OtlarOkuyucular Soruyor

Kişniş dikimi: yer, ekim ve yayılım

Kendi bahçenizde hem yatakta hem de saksıda kişniş yetiştirebilirsiniz. Kişniş ekerken ve dikerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini size gösteriyoruz.Kişniş doğrudan ekilebilir veya genç bir bitki olarak dış mekana ekilebilir [Fotoğraf: AkarapongCh / Shutterstock.com]arasında gerçek kişniş (kişniş sativum) en eski tıbbi ve aromatik bitkilerden biridir. Sadece umbelliferae'nin (Apiaceae) aromatik meyveleri kullanılabilir. Biberli, baharatlı ve hafif acı yapraklar, çoğunlukla Asya ve Güney Ame...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 40
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Büyüyen kekik: yer ve prosedür

İtalyan mutfağı kekiği ünlü yaptı. Kendi bahçenizde nasıl gelişeceğiniz konusunda faydalı ipuçları veriyoruz.Akdeniz kekiği, daha geçirgen, besin açısından fakir bir toprağı tercih eder [Fotoğraf: DC_Aperture / Shutterstock.com]kekik (Origanum vulgare) çıtır hamur gibi bir pizzaya aittir. Nane ailesinin kökeni (Lamiaceae) Akdeniz bölgesinde. Bununla birlikte, az çok belirgin olan kışa dayanıklılığı sayesinde, şimdi dünya çapında bir baharat olarak yetiştirilmektedir. Zaten Orta Çağ'da insanla...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 52
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Bahçede tarhun yetiştirin

Tarhun yetiştirirken, bahçede hangi bitki çeşidinin olduğunu bilmek önemlidir. Kültürde nelerin dikkate alınması gerektiğini gösteriyoruz.Tarhun hem yatakta hem de tencerede iyi hissediyor [Fotoğraf: Michal_R / Shutterstock.com]Baharatlı, anason benzeri aroması ile tarhun (Artemisiadrakunculus) özellikle İtalyan ve Fransız mutfağında çok popüler. Örneğin klasik Bernaise sosu, çok yıllık bitki olmadan düşünülemezdi. Ancak midede ağır olan ve hafif diş ağrısına neden olan gıdaların sindirimine ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 44
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Karahindibaların çıkarılması: kontrol yöntemleri

Güzel karahindibalar çocuklar arasında ne kadar popüler olsa da, birçok hobi bahçıvanı onlardan korkar. Karahindibaları çıkarmak için birkaç ipucumuz var.Birçok bahçıvan mümkün olan en kısa sürede karahindibalardan kurtulmak istiyor [Fotoğraf: Herzstaub / Shutterstock.com]arasında karahindiba (Taraksum) çok yönlü bir bitkidir, bazıları için sadece bir ot iken, diğerleri için önemli bir şifalı bitkidir. papatya ailesi nasıl kullanılır (Asteraceae) En iyi şekilde çimlerinizden ve bahçenizden uz...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 12
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Mercanköşkünü uygun şekilde hasat edin ve saklayın

Mercanköşk, karakteristik aroması ve aynı zamanda şifalı bir bitki olarak ikna eder. Ancak hasat sırasında nelere dikkat edilmelidir ve bitki nasıl saklanabilir?Kuru mercanköşk yıllarca saklanabilir [Fotoğraf: Mira Drozdowski / Shutterstock.com]Mercanköşkünü uygun şekilde hasat edinTüm aromatik bitkilerde olduğu gibi, esansiyel yağlar mercanköşkün tadı için belirleyici faktördür. Yağların bileşimi ve içeriği bir yandan çeşide bağlıdır, ancak diğer yandan hasat zamanından da etkilenebilirler. ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 53
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Mercanköşk ve kekik karşılaştırması

Mercanköşk ve kekik aynı cinse aittir. Ama mercanköşk ve kekik arasındaki fark nedir ve onları nasıl ayırt edebilirsiniz?Mercanköşk yaprakları pürüzsüz ve ovaldir [Fotoğraf: Aostojska / Shutterstock.com]Mercanköşk (Origanum majorana) ve kekik (Origanum vulgare) her ikisi de hemen hemen her bitki bahçesinde bulunabilir. Ancak iki bitkinin bahçedeki popülerliklerinden daha fazla ortak noktası var - aslında kekik ve mercanköşk, Dost adlı aynı bitki cinsine aittir (origanum) ve bu nedenle birbirl...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 45
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Kekik: çeşitleri ve çeşitleri

Gerçek kekik, tıbbi ve aromatik bir bitki olarak idealdir. Ancak kekik cinsinde keşfedilecek daha birçok tür var.Kekik, birçok bitki bahçesinin ayrılmaz bir parçasıdır. [Fotoğraf: EQRoy / Shutterstock.com]Ünlü gerçek Kekik (Timus Vulgaris) kekik cinsinde en çok bilinen türdür (timus). Ancak toplam 214 farklı kekik türü vardır. Küçük alt çalılar, örneğin büyüme biçimi, yaprak rengi, ancak hepsinden öte, çeşitli aromaları bakımından farklılık gösterir. "Ortak" kekik için bazı ilginç alternatifl...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 21
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Biberiye çeşitleri: büyüme ve aromadaki farklılıklar

Aromatik aroması sayesinde biberiye, Akdeniz mutfağında çok yönlüdür. Size farklı türler arasındaki farkları göstereceğiz.Biberiye en popüler bitkisel bitkilerden biridirBiberiye (rosmarinus officinalis) aynen aittir lavanta (Lavandula angustifolia) ve adaçayı (ada çayı) nane ailesine (Lamiaceae) ve böylece bir grup popüler Akdeniz bitkisine katılır. Piyasada farklı biberiye türleri, kendi büyüme biçimleri ve aroma özellikleri ile çeşitliliği zenginleştirmektedir. Sizi baharatlı alt çalının e...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 32
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Yunan kekik: pizza lahanasından farklar

Kekik, en popüler Akdeniz bitkilerinden biridir. Yunan kekik alt türlerini tüm avantajları ve dezavantajları ile tanıtıyoruz.Yunan kekik için bir alt tür tahsis edildi [Fotoğraf: Artem Kontratiev / Shutterstock.com]Yunan kekik durumunda (Origanum vulgare subsp. çoban) adi kekiğin bir alt türüdür (Origanum vulgare). Yunanistan'daki kendine özgü doğal oluşumu nedeniyle, Yunan kekiklerine ait bir alt türe ayrılmıştır. Bu tür için yaygın Origanum vulgare - Piyasada çok çeşitli farklı kekik çeşitl...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 77
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Melisa ekimi: bahçe ve balkon

Çok yıllık limon balsamını hem bahçede hem de balkonda çoğaltmak ve büyütmek kolaydır. Zengin bir hasat neredeyse kesindir.Sadece limon balsamının kokusu ve tadı değil, ikna edici [Fotoğraf: COULANGES / Shutterstock.com]limon otu (Melisaresmi görevli) son derece uzun ömürlü bir Akdeniz bitkisidir. Çok yıllık, meyveli bitki bahçede yirmi ila otuz yıl sorunsuz kalabilir. Muazzam canlılığı sayesinde hızla yayılır ve zamanla tüm bahçeyi ele geçirmemesi için kontrol altında tutulması gerekir.içind...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 90
  • 0