Çayır tatlısı ekin, yetiştirin ve hasat edin

Meadowsweet, eski bir şifalı bitkidir ve ev bahçesinde popüler bir çiçekli bitkidir. Bizimle telkari bitkisi ve bahçedeki gereksinimleri hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.

Yaz aylarında, çayır tatlısının tatlı kokusu tüm duyuları cezbeder ve telkari yaprakları ve çiçekleri çok yıllık her sınırda keyif verir. Sizi çok yıllık bitkiyle tanıştırıyoruz ve bir çeşit seçme, dikim ve çayır tatlısı bakımı hakkında ipuçları veriyoruz.

Meadowsweet: kökeni ve özellikleri

Narin, çoğunlukla beyaz çiçekli çayır tatlısı (filipendula) Avrupa'dan Küçük Asya ve Kuzey Amerika'ya kadar uzanan yabani bir bitkidir. Ev bahçesinde dikim için daha büyük çiçekli veya daha iyi yetiştirme özelliklerine sahip çeşitler seçildi. Gül ailesine (Rosaceae) ait olan bitki bir takım isimlerle bilinmektedir. Diğer şeylerin yanı sıra, çayır keçisi sakalı, çayır kraliçesi, keçi kaburgası veya Johanniswedel olarak adlandırılır.

Meadowsweet, iyileştirici özelliklerinden dolayı Keltler tarafından şifalı bir bitki olarak kabul edildi. Çayır tatlısının tatlı ve badem kokulu ve yenilebilir çiçekleri eskiden düğünlerde gelin çiftinin önüne serpilirdi. 19'da 19. yüzyılda, aspirinin aktif maddesi olan salisilik asidi çayır tatlısından çıkarmak mümkündü. Doğru, eski şifalı bitki, eski adı olan ilacın aktif maddesini asla bağışlamadı. Spiraea ulmanaria ama aspirinin adaşıydı.

Çayır tatlısı, iki metre yüksekliğe kadar çok yıllık bir bitkidir, bu nedenle otsu ve çok yıllık büyür. Meadowsweet, pinnate yapraklarını uzun, kırmızı renkli gövdelerde geliştirir. Yerli türlerimizle, gerçek veya aynı zamanda büyük çayır tatlısı (filipendula ulmaria), bireysel yaprakların şekli karaağaç yapraklarını andırır (Ulmus). Bu nedenle tür adı. İlkbaharda, uzun sapların tepesinde büyük salkımlarda çok sayıda çiçek tomurcuğu oluşur. Çayır tatlısı hazirandan ağustosa kadar çiçek açtığında, bunlar kremsi beyaz renkte çiçek açar. Tatlı kokuları ve zengin polen arzı, küçük çiçekler üzerinde dolaşan arılar, uçan sinekler ve küçük böcek türleri gibi çok sayıda tozlayıcıyı çeker. Diğer çayır tatlısı türleri de pembe çiçekler üretir - aşağıdaki paragrafta bununla ilgili daha fazla bilgi. Çiçeklenmeden sonra, tohumlar olgunlaştıkça koyu kahverengiye dönüşen birçok küçük, spiral şeklinde iç içe, orak şeklinde tohum oluşur.

Karışıklık riskine ilişkin not: Gerçek çayır tatlısı, küçük çayır tatlısı ile kolaydır (filipendula vulgaris) kafası karışmak. Özellikle çayır tatlısının yapraklarıyla, orman keçisi sakalıyla da belli bir benzerlik vardır (Aruncus dioicus). Ham olduğunda, her iki bitki de toksik hidrosiyanik asit glikozitleri içerir ve bu nedenle yenilmemeli veya başka bir şekilde hazırlanmamalıdır. Küçük çayır tatlısı, gerçek çayır tatlısından önemli ölçüde daha büyük çiçeklere sahiptir. İkisi tohumlarla da ayırt edilebilir: Ortak çayır tatlısının sarmal olarak bükülmüş, kavisli tohumlarını, küçük çayır tatlısının düz fındıklarından ayırt etmek kolaydır.

