การปลูกผัก: แผนการปลูก 7 ขั้นตอน

การสร้างแผนการเติบโตอาจค่อนข้างซับซ้อน แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นเช่นนั้น ต่อไปนี้คือวิธีที่ดีที่สุดในการวางแผนสวนผักของคุณ

พืชชนิดใดเข้ากันได้ ต้องการพื้นที่เท่าใด และทำเลใดเหมาะสำหรับปลูกผัก ใครก็ตามที่ปลูกผักในสวนเป็นครั้งแรกต้องเผชิญกับคำถามค่อนข้างมาก ดังนั้นจึงควรจัดทำแผนการเพาะปลูกล่วงหน้าเพื่อชี้แจงคำถามทั้งหมดและติดตามสิ่งต่างๆ แต่ที่นี่ก็อยู่เหนือสิ่งอื่นใด มือใหม่ในการปลูกผัก จมอย่างรวดเร็ว ไม่ได้ซับซ้อนอย่างที่คิดในตอนแรก เราแสดงสิ่งที่คุณควรพิจารณาและวิธีสร้างแผนการเพาะปลูกของคุณเองทีละขั้นตอน

ปลูกผัก: ถูกที่

เมื่อคุณสร้างสวนผักใหม่ คำถามแรกที่คุณควรถามคือตำแหน่งที่เหมาะสม แม้ว่าคุณจะสามารถปลูกผักได้เกือบทุกที่ด้วยการเลือกพืชที่เหมาะสม แต่ข้อกำหนดพื้นฐานบางประการทำให้การทำงานในสวนง่ายขึ้นมาก พืชผักส่วนใหญ่ชอบดินที่มีการระบายน้ำดีและอุดมด้วยสารอาหารในตำแหน่งที่มีแสงแดดส่องถึง คุณควรพิจารณาความใกล้ชิดกับบ้านของคุณหรืออย่างน้อยที่สุดกับการเชื่อมต่อน้ำที่ใกล้ที่สุดเมื่อวางแผน เพราะในฤดูร้อน การเก็บน้ำเต็มกระป๋องอาจเป็นภาระได้จริง จะ.

เมื่อคุณพบสถานที่ที่เหมาะสมแล้ว ให้ป้อนมิติพื้นฐานในแผนการเพาะปลูกของคุณ ตอนนี้มันเป็นเรื่องของขนาดที่เหมาะสมของเตียงนอนในสวน: มีคนพิสูจน์ตัวเองแล้วที่นี่ หน้ากว้างประมาณ 1.20 ม. จึงปลูกผักตรงกลางได้ทั้งสองด้าน เข้าถึง. หากคุณต้องการเตียงที่ค่อนข้างกว้าง คุณควรแบ่งเตียงออกเป็นส่วนกว้างประมาณ 1.20 ม. โดยมีทางเดินเล็กๆ คั่นระหว่างกัน ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเข้าถึงต้นไม้ทั้งหมดได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องก้าวเข้าไปในแต่ละแถว วาดเตียงบนแผนผังของคุณและอย่าลืมรายละเอียดอื่นๆ เช่น ทางกว้างสำหรับรถสาลี่หรือสถานที่สำหรับเรือนกระจก

แผนการปลูกผักสวนครัว: พืชที่ใช่

ตอนนี้ได้เวลาเลือกพืชผักที่เหมาะสมแล้ว โดยพื้นฐานแล้วปลูกสิ่งที่คุณชอบกิน สวนครัวน่าจะทำให้เราเสียของอร่อยและก็คุ้มค่าที่จะปลูกผักเพื่อสิ่งนั้น คุณชอบ - น่าเสียดายถ้าผักในสวนลงถังขยะเพราะไม่มีใครกิน ชอบ. ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณควรพิจารณาด้วยว่าคุณต้องการปลูกพืชกี่ชนิดในหนึ่งสายพันธุ์และหลายพันธุ์ เพื่อไม่ให้มีมากเกินไป

มิฉะนั้น ต้นไม้ที่แข็งแรงและเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นก็เหมาะอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อวางแผนสวนผักแห่งแรกของคุณ: สมุนไพร, สลัด, บวบ (Cucurbita pepo ssp. เปโป้ คอนวาร์. giromontiina), ฟักทอง (Cucurbita maxima, ค มอสชาตา & ค เปโป้), หัวไชเท้า (ราฟานัส ซาติวัส วาร์ sativus), ถั่ว (Phaseolus ขิง) และ กระเทียมหอม (แอลเลียม แอมเพโลพราซัม) ให้อภัยความผิดพลาดทางวัฒนธรรมอย่างง่าย ๆ และไม่ซับซ้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการดูแล เขียนรายชื่อต้นไม้ทั้งหมดที่คุณต้องการจะปลูกในปีนี้ และคิดว่าคุณต้องการให้ต้นไม้มีพื้นที่ขนาดใหญ่แค่ไหน ระยะปลูกผักไม่สามารถสรุปได้ เนื่องจากขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโตและการใช้งาน สำหรับพืชบวบเดียวควรคำนวณประมาณหนึ่งตารางเมตรในขณะที่ตัวอย่างเช่น แครอท (Daucus carota ย่อย sativus) ต้องการระยะห่างเพียง 25 – 30 ซม. เพื่อไปปลูกพืชอื่นๆ

