Finns det tåliga olivträd?

Olivträd blir allt populärare i Tyskland eftersom de frammanar medelhavskänsla på balkonger och i trädgården. De är relativt dyra att köpa, så det är irriterande när de står inför slutet av trädgårdssäsongen och fryser ihjäl på vintern för att de har stått utanför. Härdiga olivträd skulle vara lösningen på problemet. Men finns de? Plantexperten svarar på frågan.

Tåliga olivträd?

Ja och nej är svaret på frågan om det finns tåliga olivträd. Det finns sorter tillgängliga som är mycket känsliga för frost. Dessa kommer vanligtvis från tropiska områden med sommartemperaturer året runt, som i Dominikanska republiken eller i stora delar av Tunisien. Olivträden därifrån skulle inte klara av det centraleuropeiska klimatet på vintern.

Men det finns olivträd som har begränsad frosttolerans. Dessa kommer främst från Medelhavsområdet, främst från Spanien och Pyrenéerna. Där fluktuerar temperaturerna i vissa regioner ner till lägre intervall. Olea europaea-arter som härrör från dessa acklimatiserar sig bättre i Centraleuropa och tolererar minusgrader - men bara med isolerande skydd mot kyla.

Lämpliga vinterhärdighetszoner

I milda områden som till exempel vinodlingsområden klarar tåliga olivträd den kalla årstiden i trädgården eller på balkongen utan problem. Erfarenheten visar att temperaturer ner till -10°C med skydd mot kyla inte stör dem i andra regioner heller. Det betyder att "härdiga" arter är lämpliga för härdighetszonerna mellan 8 och 13 om de förses med skydd mot kyla. Få exemplar, som speciella raser, är också toleranta mot kyla ner till -20 ° C eller mer. Detta motsvarar den maximala vinterhärdighetszonen 6b.

Notera: Vinterhärdighetszonen är en internationell indelning, som baseras på de lägsta årliga temperaturmedelvärdena. Vinterhärdighetszoner börjar vid 1 med ner till -51,1 ° C och slutar vid 13 med upp till 21,1 ° C.

Risken för förväxling

Var försiktig när du köper ett olivträd när det gäller markering av frostbeständighet, eftersom en "vinterhärdighet" eller "vinterhärdighet" kan nämnas här. Det ena är inte att likställa med det andra.

Vinterfestival

Om ett olivträd betecknas som vintersäkert klarar det vanligtvis bara lätt frost runt 0 ° C. Temperaturer under 5 ° C skadar vanligtvis inte växter så länge det bara är ett kortvarigt temperaturfall. Om kylan varar längre, men inte heller hjälper till att skydda mot kyla och de vintersäkra exemplaren bör flyttas till frostfria vinterkvarter. Endast i milda områden kan de förbli utomhus på en plats skyddad från kyla och vind med tjock skyddande isolering.

Härdig

Tåliga olivträd skiljer sig från tåliga exemplar genom att de tål starkare och längre frostperioder. Frysskador är åtminstone inte att vänta i den utsträckningen att de leder till att växten dör, vilket kan vara fallet med vinterhärdiga olivträd.

Kylskydd

Skydd mot kyla borde vara ett måste numera, även för tåliga olivträd, eftersom de centraleuropeiska och tyska vintrarna blir mer och mer oförutsägbara. Temperaturer över 0 ° C kan snabbt sjunka långt in i minusintervallet över den maximala frosttoleransen för de vinterhärdiga Olea europaea-sorterna. Idealiskt skydd mot kyla eller optimal förberedelse för vintern kan uppnås enligt beskrivningen nedan:

• Gödsla kalimagnesia i slutet av växtsäsongen - påskyndar lignifieringen, vilket gör den mer köldbeständig
• Täck jordens yta med ett tjockt lager tallbarr, löv eller halm
• Ta bort barkkompost under isoleringsskiktet eftersom det finns risk för mögel
• Täck olivträdet med fleece
• Alternativt kan pinnar användas
• Täck hinken generöst med plastfilm så att kylan dämpas av väggarna
• Alternativ: gräv ur trädgårdsjorden, lägg i hinkar och fyll sidohålen med uppgrävd jord
• Se till att placera hinken på en isolerande yta - kartong, frigolit eller trä passar
• Ge skydd mot vinden
• Om möjligt, välj en ljus, solig plats
• Undvik överdriven fukt
• Se till att Olea europaea är frisk på vintern (mer immunförsvar och motståndskraft)

dricks: Du bör aldrig göra misstaget att flytta in ett olivträd till ditt vardagsrum för vintern. Ljusförhållandena där är för mörka, det är oftast brist på luftfuktighet och värmen kan inte tolereras alls. En ouppvärmd, ljusfylld vinterträdgård är idealisk när det blir för kallt i trädgården för delvis härdiga arter.