En önemli çayır tatlısı türleri

Meadowsweet, çiçek şekli ve rengindeki farklılıkların yanı sıra yaprak şekli ve büyüme yüksekliği özellikle çarpıcı olmak üzere bahçelerimizde çeşitli türlerde bulunur. Her iki tür de bize özgüdür. filipendula ulmaria ve filipendula vulgaris. Sizi en önemli çayır tatlısı türleriyle tanıştırıyoruz:

• gerçek çayır tatlısı (filipendula ulmaria): 120 cm yüksekliğe kadar büyüyebilir ve Haziran-Ağustos ayları arasında çiçek açar. Sadece gerçek çayır tatlısı şifalı bir bitki olarak kullanılır.
• Küçük Meadowsweet (filipendula vulgaris): Sadece 40 cm yüksekliğe kadar büyür ve Haziran'dan Temmuz'a kadar çiçek açar. Çiçekler diğer türlere göre çok daha büyüktür.
• Pembe Çayır Tatlısı (filipendula rubra) 150 cm yüksekliğe ulaşır ve özellikle pembe ve kırmızı renkli çiçek salkımları nedeniyle dikkat çekicidir. Çiçeklenme dönemi Temmuz'dan Ağustos'a kadar sürer.
• Dev Spiraea (filipendula camtschatica): 200 cm'den fazla yüksekliğe ulaşabilir ve büyük, ayı pençesi benzeri yapraklar geliştirir. Japonya ve doğu Sibirya'ya özgüdür.

Bitki Meadowsweet

Çayır tatlısı için ideal yer, kısmen gölgeli ila güneşli bir yerdir. Toprak besin açısından zengin ve nemli ile ıslanmalı ve asla tamamen kurumamalıdır. Meadowsweet, akarsuların ve göletlerin yakınında hızla kendini evinde hisseder.

Çoğu uzun ömürlü bitkide olduğu gibi, ekimden kasım ayına kadar sonbaharın sonu veya Mart ayının ilk baharı, çayır tatlısı dikmek için ideal bir zamandır.

Bunun için önce toprağı geniş bir alana gevşetin. Sonra biraz kompost veya bizimki gibi ağırlıklı olarak organik uzun vadeli gübre Plantura organik evrensel gübre, Anonim. Daha sonra çayır tatlısı bitkiler toprağa yerleştirilir, her tarafına iyice bastırılır ve kuvvetlice sulanır.
İki ila üç tatlı bitki genellikle küçük gruplar halinde birlikte ekilir - bu özellikle çekici görünür ve bitkinin doğal sosyalliğine tekabül eder. Komşu bitkilere dikim mesafesi en az 45 cm olmalıdır.

Yıllık gübreleme, tüm önemli besinleri normal toprakta güvenilir bir şekilde sağlar. Daha fakir ve kumlu topraklarda, ekim sırasında iyi saksı toprağının cömertçe kullanılması tavsiye edilir. Çayır tatlısının yeterince nemli olmasını ve alt toprağın yeterli besin depolayabilmesini tavsiye edin olabilmek. Bizimki gibi turba içermeyen ve besin açısından zengin bir toprak Plantura organik evrensel toprak bunun için mükemmeldir. Çayır tatlısı -40 °C'ye kadar dayanıklıdır, bu nedenle tereddüt etmeden kış uykusuna bırakılabilir.

Bir bakışta çayır tatlısı dikmek:

• Besin açısından zengin ve nemli ila ıslak toprak içeren güneşli bir yere kısmen gölgeli.
• Geç sonbaharda veya erken ilkbaharda dikim zamanı.
• Toprağı geniş bir alanda gevşetin ve kompost veya yavaş salınan gübre ile iyileştirin.
• Çayır tatlısı ekin, kuyuya bastırın ve sulayın.
• İki ila üç fidelik küçük gruplar halinde dikin.
• Komşu bitkilere 45 cm mesafe.
• Besin kaynağı için yıllık gübreleme.

Meadowsweet'in Bakımı

Çayır tatlısı, genellikle sadece kuru yazlarda sulanması gereken, bakımı kolay çiçek açan bir bitkidir. Sonbaharda, bitkinin toprak üstü kısımları öldükten sonra bitki kesilebilir. Bununla birlikte, ölü yapraklar aynı zamanda sert kışlarda bitki için kış koruması görevi görür ve ayrıca böceklere kışlık bir alan sunabilir. Ancak görsel nedenlerle kesildiğinde yapraklar kupür olarak yatakta kalabilir.