เคล็ดลับ: การปลูกผักเป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับชุดปลูกพิเศษ ของเรา ชุดปลูกผักแพลนทูร่า มีทุกสิ่งที่คุณต้องการในการเก็บเกี่ยวผักหลากสี 5 ชนิด

การปลูกผัก: การแยกหรือวัฒนธรรมผสม?

ตอนนี้เรามาเริ่มกำหนดตำแหน่งที่แน่นอนของผักแต่ละประเภทกัน คุณต้องจำไว้ว่าพืชบางชนิดไม่สามารถเข้ากับเพื่อนบ้านได้ ปลูกผักอะไรด้วยกันได้บ้าง? มักมีพันธุ์ที่เกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด เช่น มันฝรั่ง (มะเขือม่วง) และมะเขือเทศ (มะเขือม่วง) ไม่ใช่เพราะทั้งคู่อยู่ในตระกูล nightshade (Solanaceae) ในอีกด้านหนึ่ง พวกมันแข่งขันกันเพื่อแย่งชิงสารอาหาร แต่ในอีกทางหนึ่ง ทั้งคู่ได้รับผลกระทบจากโรคเดียวกันและสามารถส่งผ่านไปยังกันและกันได้ ในทางตรงกันข้าม ยังมีผักอีกหลายชนิดที่สนับสนุนการเจริญเติบโตของกันและกัน แครอทและหัวหอม (Allium cepa) เป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยม: ในขณะที่แครอทบิน (ศิลา โรเซ่) ทนกลิ่นของหัวหอมไม่ได้และชอบที่จะรักษาระยะห่าง กลิ่นของแครอททำให้หัวหอมลอยหนีไป (Delia antiqua) - ดังนั้นทั้งคู่จึงปกป้องซึ่งกันและกันจากศัตรูพืชที่ไม่มีใครรัก

แต่แครอทและหัวหอมไม่เพียงเป็นคู่ที่ดี: ผักชีฝรั่ง (Apium หลุมฝังศพ) ขับไล่ศัตรูพืชกะหล่ำปลี ผักชีฝรั่ง (Anetum หลุมฝังศพ) เพิ่มการงอกของพืชหลายชนิดและ ผักกาดหอม (Lactuca sativa วาร์ capitata) และ โคห์ลราบี (Brassica oleracea วาร์ gogylodes) เก็บศัตรูพืชของกันและกันไว้ เอฟเฟกต์ดังกล่าวจะแข็งแกร่งยิ่งขึ้นเมื่อต้นไม้ไม่เพียงแค่ยืนติดกันเท่านั้น แต่ยังใช้เตียงร่วมด้วย ที่เรียกว่า วัฒนธรรมผสม ไม่เพียงแต่ป้องกันโรค แต่ยังปกป้องดินและใช้พื้นที่น้อยลง ทีนี้ลองคิดดูว่าต้นไม้ชนิดใดเหมาะสมที่จะเป็นเพื่อนบ้าน - เพื่อให้คุณสามารถตัดสินใจได้ว่าพืชชนิดใด พืชที่จะเติบโตและการผสมผสานเหล่านี้ในแผนผังของสวนของคุณ เข้าสู่.

