หว่านและใช้สีม่วงหวานในสวน

click fraud protection

ไวโอเล็ตแสนหวานเย้ายวนด้วยดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอม อ่านทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการเลือกพันธุ์ ที่ตั้ง และการหว่านเมล็ด

สวีทไวโอเล็ต
ไวโอเล็ตหวานชอบเติบโตตามริมป่าหรือใต้พุ่มไม้ [ภาพ: rustamank/ Shutterstock.com]

สีม่วงหวาน (วิโอลา odorata) เป็นไม้ยืนต้นที่มีกลิ่นหอมดูแลง่ายและสามารถปลูกใต้ต้นไม้และพุ่มไม้ได้ดีโดยเฉพาะ เรานำเสนอสีม่วงหวานในโปรไฟล์และให้คำแนะนำเกี่ยวกับผลการเพาะปลูก การดูแล และการรักษา

เนื้อหา

  • สีม่วงหวาน: เวลาออกดอก ที่มาและสรรพคุณ
  • พันธุ์วิโอลาโอโดราต้าที่สวยที่สุด
  • การหว่านสีม่วงหวาน: สถานที่และขั้นตอน
  • การดูแลที่เหมาะสม
  • สีม่วงหวานกินได้หรือเป็นพิษ?

สีม่วงหวาน: เวลาออกดอก ที่มาและสรรพคุณ

สีม่วงหวานอยู่ในวงศ์ไวโอเลต (Violaceae) และมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับ เขาม่วง (วิโอลา cornuta) และ แพนซี่สวน (วิโอลา x wittrockiana). ไวโอเลตที่มีกลิ่นหอมเรียกอีกอย่างว่ามาร์ชไวโอเลตหรือไวโอเล็ตที่มีกลิ่นหอมและ was แล้วในสมัยโบราณเป็นพืชสมุนไพรหอมหรือธูปบูชาเทพต่างๆ ใช้แล้ว. สีม่วงหวานพบทางไปยังยุโรปกลางในยุคกลางตอนต้นอย่างช้าที่สุด ม่วงหวานแต่เดิมแพร่หลายในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน คอเคซัส และจนถึงอิหร่าน

สีม่วงหวานเป็นไม้ยืนต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งมีความสูง 10 - 25 ซม. เหง้าหนาพัฒนาอยู่ใต้ดิน ซึ่งช่วยให้ไวโอเลตจำศีลได้ ใบของไวโอเล็ตหวานนั่งรวมกันเป็นดอกกุหลาบฐาน มนกว้าง รูปไข่หรือรูปไต มีก้าน ขอบใบมีรอยบากเล็กน้อย ดอกไวโอเล็ตจะบานตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย บางพันธุ์ เช่น 'ราชินีชาร์ล็อตต์' สีม่วงหวาน แม้จะออกดอกเป็นครั้งที่สองในเดือนสิงหาคม ดอกมีกลิ่นหอมอยู่บนก้านไม่มีใบ มีสีขาว เหลือง ชมพู หรือฟ้า-ม่วง และมีห้ากลีบ พวกเขาให้น้ำหวานและละอองเกสรสำหรับผึ้งตัวแรกและแมลงผสมเกสรอื่น ๆ ในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่อากาศหนาวเย็น

ดอกไวโอเล็ตบานสะพรั่ง
ดอกไวโอเล็ตบานในช่วงต้นปีตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ [ภาพ: ileana_bt/ Shutterstock.com]

หลังจากผสมเกสรแล้ว เมล็ดสีม่วงอมน้ำตาลที่กลมกล่อมจะพัฒนาเป็นแคปซูลกลม 3 ส่วน ซึ่งจะแตกออกเมื่อสุก เมล็ดไวโอเล็ตหวานมีอวัยวะที่มีคุณค่าทางโภชนาการ elaiosome ซึ่งดึงดูดมดให้แพร่กระจาย พวกเขาลากเมล็ดพืชเข้าไปในโพรงแล้วป้อนอาหารบนบรรจุภัณฑ์ เมล็ดภายในถือว่าเป็นของเสียและถูกวางไว้นอกจอมปลวกในหลุมฝังกลบบางประเภท ไวโอเล็ตหวานพบที่นี่ซึ่งได้รับการปกป้องจากศัตรูพืชตลอดจนดินที่ร่วนซุยที่อุดมด้วยสารอาหาร และทำให้เกิดสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการงอก

