Att odla klätterbönor + Lista över bästa löparbönor

Det finns en plats i varje köksträdgård för att odla klätterbönor. Till och med en enkel styrstav eller en enkel spaljé räcker för att hålla de traditionella stångbönorna inne nå en imponerande växthöjd på två till fyra meter på några veckor och ge en rik skörd på en liten yta. Dessa instruktioner kommer att göra dig bekant med alla åtgärder för högavkastande odling, pepprad med beprövade tips om plats, sådd, planttid, skötsel och skörd. Så att du kan upptäcka dina favoriter i det mångsidiga utbudet ger vår lista dig en närmare titt på de bästa typerna av löparbönor för hemträdgården.

Plats

Klätterbönor är soldyrkare och älskar varma temperaturer. Framför allt grönsaksväxter vill ha ett måttligt näringsinnehåll från bra jord. Överskott av kväve främjar sjukdomar och påverkar smaken. Den idealiska platsen för pole beans är så här:

• Solig och varm
• Humoristisk, djup och avslappnad
• Färsk, fuktig till måttligt torr, utan risk för vattenförsämring
• Gärna sandig lerig med medelhög näringshalt
• Tät, skorpig och lerig jord är olämplig

En lätt sur till neutral jordsurhet är önskvärd. Använd därför ett enkelt testset från trädgårdscentret för att kontrollera om pH-värdet på den valda platsen är mellan 5,5 och 7,5. Alternativt, håll utkik efter indikatorväxter för en humusrik, neutral jord. Där kamomill, nässlor och hornört trivs känns även klätterbönor i goda händer. Indikatorväxter för jord som är för sur är prästkragar, speedwells, lila penséer eller buskar som rhododendron och hortensia.

planteringstid

Den vanliga bönan letade sig in i våra trädgårdar från det varma, soliga klimatet i Centralamerika. Som ett resultat av detta ursprung är den tropiska klätterväxten känslig för kyla och trivs bara en gång om året i Centraleuropa. Därför öppnar tidsfönstret för sådd eller plantering tidigast i mitten av maj. I regioner med ett hårt klimat, vänta helst till början av juni, när hotet om fårkyla har passerat. För att fröna ska gro eller unga plantor ska växa bör jordtemperaturen vara minst 12 grader Celsius. Det optimala för groning och tillväxt är 25 grader Celsius.

Markförberedelse och klätterhjälp

Klätterbönor har svaga huvudrötter med ett omfattande sidorotsystem. För en kraftig tillväxt behöver grönsaksväxter djup, lös jord som inte utgör några hinder för rötterna. Noggrann förberedelse av jorden förbättrar de allmänna förhållandena avsevärt och banar väg för en rik skörd. Vid detta tillfälle installeras klätterhjälpen omedelbart så att rankorna kan vinda upp på den. Hur man gör det professionellt:

• I början av maj, gräv upp bäddjorden och kratta den flera gånger
• Ta bort gamla rötter, tjocka jordklumpar och stenar
• Sprid däckkompost eller hornspån och arbeta in på ytan
• Jämna till med en kratta tills ett fint smuligt underlag bildas

Ställ sedan in klätterhjälpen för dina klätterbönor. Ett okomplicerat alternativ är individuella styrstavar minst 200 cm långa, som du sätter in i marken på ett avstånd av 50 till 60 cm. Radavståndet bör vara ca 100 cm. Alternativt kan du sätta upp 6 stolpar i en cirkel och koppla ihop dem i toppen, som om du byggde ramen för en indisk tipi. Vänligen håll ett generöst avstånd, eftersom klätterbönor som står för nära varandra hotas av svampsjukdomar och tappar kvalitet. På sitt klätterhjälp vindar skotten moturs mot himlen. Ju tätare rankorna lindar runt staven, desto högre avkastning.