แผนการปลูกผักสวนครัว: เวลา

พืชผลหลักหลายชนิดต้องการการเพาะเลี้ยงล่วงหน้าบนธรณีประตูหน้าต่างอันอบอุ่นก่อนที่จะมีความอบอุ่นเพียงพอที่จะหว่านพืชผัก วางแผนในช่วงเวลาของคุณโดยเฉพาะพันธุ์ที่ชอบความร้อนและฤดูปลูกที่ยาวนาน เช่น มะเขือเทศและ แตง (Cucumis melo & Citrullus lanatus) จะต้องยกยอดตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ สามารถปลูกก่อนและหลังการเพาะเลี้ยงได้อย่างแม่นยำในช่วงเวลาที่พืชผลหลักยังไม่สามารถปลูกหรือได้รับการเก็บเกี่ยวแล้ว โดยเฉพาะ ผักที่โตเร็ว อย่างไร สลัด, หัวไชเท้า หรือผักโขม (Spinacia oleracea) มีความสมบูรณ์แบบในฐานะก่อนหรือหลังวัฒนธรรม ต่อไป ให้จดช่วงเวลาที่พืชผลสำคัญแต่ละชนิดใช้จากการหว่านถึง จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวและพิจารณาว่าหว่านผักชนิดอื่นก่อนหรือหลัง สามารถ. เช่น มะเขือเทศมักจะเข้าสวนผักได้เฉพาะหลังจากนักบุญน้ำแข็งตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม จึงมีเวลาเพียงพอก่อนหน้านั้น การปลูกหัวไชเท้ากลม - บางครั้งก็มีเวลาเพียงพอสำหรับสองคนหรือมากกว่า เนื่องจากการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของก่อนและหลังการปลูก เก็บเกี่ยว. ยัง พืชผลที่ตามมาในฤดูใบไม้ร่วง สามารถนำผลผลิตที่ดีกลับมาได้อีกครั้งโดยเฉพาะในปีที่ไม่รุนแรง ผักทนความเย็นเช่น ฤดูหนาว purslane (เคลย์โทเนีย), ผักกาดแกะ (Valerianella locusta) และผักโขมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการติดตามผลในฤดูใบไม้ร่วง และยังให้วิตามินและผักสดในครัวในช่วงฤดูหนาว

แต่ไม่เพียงแต่พืชผลก่อนหน้านี้ที่เติบโตอย่างรวดเร็วเท่านั้นที่สามารถแบ่งปันเตียงกับพืชผลหลัก บางครั้งพืชหลักสองชนิดสามารถปลูกได้ในปีเดียวกัน การปลูกพืชหมุนเวียนแบบคลาสสิกระหว่างพืชผลหลักสองชนิด เช่น การเปลี่ยนจากมันฝรั่งใหม่เป็น ผักคะน้า (Brassica oleracea วาร์ sabellica): เนื่องจากการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในช่วงต้นเริ่มต้นในเดือนพฤษภาคม ผักคะน้าจึงมีเวลาที่จะเติบโตได้ดีในฤดูหนาวและเตียงก็ยังคงว่างอยู่เกือบทั้งปี หากคุณได้จัดตารางก่อนและหลังการครอปแล้ว ก็ควรจัดตารางแยกกัน ในแต่ละเดือนคุณต้องปลูกหรือหว่านพืชและพืชใด พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวในเร็วๆ นี้ คุณจึงมองเห็นได้อย่างรวดเร็วว่างานใดที่ยังต้องทำให้เสร็จในเดือนนี้ เป็น.

ปลูกผัก: ใส่ใจกับการหมุนเวียนพืชผล

เป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องดูแลดินอย่างระมัดระวังเพื่อให้สวนผักของคุณยังคงเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมายภายในเวลาสิบปี การปลูกพืชเชิงเดี่ยวเพียงชนิดเดียวสามารถทำให้ดินยางได้ภายในเวลาไม่กี่ปีและต้องการการบำรุงรักษาอย่างกว้างขวาง เราควรทำงานตามระบบหมุนเวียนในสวนผักแทน: เนื่องจากผักประเภทต่างๆ ก็เช่นกัน ทำให้ความต้องการดินและธาตุอาหารต่างกันไป ไม่ได้ทำให้เป็นด้านเดียว ใช้มากเกินไป แต่แม้ว่าเตียงจะว่างเปล่าในฤดูหนาวและผักจะไม่สัมผัสกันโดยตรง แต่พืชบางชนิดก็ไม่สามารถเข้ากันได้กับพืชในปีที่แล้ว แมลงศัตรูพืชในดินบางครั้งอาจคงอยู่ในดินได้นานหลายปี และอาจรบกวนพืชในปีหน้าด้วยหากพวกมันอยู่ในโฮสต์ของพวกมัน แต่โรคที่เกิดจากสปอร์ของเชื้อราสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวบนเตียง ดังนั้นควรวางพืชที่อ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืชชนิดเดียวกันไว้บนเตียงเดียวกันในระยะห่างจากกันเท่านั้น ซึ่งรวมถึงผักที่เกี่ยวข้องเป็นหลักจากพืชตระกูลเดียวกัน เช่น มะเขือเทศ ปาปริก้า (พริกประจำปี), มะเขือม่วง (มะเขือม่วง) และมันฝรั่ง ขึ้นฉ่าย, แครอท, เม็ดยี่หร่า (Foeniculum หยาบคาย) และ กาด (Pastinaca sativa) ทั้งหมดอยู่ในตระกูล umbelliferae (Apiaceae) และเข้ากันไม่ได้