พันธุ์วิโอลาโอโดราต้าที่สวยที่สุด

สีม่วงหวานแตกต่างกันไม่เพียงแต่ในสีของดอกไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอัตราการเจริญเติบโต เวลาออกดอก และความเข้มของกลิ่นที่หอมหวานด้วย เรานำเสนอพันธุ์ไวโอเล็ตหวานที่สวยที่สุด

  • 'อัลบ้า': ไวโอเล็ตสีขาวมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ดอกของพันธุ์สูง 10 - 15 ซม. จะปรากฏระหว่างเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม
  • 'Coeur d'Asace': ไวโอเล็ตหลากหลายพันธุ์ด้วยดอกไม้สีชมพูสวยงามบนต้นสูงไม่เกิน 15 ซม. ช่วงเวลาออกดอกคือระหว่างเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม
  • 'ไดอาน่า โกรฟส์': ไวโอเล็ตหวานที่มีสีแดงราสเบอรี่หายาก สูงได้ถึง 10 ซม. ช่วงเวลาออกดอกคือระหว่างเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม
สีม่วงหวาน 'Alba' กับดอกไม้สีขาว
สีม่วงหวานสีขาว 'Alba' หลงเสน่ห์ด้วยกลีบดอกสีขาวบริสุทธิ์ [ภาพ: Elizabet_Raven/ Shutterstock.com]
  • 'แม่น้ำดานูบ': ดอกไวโอเลตขนาดใหญ่พิเศษ ดอกสีฟ้าอมม่วงบนก้านยาวและมีกลิ่นหอมแรง พันธุ์ที่แข็งแรงและแข็งแรงเติบโตได้สูง 10 - 15 ซม. และออกดอกระหว่างเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม
  • 'ราชินีชาร์ล็อตต์': สวีทไวโอเล็ตที่มีกลิ่นหอมแรงและออกดอกคู่ในฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูร้อน ดิ วิโอลา odorata 'Queen Charlotte' สร้างดอกไม้สีม่วงเข้มบนต้นไม้ที่มีความสูงไม่เกิน 15 ซม.
สีม่วงหวาน 'Queen Charlotte' กับดอกไม้สีม่วง
สีม่วงหวาน 'Queen Charlotte' บานเป็นครั้งที่สองในฤดูใบไม้ผลิและสิงหาคม [ภาพ: Marinodenisenko/ Shutterstock.com]
  • 'มาดามอาร์มันดีนเพจ': พันธุ์ฝรั่งเศสโบราณจากราวปี พ.ศ. 2443 มีดอกขนาดใหญ่ก้านยาวสีชมพูอ่อนสีขาว ช่วงเวลาออกดอกคือระหว่างเดือนมีนาคมถึงเมษายน
  • 'เมลานี': ลูกอมสีชมพูหวานอมม่วงกับดอกไม้ขนาดใหญ่ระหว่างเดือนมีนาคมถึงเมษายน พันธุ์หอมมีความสูง 15 - 20 ซม.
  • 'กล้วยไม้สีชมพู': ออกดอกเร็วมากตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม ดอกไม้ขนาดใหญ่สีแดงอมม่วงอ่อนมีเส้นสีม่วงอยู่ตรงกลาง สามารถเติบโตได้สูง 20-25 ซม.
Viola odorata 'กล้วยไม้สีชมพู'
'Orchid Pink' เป็นพันธุ์ไวโอเล็ตสูงได้ถึง 25 ซม. [ภาพ: JIANG TIANMU/ Shutterstock.com]
  • 'เจ้าหญิงเดอกอลล์': ลูกผสมไวโอเล็ตกลิ่นหอมเล็กน้อยกับไวโอเล็ตเข้ม ดอกใหญ่มาก เปิดกว้างระหว่างเดือนมีนาคมถึงเมษายน ความหลากหลายนั้นแข็งแรงและสูงถึง 15 ซม.
  • 'ไรน์ เดอ เนจส์': ไอซ์บลู บลูมหวาน ไวโอเล็ต ซึ่งได้รับการคัดเลือกจากพันธุ์ 'Königin Charlotte' เมล็ดพันธุ์ที่เติบโตแข็งแรงและมีสุขภาพดีเป็นอย่างดีและเช่นเดียวกับพันธุ์แม่จะออกดอกปีละสองครั้ง
  • 'ซัลฟูเรีย': พันธุ์ไวโอเล็ตหวานที่มีการเจริญเติบโตค่อนข้างอ่อนแอและมีลวดลายเป็นเส้น ดอกสีส้มเหลืองถึงเหลืองกำมะถันปลายสีม่วง การออกดอกเกิดขึ้นระหว่างเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม
  • 'วิสมาร์': ต้นกล้าไวโอเล็ตประวัติศาสตร์จากวิสมาร์ราว พ.ศ. 2438 มีดอกสีขาวอมชมพูและม่วง สีอ่อนเป็นธรรมชาติเล็กน้อยสูงถึง 15 ซม. และระยะเวลาออกดอกตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม
ม่วงหวานเหลือง 'Sulphurea'
สีม่วงหวาน 'Sulphurea' มีดอกไม้สีเหลืองกำมะถันที่หายาก [ภาพ: Victoria Tucholka / Shutterstock.com]

