Mutfakta kırmızı yonca kullanın
NS Kırmızı yonca filizi hafif bir tadı var. Germinal aparatta olurlar ekilen. Altı ila sekiz gün sonra hasat edilmeye hazırdırlar ve salatalarda veya ekmeklerin üzerine ek olarak yenirler.
ayrıca oku
- Giersch Kullanımı: Mutfakta ve doğal tıpta
- Kırmızı yonca yenilebilir - kırmızı yonca bu yemekle iyi gider
- Kırmızı yonca uzun bir çiçeklenme dönemine sahiptir.
Bitki çayı, kırmızı yoncanın taze veya kurutulmuş bitkisinden yapılabilir.
Çiçekler çok gösterişli kırmızı veya pembe renktedir. Bu nedenle çiçek salatalarında, ekmekte, çorbalarda veya Yenilebilir Sebze, peynir veya sosis tabaklarının dekorasyonu.
Antik çağlardan beri iyi bilinen şifalı bitki
Kırmızı yonca, bir dizi rahatsızlığa karşı kullanılabilecek çeşitli bileşenlere sahiptir:
- izoflavonlar
- tanenler
- Proteinler
- uçucu yağlar
- glikozitler
- fenolik maddeler
Kırmızı yonca eski çağlardan beri şifalı bir bitki olarak bilinmektedir. Eski bitki kitapları, bağırsak sorunları ve kabızlığın yanı sıra ülser tedavisinde kullanılmasını önermektedir.
Modern doğal tıpta kırmızı yonca kullanımı
Kırmızı yonca, haricen merhem olarak veya dahili olarak çay veya kapsül olarak kullanılır.
Kırmızı yonca, kanın temizlenmesi, iştahsızlık, gut, romatizma, karaciğer zayıflığı ve kabızlık için önerilir.
Kırmızı yonca menopoz semptomlarına yardımcı olur mu?
Bugün kırmızı yonca, öncelikle yüksek izoflavon içeriği nedeniyle değerlidir. Fitoöstrojenler olarak menopoz sırasındaki semptomlara karşı etkili oldukları söylenir. Kırmızı yonca çay olarak veya kapsül şeklinde alınır.
Bununla birlikte, kırmızı yoncanın menopoz sırasındaki sıcak basması ve diğer sorunlara karşı gerçek etkileri hakkında henüz hiçbir bilimsel kanıt bulunamamıştır.
Aksine, uzmanlar, ciddi yan etkiler henüz göz ardı edilemediğinden, hormon replasman tedavisi olarak kırmızı yonca kullanılmasına karşı tavsiyede bulunuyorlar.
İpuçları
Vahşi doğada, kırmızı yonca besleyici çayırlarda ve tarlalarda çok yaygındır. kırmızıdan önce çiçekler ancak tarlaların ve çayırların pestisitlerle tedavi edilmediğini kontrol etmelisiniz. Mekanlar ayrıca köpek oyun alanı olarak kullanılmamalıdır.