Instruktioner för direktsådd

När ishelgonen har sagt adjö i mitten av maj ges klartecken för direktsådd av klättrande bönfrön. För att förbättra grobarheten och stärka motståndskraften mot mögel får fröna bada i kamomillte i 4 till 6 timmar. Lägg sedan 6 frön runt en klätterstav. I sandjord är sådjupet 3 cm, medan det i lerjord rekommenderas ett plantdjup på 2 cm.

På så sätt tar man hänsyn till det höga syrebehovet för groning. Du kan enkelt förborra de små planteringshålen med en träpinne. Tryck ner underlaget med händerna för att skapa en bra markkontakt. Duscha sedan såbädden med vatten. För att skydda mot hackande fåglar och den listiga bönflugan, sprid ut ett tätmaskigt nät.

Vård

Under idealiska förhållanden är groningstiden mellan 10 och 14 dagar. Ju kallare väder, desto längre tid kommer hjärtbladen. Vänligen vattna sparsamt under denna tid. Kortvarig torka är ett mindre problem än vattensjuka, åtminstone i denna tillväxtfas. När dina löparbönor börjar växa börjar följande underhållsprogram:

• Vattna löparbönor regelbundet och noggrant
• Om den är torr, lägg vattenslangen i sängen och låt den gå i 10 till 15 minuter
• Duscha dessutom golvet var 4:e vecka med en blandning av nässlor och vallgödsel
• Stapla upp jorden en gång i veckan från en växthöjd på 15 cm
• Ogräs kontinuerligt under hela odlingsperioden

För att ge skotten den önskade tillväxtriktningen, knyt de nedre rankorna till styrstängerna. Observera att detta är en vänstertvinnad klättrare.

Tips för skördetid

Klätterbönor är redo för skörd när du enkelt kan bryta upp baljorna. Dessutom får fröna inte synas genom skalet. För att kontrollera skördens mognad, vänta på en torr dag. Fuktiga bönor bör inte hanteras eftersom de är extremt mottagliga för svampinfektioner i detta tillstånd. Så här skördar du korrekt:

• Den bästa tiden att skörda är en solig morgon när morgondaggen har torkat
• Upprepad plockning ökar skörden
• Ta tag i en mogen löpböna i ena handen och nyp stjälken med tumnageln

Klätterbönor har inte lång hållbarhet. Helst bör skörden vara för omedelbar förberedelse. Om du lindar in löparbönorna i en fuktig trasa och förvarar dem i kylen kommer de att hålla dem fräscha i 1 till 2 dagar. Om du bara tänker äta fröna, vänta tills baljorna sväller innan du skördar. I det här fallet är hållbarheten också begränsad, så bönorna ska stå på bordet som en utsökt måltid senast efter 2 dagar.

Om du vill kan du låta baljorna mogna för att skörda som torra bönor för att dra nytta av en längre hållbarhet. Man bör komma ihåg att detta tillvägagångssätt sker på bekostnad av en högre total avkastning. Växten investerar sin energi i den befintliga frukten och försummar tillväxten av nya blommor och bönor.

Rekommenderade sorter av bönor

Goda och näringsrika bönrätter stod på menyn redan på sommaren när mormor var det. På den tiden var urvalet av sorter litet. Idag drar du nytta av ett brett utbud som inte lämnar något övrigt att önska. Vi tittade runt i sortimentet och upptäckte följande premiumsorter åt dig:

Neckarqueen

Den populära sorten inspirerar med delikata, 28 cm långa gröna baljor, där inga trådar försämrar njutningen. Den långa skördesäsongen, som sträcker sig från augusti långt in i oktober, är fördelaktig. Av särskilt intresse för trädgårdsmästare är dess bevisade motståndskraft mot det fruktade bönmosaikviruset.

