Beechnuts: beechnuts มีพิษหรือไม่?

Beechnuts สามารถทำให้ท้องเสียได้ แต่มีคำแนะนำและเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการทำให้ผลไม้ที่อุดมด้วยสารอาหารของบีชสามารถทนต่อได้

เช่น beechnuts ผลของต้นบีชสีแดง (Fagus sylvatica) ที่ปกคลุมพื้นป่าในประเทศนี้ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อพบบ่อยขึ้น ถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างทั่วถึงและอร่อยแทบจะไม่มีใครสังเกตเห็นในปัจจุบันนี้ ผู้คนมักเตือนไม่ให้กินบีชนัทเพราะเป็นพิษ แต่ beechnuts มีพิษจริงหรือปลอดภัยที่จะกิน? เราชี้แจงคำถามเหล่านี้ทั้งหมดด้านล่าง

Beechnuts: ส่วนผสม

ในตัวของมันเอง beechnuts มีส่วนผสมหลายอย่างซึ่งพวกเขามักจะใช้เป็นอาหารในสมัยก่อน ในอีกด้านหนึ่ง ผลไม้บ๊องของต้นบีชสีแดงมีลักษณะเฉพาะด้วยปริมาณไขมันสูงประมาณ 40% ทำให้เป็นแหล่งพลังงานที่ดีซึ่งมีคุณค่าในศตวรรษที่ผ่านมา นอกจากนี้ บีชนัทยังมีแร่ธาตุที่สำคัญหลายอย่าง เช่น สังกะสีและธาตุเหล็ก

ถั่วบีชเป็นพิษต่อมนุษย์หรือไม่?

ทุกคนที่ กินถั่ว อันดับแรกควรระวังว่าถั่วมีพิษหากจัดการอย่างไม่ถูกต้อง พวกเขามีสารที่เรียกว่า fagin (หลัง Fagus = บีช) ซึ่งนำไปสู่อาการพิษในมนุษย์ นอกจากนี้ ผลไม้ยังมีกรดออกซาลิกและอัลคาลอยด์ ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาในกระเพาะอาหารและเกิดพิษร้ายแรงขึ้นเมื่อรับประทาน ปริมาณที่สำคัญต่อพิษของ beechnuts ดิบนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล แต่ไม่ควรเสี่ยงโดยไม่จำเป็น

ถั่วบีนนัทดิบมีพิษ ถั่วคั่วไม่มี

วิธีแก้ปัญหานี้คือ การให้ความร้อนแก่ต้นบีช ซึ่งจะช่วยย่อยสลายสารพิษที่กล่าวถึง การคั่วหรือต้มบีชนัทได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นวิธีการที่เหมาะสม โดยที่สารพิษเหล่านี้จะไม่เป็นอันตราย ดังนั้นควรเล่นอย่างปลอดภัยและอุ่น beechnuts สดก่อนรับประทานอาหาร

Beechnuts: เป็นพิษต่อสุนัขและสัตว์อื่น ๆ ?

สำหรับเจ้าของสุนัข คำถามที่เกิดขึ้นตอนนี้: คุณสามารถเดินสุนัขต่อไปในป่าบีชได้หรือไม่? โดยทั่วไป บีชนัทดิบไม่เพียงเป็นพิษต่อมนุษย์เท่านั้น แต่ยังเป็นพิษต่อสัตว์อื่นๆ เช่น สุนัขหรือม้าด้วย ดังนั้น เวลาพาสุนัขไปเดินเล่น อย่าให้มันกินถั่วเหลี่ยมเข้าไป อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าในกรณีใด สุนัขของคุณอาจมีความเสี่ยงที่จะได้รับบาดเจ็บสาหัส หากคุณมีพฤติกรรมผิดปกติ คุณควรปรึกษาสัตวแพทย์เพื่อเป็นการเตือนล่วงหน้า

เช่นเดียวกับถั่วทุกชนิด ถั่วบีคนัทมีส่วนผสมที่ดีหลายอย่าง ในภาพรวมของ ถั่วเพื่อสุขภาพ คุณจะพบตัวแทนอร่อยอื่นๆ