แต่ควรคำนึงถึงความต้องการธาตุอาหารของสายพันธุ์ผักในการหมุนเวียนพืชผลด้วย: ผู้บริโภคที่มีน้ำหนักมาก ปานกลาง และอ่อนแอควรแยกความแตกต่างอย่างคร่าวๆ ผู้บริโภคจำนวนมาก เช่น มะเขือเทศหรือกะหล่ำปลี มีความต้องการธาตุอาหารสูง ดังนั้นจึงควรปลูกเฉพาะเมื่อดินได้รับการเตรียมอย่างดี (เช่น ด้วยปุ๋ยหมัก) ในเวลาเดียวกัน พืชเหล่านี้มักจะทนต่อปุ๋ยเพิ่มเติมเพื่อให้เจริญเติบโตอย่างเหมาะสม ปุ๋ยอินทรีย์อินทรีย์หลักอย่างเราคืออุดมคติ ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ Planturaซึ่งให้สารอาหารกับผักหลากหลายชนิดอย่างเหมาะสมที่สุด

ในปีถัดมา แนะนำให้ปลูกแบบป้อนกลาง ซึ่งจะได้ประโยชน์จากการใส่ปุ๋ยในปีแรกแต่ไม่ได้กำจัดธาตุอาหารออกจากดินมากเท่ากับตัวให้อาหารหนัก คนกินปานกลาง ได้แก่ แครอท ผักโขม และหัวหอม ในปีที่สามผู้บริโภคที่อ่อนแอก็เช่นสมุนไพร สลัด หัวไชเท้า ถั่วและถั่วเกือบทั้งหมด (Pisum sativum) – เป็นจุดเปลี่ยนของผู้ที่มีความต้องการทางโภชนาการต่ำที่สุด ในปีที่สี่ ดินได้ปิดฤดูกาล หว่านเพียงปุ๋ยพืชสด ครอบคลุมดินและเติมเต็มด้วยสารอาหารจากพืชที่ตายในฤดูหนาว ดังนั้นเมื่อออกแบบแผนการปลูกในปีหน้า ให้แบ่งผักของคุณออกเป็นสามกลุ่มแล้วหมุนเตียงต่างๆ เพื่อไม่ให้ใช้ดินซ้ำซากจำเจ

แผนการปลูกผักสวนครัว: สรุป

คุณต้องการสร้างแผนการเพาะปลูกสำหรับสวนผักของคุณหรือไม่? นี่คือภาพรวมโดยย่อของขั้นตอนที่จำเป็น

1. เลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับแปลงผัก โดยคำนึงถึงสภาพดิน แสงแดด และความใกล้ชิดกับแหล่งน้ำที่ใกล้ที่สุด
2. แบ่งสวนของคุณออกเป็นเตียง 1.20 ม. ถือว่าเป็นความกว้างที่ดีด้วยเตียงที่ใหญ่กว่าควรคำนึงถึงเส้นทาง
3. ทำรายการพืชทั้งหมดที่คุณต้องการในสวน โปรดทราบว่าจำนวนพืชควรเหมาะสมกับความต้องการของคุณ
4. จัดสรรเตียงให้กับต้นไม้แต่ละต้น สังเกตระยะปลูกของแต่ละสายพันธุ์ พึงระลึกไว้เสมอว่าผักบางชนิดไม่ใช่เพื่อนบ้านที่ดี ในขณะที่ผักบางชนิดก็ช่วยเหลือซึ่งกันและกัน วัฒนธรรมผสมสามารถนำมาซึ่งประโยชน์จากพืชหลายชนิดรวมกัน
5. จดบันทึกระยะเวลาที่พืชผลหลักของคุณเติบโตและพิจารณาเพิ่มก่อนและหลังการปลูกเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากเตียง
6. สำหรับภาพรวมที่ดีขึ้น รายการที่มีวันที่หว่านและเก็บเกี่ยวสำหรับผักแต่ละประเภทจะมีประโยชน์
7. เริ่มวางแผนการปลูกพืชหมุนเวียนในปีหน้า เครื่องป้อนขนาดใหญ่ควรตามด้วยตัวป้อนขนาดกลางและตัวป้อนที่อ่อนแอเสมอเพื่อไม่ให้ดินบรรทุกมากเกินไป กำหนดปีฟื้นฟูดินพร้อมปุ๋ยคอกทุกสี่ปี

ในสวนส่วนใหญ่ แปลงดอกไม้และแปลงผักโดยเด็ดขาด อย่างไรก็ตาม ในบทความของเรา คุณจะพบข้อดีของมันเช่นกัน ปลูกดอกไม้ในแปลงผัก.