Landsberger Renette: Användning, smak och odling

click fraud protection

'Landsberger Renette' är en ganska gammal sort som är särskilt lämpad för svalare höga höjder. Kan du erbjuda den en luftig plats och ge den utrymme att utvecklas får du en bra skörd med lite underhåll.

Mogen Landsberger Renette hänger på äppelträdet
'Landsberger Renette' har en ljus basfärg [Foto: Manfred Ruckszio/ Shutterstock.com]

'Landsberger Renette' är en äppelsort som kan berika en trädgård med relativt liten ansträngning. Den årliga nedskärningen är nödvändig när utrymmet är begränsat. Men om du erbjuder sorten en luftig plats på normal trädgårdsjord, minskar glädjen över läckra äpplen knappast av mottaglighet för sjukdomar eller skördeproblem. Sorten 'Landsberger Renette' är särskilt hälsosam som standardträd och kräver lite arbete.

innehåll

  • Äppelsort 'Landsberger Renette': profil
  • Äpplets ursprung och historia
  • Hur smakar äpplet "Landsberger Renette"?
  • Odling och vård av äppelsorten: speciella egenskaper
  • Landsberger Renette: användning och skörd

Äppelsort 'Landsberger Renette': profil

frukt medelstor till stor; Gröngul markfärg med lite gulorange toppfärg
smaken sötsur, söt vinig
avkastning hög
skördetid från september
mognad från slutet av oktober
hållbarhetstid Bra; Äpplen som skördats tidigt kan lagras till början av januari
tillväxt medium till stark
klimat lämplig för svala höjder
sjukdomar och skadedjur mottaglig för äppelskorv på jord som är för torr; mottaglig för mjöldagg på jord som är för blöt

Äpplets ursprung och historia

Äppelsorten 'Landsberger Renette' odlades omkring 1850 i Landsberg an der Warthe - i dagens Polen - av ett rättsväsende vid namn Burchhardt. Han använde frön från ett träd av sorten 'Harberts Renette'. Men den andra delen av härkomsten till detta träd är än så länge oklart. Av de mottagna plantorna valde Burchhardt ett lovande träd vars tillväxt och smak tilltalade honom. På grund av dess låga krav på klimat och jordmån användes sorten ofta, särskilt på svåra platser. På lång sikt rådde namnet 'Landsberger Renette'. Än idag är den välsmakande och ganska kravlösa äppelsorten välkommen i trädgårdarna hos hobbyträdgårdsmästare, entusiaster och pomologer.

Hur smakar äpplet "Landsberger Renette"?

Köttet av 'Landsberger Renette' är gulvitt, fincelligt och saftigt. Smaken är sötsur eller beskrivs som söt och vinös. Förvarade frukter är söta och smuliga.
'Landsberger Renette'-äpplet är medelstort till stort, rundat och ofta något oregelbundet i formen. Skalets grundfärg är gröngul till vitgul och toppfärgen berör bara gulorange. De rostiga linserna är också mer framträdande här. Kärnhuset är ganska stort och rymligt med kraftiga kärnor.

Landsberger Renette äpplen i en skål
'Landsberger Renette' har en ljus grundfärg

Odling och vård av äppelsorten: speciella egenskaper

Sorten 'Landsberger Renette' växer medium till stark och tyvärr mer upprätt än horisontell. I hemträdgården bör tillväxten bromsas något av en långsamväxande grundstam: Rootstock M7 har visat sig här. Grundstammen MM 111 lämpar sig även bra för lite större träd. På ängsodlingar kan odling även ske på plantor eller på deras egna rötter. Men sorten blir då hög och måste skördas med stege eller plockanordningar. Å andra sidan bildar den gamla kronan också en hel del överhängande och därför rikt fruktbärande trä.
'Landsberger Renette' kan tränas i valfri form på en lämpligt utvald grundstam: standardträd, halvstamträd och buskträd är möjliga. Bara som spaljé är den inte lämplig.

'Landsberger Renette' ställer små krav på sin placering, men på torr jord brukar den bara ge små frukter och angrips lätt av äppelskorv. Omvänt ökar mycket våta och tunga jordar känsligheten för mjöldagg. Platsen bör vara öppen för vinden, helst något förhöjd - på detta sätt är lövsjukdomar nästan omöjliga. 'Landsberger Renette' tål låga medeltemperaturer på året och frostiga vintrar utan att klaga.

Befruktning är normalt inte nödvändig för denna sort. Endast på svaga grundstammar som M7 eller M26 appliceras ett övervägande organiskt gödselmedel som vårt. Plantura organisk universalgödsel att rekommendera.
Beskärning av 'Landsberger Renette' bör fokusera på att minska vertikalt trä och främja lutande skott. Den vegetativa tillväxten av löv och skott bromsas av bildandet av fruktved. Överdriven beskärning kan leda till totalt missväxt, varför det är oerhört viktigt att använda sax varje år. Att beskära denna stam för mycket kommer också att resultera i oregelbundna skördar.
Eftersom blomningen sker i mitten av tidig sort på året, är sorternaBerlepsch‘, ‘Cox Orange‘, ‘James Grieve', 'clare apple' och 'guld parmesan' lämpliga pollinatörer.

Landsberger Renette: användning och skörd

Skörden av 'Landsberger Renette' börjar på varma platser redan i september. De mogna frukterna är idealiska för lagring, vilket kan göras fram till början av januari om luftfuktigheten är medelhög och temperaturen är låg. Observera: Om frukten förvaras för omogen kan den vissna i förvaring.
När den är färdig att äta plockas 'Landsberger Renette' från trädet först från slutet av oktober och kan sedan användas direkt som bordsäpple. Men 'Landsberger Renette' kan också användas som köksäpple till kompott, bakade äpplen, till söt cider eller äppelvin och äppeljuice.

Noggrann plantering innebär en bra start på ett äppelträds unga liv. Vi förklarar detta för dig i vår specialartikel äppelträdsväxter i 10 steg.

Registrera dig för vårt nyhetsbrev

Pellentesque dui, non felis. Maecenas hane