Ne tohum patates gerekir
Depolama sırasında sabit çevre koşulları büyük önem taşımaktadır. Patatesler nefes alır ve ısınır, bu da düşük bir sıcaklık tarafından engellenir. Çok sıcaksa, rezervleri parçalarlar. Erken filizlenirler ve uzun ince sürgünler geliştirirler. Patojenler hayatta kalmak için daha iyi koşullar bulur. Don, sebzelere de zarar verir. Ek olarak, paslandırıcı süreçlerin gelişimini teşvik ettikleri için nemli koşullardan kaçınılmalıdır. Oda havası çok düşükse tohumluk patatesler kurur.
ayrıca oku
- Patatesleri saklamak: Yumrular bütün kış böyle dayanır
- Kabakların saklanması - bu koşullar doğru olmalı
- Patates - hasat zamanı ne zaman?
Bu idealdir:
- sıcaklık: iki ile dört derece arasında
- nem: en az yüzde 80
- ışık: karanlık koşullar
Kovada tut
bir vardiya ver kuvars kumu(Amazon'da 14,90 € *) tohumluk patatesleri soğuk zeminden korumak için büyük bir kovada. Birkaç tohumluk patatesi birbirine dokunmadan gevşek bir şekilde yan yana koyun. Doldurma malzemesini patateslerle dönüşümlü olarak kavanoza katlayın. Son katman substrattır. Kabı karanlık ve donmayan bir yere koyun. Kum, aşırı su kaybını önler, bu nedenle kışı geçirmek için daha kuru bir bodrum odası da seçebilirsiniz.
buzdolabı
Hafif nemli bir mutfak havlusunda saklamak için küçük miktarlar önerilir. Paketleri başka türlü kullanmayacağınız bir buzdolabına koyun. Burada optimum sıcaklık koşullarını sağlayabilirsiniz. Mutfak buzdolabında saklamak her gün kullanıldığı için ideal değildir. Kapı açıldığında içerideki sıcaklık dalgalanır ve yoğuşma oluşur.
Yumurta kartonları
Bu varyant, iyi bir oda sıcaklığı ve nem bilgisi gerektirir, çünkü olumsuz koşullarda sorunlar hızla ortaya çıkabilir. Bir yumurta kartonu temassız depolama sağlar. Malzeme suyu emer ve patateslerin çürümesini önler. Karanlık ve serin bir bodrum katına yerleştirilmesi tavsiye edilir. Sıfırın üzerindeki oda sıcaklıkları garanti edilirse, kutular teorik olarak aydınlık ve havadar bahçe kulübesinde saklanabilir. Burada çürüme riski düşüktür. Bununla birlikte, yumrular kolayca kuruyabilir.
