Bitki profili:
- Bitkisel isim: Satureja
- Emir: Lamiales
- cins: Kokulu otlar
- Aile: nane ailesi
- Büyüme: Gür dik çalı
- Boy uzunluğu: 40 ila 70 santimetre
- Çiçeklenme zamanı: ağustos-eylül arası
- Çiçek şekli: Spike gibi sarmaşıklar
- Çiçek rengi: Beyaz, pembe, açık mor
- Çarşaf: Cetvel-mızrak şeklinde, dökmeyen
özellikler
Yaz kokulu, yıllık, otsu bitkiler olarak büyür. Öte yandan, kış aroması iki yılda bir, hatta çok yıllık olabilir.
ayrıca oku
- Ayın bitkisi: Vadideki zambak
- Ayın bitkisi: şakayık
- Ayın bitkisi: iris
Menşei:
Tuzlu, kuru, taşlı yamaçlarda, tarlalarda ve demiryolu setlerinde yetiştiği Akdeniz'deki çorak topraklarda yabani olarak bulunabilir.
Ekim ve dikim:
tohumlardan lezzetli yetiştirmek, Nisan sonunda küçük büyüyen kapları doldurun ekim toprağı ve üzerine tohumları serpin (hafif çimlenme). Dışarıda da sorunsuz bir şekilde yetiştirilebilir ancak fideler soğuğa duyarlı olduğu için buz azizlerini beklemelisiniz. İkinci yaprak çifti göründükten sonra otuz santimetre mesafede ayrılırlar.
Konum ve bakım:
Tuzluya bitki yatağında sıcak ve güneşli bir yer verin. Alternatif olarak, sağlam bitki bitkisi balkonda bir tencerede kendini evinde gibi hissettirir.
Zemin:
Birçok bitki gibi, tuzlu da çok tutumludur. Hafif ve mümkünse kireçli bir alt tabaka tercih eder. Yağsız topraklar, besin açısından zengin topraklardan çok daha iyi tolere edilir.
Sulama ve gübreleme
En iyi ihtimalle, gübreleme, büyüme mevsiminin başında erken ilkbaharda ve hatta o zaman bile sadece küçük bir kompostla idareli olarak kullanılır.
Tuzlu su çok fazla neme karşı son derece hassas olduğundan, sulama yaparken de kendinizi tutabilirsiniz. Bitki ise kuru aşamalara sorunsuz bir şekilde dayanır.
Hasat ve Muhafaza
Hasat lezzetli çiçeklenmeden hemen önce veya çiçeklenme sırasında, çünkü bu, bitkinin aromanın çoğunu geliştirdiği zamandır. Bu amaçla, sürgünler yerden hemen yukarıda kesilir, birbirine bağlanır ve çok parlak olmayan havadar bir yerde kuruması için asılır. Daha sonra yapraklarını soyun ve karanlık, sıkıca kapatılmış kaplarda saklayın.
İpuçları
Ayrıca tuzluları dondurabilirsiniz. Bunu yapmak için, dilimlenmiş dalları dondurucu torbalara koyun. Alternatif olarak, yaprakları koparabilir, porsiyonlar halinde buz kalıplarına koyabilir, suyla doldurabilir ve dondurabilirsiniz.