Çayır tatlısı ara sıra bir pas mantarı tarafından yenir (triphragmium ulmariae) yaprağın alt tarafında kırmızı-turuncu spor yatakları oluşturur. Daha fazla istilayı azaltmak için hastalıklı yapraklar çıkarılmalıdır. Bununla birlikte, sağlıklı ve iyi beslenmiş bitkilerde pas mantarı, çayır tatlısı için pek tehdit oluşturmaz.

Çayır tatlısını artırmak

Bahçede, çayır tatlısı genellikle kendi kendine eker ve bu şekilde yatakta yayılabilir. Bu size çok rastgele ve hatta can sıkıcı görünüyorsa, sonbaharda kahverengiye dönüşen çayır tatlısının tohumlarını tüm çiçek salkımıyla birlikte kesebilirsiniz. Neyse ki, tohumlar uzun süre sürgüne yapışır ve yere bu kadar kolay düşmez. Çayır tatlısını kendiniz ekmek istiyorsanız, tohumu doğrudan istediğiniz yere ekebilir veya içeride kurutabilir ve ardından serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz. Kasım veya Şubat aylarında, soğuk çimlenen tohumlar daha sonra doğrudan yatağa ekilebilir. Sadece 0,5 cm'lik bir ekim derinliğine ve yaklaşık 35 ila 40 cm'lik bir ekim mesafesine dikkat edin. Tohumların çimlenmesi için haftalarca soğuk sıcaklıklara ihtiyacı vardır ve bu süre zarfında asla kurumamalıdır.

Çayır tatlısı ekimine iyi bir alternatif, mevcut bir anacı erken ilkbahar veya sonbaharda bölmektir. Bir kürek kullanarak kök topun bir kısmını kazın ve başka bir yere nakledin. İlkbaharda nakli yapılırsa, çayır tatlısının hızla taze kökler oluşturması için bitkiler ilk birkaç hafta içinde iyice sulanmalıdır.

Çayır tatlısının hasadı, tıbbi özellikleri ve kullanımı

Tıpta şifalı çiçekler ağırlıklı olarak kullanılır. Gerçek çayır tatlısının yaprakları çok daha az işlenir. Çayır tatlısı çiçekler için hasat zamanı, tohumlar ayarlanmadan önce Haziran'dan Temmuz'a kadardır. Bunu yapmak için, tüm çiçek salkımlarını kesin ve doğrudan güneş ışığı almayan kuru, iyi havalandırılmış bir yerde nazikçe kurutun. Sabah erkenden ve çiçekler tamamen açılmadan hasat yapmak en iyisidir, çünkü o zaman çayır tatlısındaki aktif bileşenlerin içeriği en yüksektir. Tamamen kurutulmuş tomurcuklar en iyi şekilde kuru ve hava geçirmez bir yerde, serin ve karanlık bir yerde saklanır. Bu, malzemeleri korumanın en iyi yoludur. Kuru çayır tatlısı çiçekleri yaklaşık bir yıl saklanabilir.

Meadowsweet soğuk algınlığında ağrıyı gidermek için kullanılır, ayrıca mesane ve böbrek problemlerinde de kullanılır. İçerdiği flavonoidler, tanenler ve salisilik asit bileşenleri ayrıca mide ağrısı üzerinde yatıştırıcı bir etkiye sahiptir ve yara iyileşmesini destekler. Çiçekler bu nedenle çayır tatlısı çay olarak çeşitli karışımlarda sunulmaktadır. Alkolle karıştırılmış çayır tatlısı bir tentür, harici olarak baş ağrılarına ve hafif gerginliğe karşı çalışır. Bununla birlikte, salisilik asit duyarlılığı olan kişiler, çayır tatlısından tamamen kaçınmalıdır. Kokulu çiçekler, reçelleri, jöleleri ve çayır tatlısı şurupları tatlandırmak için kullanıldığı çeşitli çayır tatlısı tariflerinde de kullanılır.

Fark etme: Gerçek çayır tatlısı zehirli değildir, ancak tüm şifalı bitkilerde olduğu gibi, aşılmaması gereken maksimum bir günlük doz vardır. Günde önerilen 2,5 ila 3,5 gramdan fazla çayır çiçeği çiçeği mide rahatsızlığına ve mide bulantısına neden olabilir.

Binlerce yıldır tıpta kullanılan ve onlarca bombus arısını da bahçenize çeken bir diğer yerli yabani bitki ise yaban arısı. karakafes. Çok yıllık çalıların ekimi, bakımı ve hasadı hakkında ipuçları veriyoruz.