การหว่านสีม่วงหวาน: สถานที่และขั้นตอน

ตำแหน่งที่เหมาะสำหรับสีม่วงหวานอยู่ในที่ร่มแสง กึ่งเงา หรือในที่เย็นและชื้น แสงแดดจัด ดินควรเป็นดินร่วนปน อุดมด้วยสารอาหาร และสดชื่น ปราศจากน้ำขัง สีม่วงหวานไม่ทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งได้ดี อย่างไรก็ตาม มันเหมาะที่จะปลูกใต้พุ่มไม้ที่เติบโตแข็งแรงและแรเงา เช่น ดอกกุหลาบ (สีชมพู) ดอกโบตั๋นไม้พุ่ม (เพโอเนีย) หรือพุ่มไม้เป็นทุ่งหญ้าสีม่วงที่หลวมและรก

สีม่วงหวานสามารถขยายพันธุ์และปลูกเป็นไม้ยืนต้นหรือเมล็ดพืชได้ ไม้ยืนต้นที่มีกลิ่นหอมที่ไม่ต้องการมากสามารถหาซื้อได้ในเรือนเพาะชำหลายแห่ง เพาะเมล็ด วิโอลา odorata อย่างไรก็ตาม ซับซ้อนกว่ามาก ถ้าคุณต้องการหว่านไวโอเล็ตหวาน คุณควรจำไว้ว่าพวกมันคือ เครื่องงอกเย็น การกระทำ พวกเขาต้องการความหนาวเย็นเป็นเวลานานกว่าจะงอกได้ตามปกติในฤดูหนาว สีม่วงหวานหว่านระหว่างเดือนกันยายนถึงมีนาคม เมล็ดโตได้ลึกประมาณ 0.5 ซม. ในอาหารเลี้ยงยากแบบเรา Plantura Organic Herb & ดินเมล็ดพืช,หว่านและชุบน้ำ. ตามด้วยการรักษาความเย็นเป็นเวลาสี่ถึงหกสัปดาห์ที่อุณหภูมิ -4 ถึง +4 °C ภาชนะใส่เมล็ดพืชสามารถวางในตู้เย็นหรือวางไว้ข้างนอกในฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิ ดอกไวโอเล็ตจะงอกเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นจาก 5 - 10 °C เมล็ดไม่ควรอุ่นขึ้นเมื่อปลูกในบ้าน หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ ไวโอเล็ตหวานก็สามารถปลูกได้

ต้นกล้าสีม่วงหวาน
เมล็ดไวโอเล็ตจะงอกหลังจากช่วงเวลาเย็นเท่านั้น [ภาพ: Zanete/ Shutterstock.com]

เนื่องจากความสูงของการเจริญเติบโตต่ำและความต้องการการดูแลที่ต่ำ สีม่วงหวานจึงเป็นพืชยอดนิยมสำหรับระเบียงและเฉลียง พันธุ์ที่มีสีต่างกันกลายเป็นกลิ่นหอมที่ดึงดูดสายตาของผึ้งในชาวไร่ การระบายน้ำที่ดีเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วไวโอเล็ตมักไวต่อความชื้นสูง ชั้นระบายน้ำที่ปกคลุมพื้นดินในไร่ ซึ่งประกอบด้วยกรวด ทราย หรือดินเหนียวขยายตัว ป้องกันไม่ให้น้ำสะสมแม้ในฝนตกหนัก ดินปลูกที่อุดมด้วยสารอาหารอย่างเราเหมาะกับการปลูก ดินปลูกอินทรีย์ Plantura ในอุดมคติ. องค์ประกอบของสารอาหารของสารตั้งต้นที่ปราศจากพีทนั้นได้รับการปรับแต่งให้เข้ากับความต้องการของพืชดอกโดยเฉพาะ และให้ธาตุอาหารแก่พวกมันเป็นครั้งแรกหลังจากปลูก ปริมาณปุ๋ยหมักที่สูงจะกักเก็บความชื้นและปล่อยไปยังรากพืชเมื่อจำเป็น

