtt av vitkålen.
Jag studerade trädgårdsodling och är ett riktigt bybarn. Jag odlar örter, söt frukt och grönsaker och använder bara ekologiska produkter. Förutom min kärlek till naturen älskar jag att laga mat – gärna med färska grönsaker från min trädgård såklart.
Favoritfrukt: fläder och hallon
Favoritgrönsaker: svartkål, kronärtskockor och sparris
tidigare inlägg
Odla spetskål i din egen trädgård: Vi presenterar lämpliga sorter och ger tips och trix.
Spetskål i din egen trädgård: den ädla släktingen till vitkål med många vitaminer, hög halt..
