RAF tomat: odling, skötsel och skörd

Tack vare sin speciella odlingsmetod är RAF-tomaten en riktigt ovanlig sort. I den här artikeln hittar du allt du behöver veta om tomatsorten 'RAF'.

Tomatsort 'RAF': profil

frukt	Beefsteak tomat, djupröd
smaken	kryddig, fruktig
mognadstid	sent
tillväxt	Bush tomat, upp till 1 m
plats	Växthus, utomhus (regnskydd), hink
speciell funktion	bestämd sort

ursprung och historia

'RAF', en förkortning för "Resiste à Fusarium", skapades av det franska företaget Clause i Valence 1961. Deras namn hänvisar till motstånd mot rotröta orsakat av Fusarium svampar. Förmodligen uppstod det från ett kors med en "Marmande tomat" och olika resistenta amerikanska sorter. 1967 registrerades "RAF" som en sort och började därmed sin triumferande framgång i kommersiella växthus i Spanien. Fram till 1990-talet odlades "RAF" i Alicante, Murcia och Almeria för stormarknaderna i Europa. Även de fortfarande gröna eller bara halvmogna tomaterna utropades som aromatiska delikatesser och "saltade tomater". Den sägs få sin aromatiska smak från den salta jorden i odlingsområdet eller från vattnet med saltvatten. Så småningom ersattes "RAF" av hybridsorter med högre avkastning och sjukdomsresistenta och odlas nu i tomatälskares hemträdgårdar.

egenskaper och smak

'RAF' är en liten busktomat, inte mycket mer än en meter hög. De stora, platta runda och ofta kraftigt räfflade frukterna kan väga upp till 300 gram och bli djupröda när de är mogna. Som senmognad kan den skördas först från slutet av augusti. Smaken på "RAF" är kryddig och fruktig, liknar Marmande-varianterna. 'RAF' är en fröresistent sort, vilket innebär att den kan förökas igen från sina egna frön.

RAF tomat: Odling utomhus och i behållare

'RAF' är lämplig för odling i växthus, men även utomhus och i behållare. De robusta och sjukdomstoleranta växterna har dock gärna regnskydd utomhus. För de är inte emot dem heller Sensjuka och sentida i tomater immun. Den kortväxande sorten kan planteras utomhus och i krukor från mitten av maj. Med en speciell jord som vår Plantura ekologisk tomatjord, skapa optimala förhållanden för den unga plantan för en produktiv säsong. Näringsämnena den innehåller ger "RAF" allt den behöver under de första veckorna.

Skötsel av RAF-tomaten

Efter plantering bör man Vattna och täck tomaterna ordentligt, oavsett om det är i ett växthus, utomhus eller i en kruka. Ett kompostskikt minskar avdunstning och sparar därmed mycket vatten. Den lilla RAF-tomaten bör odlas med max två skott på grund av dess stora frukter. För detta ändamål är alla sidoskott snåla utom ett av de djupa. De Nyp av tomaterna måste upprepas med några veckors mellanrum.

Från och med juni kommer 'RAF', precis som alla andra tomatsorter, att vara glada över den första gödslingen. Vi rekommenderar ett organiskt flytande gödselmedel som vårt, speciellt för att gödsla balkongtomater Plantura ekologiska tomater och vegetabiliska gödselmedel. Den kan appliceras tillsammans med bevattningsvattnet ungefär en gång i veckan. Den höga kaliumhalten stödjer fruktmognaden och kvaliteten på tomaterna. Tomatplantor av sorten 'RAF' bör inte vattnas med saltvatten. Den höga salthalten kan inte bara skada rötterna, utan även förhindra vattenupptagning, vilket i förlängningen leder till att växterna vissnar. 'RAF'en utvecklar också sin goda smak med hjälp av balanserad, jämn gödsling och bevattning samt mycket värme och solljus.

Skörda och använd tomat 'RAF'

RAF-tomaten är lämplig att äta rå, men också för matlagning och konservering för den kalla årstiden. Omogen, "RAF" bör bara ätas tillagad! Den ingående giftiga alkaloiden solanin, som förekommer naturligt i auberginer, gröna tomater och även i de gröna delarna av potatis, kan orsaka magknip. När den mognar är den nedbruten och halvmogen, inte längre gröna frukter kan avnjutas utan att tveka. Men "RAF" smakar helt enkelt bäst med lite olivolja och havssalt.

Att gödsla tomater kan vara förvirrande med den mängd olika gödningsmedel som finns tillgängliga. Och hur ofta och hur mycket ska gödslas? Vi svarar på alla frågor om Gödsla tomater i vår specialartikel.