Hur man odlar växten

tillväxt

Den fleråriga växten utvecklar en underjordisk rhizom. Detta bildar många oavsiktliga rötter, som förgrenar sig kraftigt med tiden och därmed säkerställer ingefärsrotens typiska utseende. Rötterna breder ut sig horisontellt i jorden, därför måste man välja en så bred planteringsmaskin som möjligt när man odlar.

Ingredienser

Innertyget är färgat ljust gult och smakar aromatiskt, varmt och kryddigt. Eteriska oljor och ämnet gingerol, som står för skärpan, står för smaken. Ingefära är bra för din hälsa. Växten innehåller aktiva ingredienser som främjar matsmältningen, stärker magen och stimulerar aptiten och cirkulationen. Det stöder metabol aktivitet och hjälper till med viktminskning. Ingefärste motverkar förökningen av virus och stärker immunförsvaret, varför växten är ett populärt botemedel mot förkylningar.

Plantera roten

Färska ingefäralökar samt torkade och gamla rester passar för egen odling i blomkrukan. Ju äldre rhizom dock desto lägre grobarhet. Fasta rhizomer, å andra sidan, säkerställer en sund tillväxt och säkerställer en hög bladmassa.

metod

Du kan använda en hel knöl eller enskilda bitar. Skär av bitar av rhizom cirka två till tre tum långa som har minst en öga funktion. Låt snittet lufttorka i flera dagar. Detta stänger såret så att det inte ruttnar senare.

Odla ingefära:

• Fyll växtkrukan så bred som möjligt med genomsläpplig jord
• Gräv ett fem centimeter djupt hål
• Tryck ner rhizombiten i jorden så att ögat är vänt uppåt
• täck med jord och fukta något

Skötsel och platsförhållanden

Ingefära rhizomes spirar när krukan står på en varm plats med temperaturer mellan 20 och 28 grader Celsius. De första skotten dyker upp efter några veckor. Om termometern sjunker under detta intervall tar groningsprocessen längre tid. Underlaget ska vara jämnt fuktigt men inte blött. Efter att löven har spirat behöver plantan så mycket sol som möjligt.

Skörda roten

Under den kommande vegetationsperioden samlar växten energi genom sina löv och lagrar den i rhizomen. Bladverket drar in och vissnar helt när dagarna blir kortare. Det kommer att ta minst åtta månader innan du kan dra upp knölarna ur marken och använda dem. Alternativt kan ingefära övervintras vid cirka tio grader så att uthållighetsorganen spirar nästa vår.