Neckargold

Motsvarigheten till Neckarkönigin ger färg till köksträdgården med sina guldgula baljor. Från augusti till oktober ger den högavkastande sorten dig aromatiska, köttiga löparbönor utan paus. Trädgårdsmästare svär för övrigt vid Neckargold att erbjuda dem nyskördade på veckomarknader.

kobra

Svartkorniga klätterbönor har ett rykte om sig att vara mer motståndskraftiga mot sjukdomar och skadedjur. Cobra övertygar också med pålitlig groning, vilket vissa vitkorniga sorter kämpar med. Dessa fördelar resulterar i en extra tidig skörd, som börjar så tidigt som i slutet av juli och varar till och med oktober.

blå hilde

Denna innovativa stam har allt vi vill ha i en bra pole bean. Snabb tillväxt, hög avkastning, pålitlig motståndskraft och en intensiv, omisskännlig bönarom utan irriterande trådar kännetecknar Blauhilde. Sorten har fått sitt namn till de djupt lila, långa baljorna som orsakar en känsla i sängen. Skidorna blir sedan gröna i det kokande vattnet.

Zebrina

Den historiska sorten 'Berner Landfrauen' var inspirationen för utvecklingen av Zebrina, som drar nytta av den senaste vetenskapliga kunskapen inom förädling av klättrbönor. De grönlila spräckliga baljorna är en fröjd för ögat och har en förförisk böndoft. Resistensmässigt övertrumfar Zebrina sin föregångare, eftersom varken bladfläck eller bönmosaikvirus kan ge henne några problem när hon odlas enligt dessa instruktioner.

Monte Gusto

Om ditt fokus vid val av sort ligger på en särskilt fin smak kan du inte bortse från Monte Gusto. Dess 25 cm långa, smala baljor är ljusgula och ger en rik skörd från juli till september. Som en vaxböna kan denna sort inte förhindras från kraftig tillväxt även på ogynnsamma platser eller i regnigt väder.

Tamara

Tamara hittade sin väg till denna lista över sorter eftersom hon är högt aktad av professionella odlare. De medelbredda, ovala, gröna baljorna är upp till 28 cm långa och trivs i stort antal på rankorna. Det är inte bara dess produktivitet som kvalificerar den som en premiumsort, utan också dess uttalade motståndskraft mot sjukdomar, skadedjur och ogynnsamt väder.

rakker

För den lilla hemträdgården eller odlingen i växthuset hamnar denna lilla klätterböna i fokus. Eftersom den ligger kvar på 150 till 200 cm i sin höjdtillväxt kommer den också bra överens med lite utrymme. Bönorna växer i små klasar och blir 11 till 12 cm långa, vilket gör dem lätta att skörda. Smakmässigt poängsätter Rakker med en omisskännlig bönarom utan några irriterande trådar.

Princess en rames typ pärla

Denna ädla sort är mycket populär bland våra franska grannar. En hög produktivitet, tillsammans med otaliga, 10 till 12 cm korta och mycket ömma, gröna baljor får det att vattnas i munnen bara genom att titta på dem. Eftersom klätterbönan är begränsad till en höjd av 150 till 200 cm, rekommenderas den för små trädgårdar och odling i ett växthus.

Slutsats

Planteringsplanen i grönsaksträdgården är bara komplett med majestätiska löparbönor. Tack vare dess blygsamma krav kan även den oerfarna trädgårdsmästaren odla den utan problem. Ett soligt läge, normal trädgårdsjord och några trästolpar som klätterhjälp räcker för en rik skörd av smakrika bönor. Efter direktsådd i mitten/slutet av maj fortskrider tillväxten av klättrande bönor med hisnande hastighet. Regelbunden och genomträngande vattning är den centrala skötselåtgärden, kompletterad med konsekvent ogräsrensning och upprepad påling. Om vädret är normalt öppnar tidsfönstret för skörden från juli till oktober. För att säkerställa att de löparbönor som odlas motsvarar din personliga smak exakt, presenterar denna lista de bästa sorterna med sina många fördelar.

Lär dig mer om grönsaker