ไวโอเล็ตหวานมักจะปลูกในกลุ่มเล็กๆ สามถึงสิบตัวอย่าง คุณสามารถวางใจได้ประมาณ 16 ต้นต่อตารางเมตรหากคุณต้องการให้พืชมีดอกต่ำ เนื่องจากพันธุ์ส่วนใหญ่หว่านเมล็ดด้วยตนเองอย่างล้นเหลือ สต็อกในสถานที่ที่เหมาะสมจะหนาแน่นขึ้นตามธรรมชาติเมื่อเวลาผ่านไป ไม้ยืนต้นที่โตเต็มที่มักจะมีความกว้างอย่างน้อยที่สุด ดังนั้นควรรักษาระยะห่างในการปลูกไว้บนเตียง 20 ซม. ใช้พลั่วปลูกไวโอเล็ตหวานในดิน แต่ต้องไม่ลึกไปกว่าที่อยู่ในหม้อ หลังปลูกควรให้น้ำแรงๆ 1 ครั้ง

การดูแลที่เหมาะสม

สีม่วงที่มีกลิ่นหอมไม่ต้องการการดูแลหากสถานที่นั้นเหมาะสม ในช่วงที่อากาศร้อนและแห้ง ควรให้ดอกไวโอเล็ตเป็นประจำเมื่อดินใกล้จะแห้ง ชั้นคลุมด้วยหญ้าลดการระเหยและทำให้พื้นผิวดินชุ่มชื้นและเย็น ซึ่งสีม่วงหวานชอบเป็นพิเศษ การปฏิสนธิมักจะไม่จำเป็น ในฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยหมักที่โตเต็มที่เล็กน้อยหรือปุ๋ยอินทรีย์ระยะยาวที่เด่นๆ อย่างของเราสามารถใช้กับดินที่ไม่ดีได้ ปุ๋ยดอกไม้อินทรีย์ Plantura ถูกรวมไว้อย่างผิวเผินรอบ ๆ พืช ต้นไวโอเล็ตหวานกำลังปลูกต้นไม้ทั้งต้นด้านบนและต้นไวโอเล็ตได้รับการปฏิสนธิ อย่างไรก็ตาม ระวังอย่าให้รากหรือเหง้าเสียหาย

สีม่วงหวานมีความทนทานหรือไม่? สีม่วงหวานนั้นทนทานต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่า – 20 °C และยังทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงในที่กลางแจ้งได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ

ชาม่วงหวาน
ผลการรักษาของสีม่วงหวานเผยออกมาในชา น้ำมัน หรือการเตรียมชีวจิต [ภาพ: Heike Rau/ Shutterstock.com]

สีม่วงหวานกินได้หรือเป็นพิษ?

ไวโอเล็ตหวานกินได้ และดอกไม้ของมันถูกนำไปใช้ในการทำน้ำตาลดอกหรือเกลือ เนยสมุนไพร หรือเป็นขนมหวานหรือของตกแต่งดิบๆ รากหรือใบสีม่วงหวานก็ไม่เป็นพิษเช่นกัน น้ำมันหอมระเหยได้มาจากดอกไม้ ซึ่งใช้ในเครื่องสำอางและน้ำหอม พลังบำบัดของ วิโอลา odorata ใช้ในชาแก้ไอและสำหรับล้างโรคผิวหนัง ในโฮมีโอพาธีย์ ไวโอเล็ตหวานใช้สำหรับโรคระบบทางเดินหายใจและโรคไขข้อที่ข้อมือ

มันเกี่ยวข้องกันด้วยชื่อเท่านั้น ไซคลาเมน (ไซคลาเมน) แต่ยังเหมาะสำหรับปลูกใต้ต้นไม้และพุ่มไม้เตี้ยอีกด้วย ขอนำเสนอต้นพริมโรส (Primulaceae) พร้อมให้คำแนะนำในการปลูกในบ้านและสวน