Härdiga olivträdslag

Riktigt olivträd

Det riktiga olivträdet (Olea europaea subsp. europaea) är det mest kända och mest utbredda olivträdet i Tyskland. Det anses vara en av de äldsta växterna bland olivträden. Den innehåller många olika sorter, varav några är vinterhärdiga och tål temperaturer ner till -10 °C. De når höjder på upp till 20 meter. Vanligtvis blir de knotiga med åldern. De vanligaste typerna inkluderar:

• "Lessini" - mycket immun mot sjukdomar - den mest kända sorten från det italienska Toscana
• "Joven" - från Spanien - behöver inte kylskydd ner till -5 ° C
• "Forma Toscana" - från Italien - begränsat utbud eftersom det faller under kulturarvet
• "Platon" - från Spanien - kortväxthet - perfekt för dem Kruka och badkar plantering
•  "Cuenco Diam - från Spanien - vinterskydd rekommenderas från -5 ° C - erbjuds oftast som en hög stam i en rund form

Fler olivträd

• Arbequina - från Spanien - silvriga blad - mörkbruna frukter med hög oljehalt
• Cornicabra - från Spanien - testade vinterhärdighet ner till -13 ° C - är ett av de hårdaste olivträden
• Empeltre - från Spanien - frukter kända för sin milda olja med en söt arom
• Frantoio - från Italien - mycket okänslig för sjukdomar - låg skörd - smal tillväxtvana
• Hojiblanca - från Spanien - brukade odlas endast för oljeproduktion, idag är den mycket populär som bordsoliv
• Manzanilla Cacerena - den viktigaste bordsoliv i Spanien - hög skörd - härdig till -8 ° C
• Nevadillo de Jaen - från Spanien - tät tillväxt - härdig till -10 ° C
• Picual - från Spanien - är ett av de hårdaste olivträden - odlas främst för oljeproduktion

dricks: Olivträd planterade i krukor känner kylan mycket starkare än de exemplar som planteras i trädgården. Med dessa är det lämpligt att ge dem skydd mot kyla vid temperaturer strax före frysning.

Hårdaste olivträd

Följande sorter och arter har visat sig vara ännu mer frostbeständiga. De klarar temperaturer på minst -20 ° C och ibland även kallare förhållanden.

• "Aglandau": kommer från Frankrike, Ukraina och Azerbajdzjan - bär populär, mycket aromatisk olja och bordsoliver
• "Bouteillan" - från franska Provence - är känd för sin motståndskraft mot kyla - mycket produktiv
• "Moufla" - ursprungligen från södra Frankrike - härdig till -24 ° C
• "Olivastra Seggianese" - från italienska Toscana - mycket lättskött och lätt att odla - oliver sticker ut med en fruktig, lätt söt arom – idag även hemma i Tyskland och speciellt för olivolja kultiverad
• "Rougette de l'Ardèche" - från sydöstra Frankrike - är det hittills mest köldtåliga olivträdet bland franska typer - ger välsmakande, saftiga bordsfrukter - är idealisk för Oljeproduktion

Villkorligt härdig/härdig

19. "Ascolana" - kommer från centrala Italien - tål kortvariga temperaturer på runt -4 ° C (USDA Zone 9b)
Sällsynta sorter
20. Kalinjot - från Albanien - välkänd för olivolja - härdig mellan -8 ° C och -10 ° C - exemplar är mycket svåra att få tag på i Tyskland
21. Kokërrmadh Elbasani - från Albanien - härdig till -15 ° C - mycket mottaglig för sjukdomar - skörd av bords- och oljeoliver

Härdiga unga växter

Unga olivträd av vinterhärdiga sorter bör inte stå utomhus den första och vid behov andra vintern vid låga temperaturer under noll. Eftersom de är mycket känsligare och deras vinterhärdighet är inte lika uttalad som hos deras vuxna släktingar.

Typ okänd

Det är inte alltid lätt att skilja de olika typerna av olivträd åt. Om olivträdet inte köptes i trädgården eller på balkongen med ett namn eller den Arter/kultivarnamn har glömts bort, växtälskare kan inte heller veta om de är inhemska hos dem Provet är tåligt. Du kan naturligtvis kalla in en expert för att få växten tydligt identifierad, eller så kan du spela den på ett säkert sätt och låta olivträdet övervintra vid plus 5 °C.