Otlarçay üretim, Hazırlık, Yemek Tarifleri

Çay için otları kendiniz toplayın ve kurutun

Evde bir çare olarak, bitki çayı birçok günlük şikayet ve rahatsızlık için çok popülerdir. Böyle bir çay sadece mide ağrılarını veya soğuk algınlığını gidermekle kalmaz, aynı zamanda tadı çok iyidir ve ucuzdur. Bitkileri kendiniz toplayın ve kurutun, böylece gereksiz nakliye yollarından ve ambalaj atıklarından da kaçınmış olursunuz. Yani yeniden bir fincan çay yapmak için pek çok neden var.Hangi otlar çay için uygundur?Bitkisel çaylarla dolu bir süpermarket rafında dolaşın ve çay bitkilerinin...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 80
  • 0
Otlar

Provence otlarını kendiniz karıştırın

"Provence Otları" terimi korunmaz, herhangi bir baharat karışımı olarak adlandırılabilir, ve hiçbir şekilde ticareti yapılan tüm şifalı otlar veya karışımlar aslında Provence. Başlangıçta terim, Provence'ta yabani olarak yetişen baharatların bir karışımı anlamına geliyordu - ama bugünlerde güney Fransa'da yabani otları kim topluyor? Bunu yapmanıza gerek yok, çünkü Provence bitkileri uzun zamandır Alman bahçelerinde, balkonlarda ve pencere kenarında büyüyor.Farklı otların karışımıTemel karışım...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 17
  • 0
Otlarçay üretim, Hazırlık, Yemek Tarifleri

Ahududu yaprağı çayı: Ahududu yapraklarının çay için kurutulması ve hazırlanması

Ahududu yaprağı çayı sadece hoş bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda diğer çay türleri ile harika bir şekilde karıştırılabilir ve bitkisel ilaçlarda da kullanılır. Ahududu yapraklarını kendiniz toplamak, kurutmak ve hazırlamak istiyorsanız, nelere dikkat etmeniz gerektiğini ve etkisi nedeniyle çayın ne zaman içilmemesi gerektiğini aşağıda bulacaksınız.hasatÇay infüzyonu için ahududu yaprakları prensipte tüm yıl boyunca hasat edilebilir. Bununla birlikte, en aromatik sonuç genç, hala aç...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 61
  • 0
Otlar

Yosunlu fırfır mı yoksa kök maydanoz mu?

Tekrar tekrar maydanoz: Almanya'nın mutfaklarında maydanoz muhtemelen en popüler taze bitkidir. Etli, baharatlı köklerinin yanı sıra pürüzsüz ve kıvırcık yaprakları olan maydanoz vardır, üç çeşitten ikincisine "yosun kıvrımı" denir.Moss fırfır ve kök maydanozYosunlu fırfır ince kıvrılmış ve zengin yeşildir. Yaprakları tipik lezzeti sağlar, sapları kullanılmaz. Bu tür, özellikle kalsiyum, demir ve C vitamini olmak üzere iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdır.Kök maydanozun yaprakları ise düzgün...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 23
  • 0
Otlar

Maydanoz dikimi: balkon ve bahçe için yetiştirme ve çeşitleri

Maydanoz profesyoneli, süpermarket maydanozu ile bahçe maydanozunun dünya kadar fark olduğunu bilir, zaten birçok çeşidi denemiştir. Henüz bir maydanoz uzmanı değilseniz, en sevdiğiniz çeşidi ve genel olarak büyüyen maydanozu seçerek mümkün olan en kısa sürede başlamalısınız:Maydanoz çeşitleri ve çeşitleriÖzellikle kendi ekiminiz söz konusu olduğunda, hangi maydanozu yetiştirdiğiniz konusunda kayıtsız kalmamalısınız. Maydanozda tadı / aromayı da etkileyen bazı farklılıklar vardır:Pürüzsüz yap...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 42
  • 0
Otlar

Popüler yabani otlar ve toplama ipuçları

Birçok insan yabani otları yabani otlar olarak adlandırırdı. Vitaminler, ikincil bitki maddeleri, eser elementlerle doludurlar ve son derece lezzetlidirler. Lezzetler gerçek enerji vericileridir ve bazı yabani otlar kendilerini şifalı bitkiler olarak bile kanıtlamıştır. Doğadan gelen yenilebilir bitkiler mutfaktaki birçok yemeği zenginleştirir ve genellikle salatalarda kullanılır. Tarlalarda, çayırlarda, taşkın yataklarında, ormanlarda veya yol kenarlarında gelişirler. Doğru zamanda toplanır,...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 3
  • 0
Otlar

Yaz ve dağ kokulu büyütün

Yaz çeşnisi ve dağ çeşnisi (Satureja hortensis ve Satureja montana) mutfaklarımızın vazgeçilmezidir. Güçlü bitkiler, fasulye bitkileriyle ilgili değildir, sadece fasulye aromasına sahiptirler. Yaz tadı daha ılıman kabul edilir, her iki çeşit de bahçede kolayca yetiştirilebilir. Burada yapmanın nasıl çok kolay olduğunu açıklıyoruz.Savory (satureja), her aşçı için baharat rafının temel ekipmanının önemli bir parçasıdır. Taze veya kurutulmuş olarak kullanılabilir. Yaz tuzlu ve dağ tuzlu arasında...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 95
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Büyüyen mercanköşk: evde bahçede ve balkonda

Mercanköşk soğuğu sevmez - aromatik baharatın nasıl büyüdüğünü ve kendi bahçenizde hasat edilebileceğini bilmek hala bir zevk!Mercanköşk popüler bir bitkidir ve bahçede veya pencere kenarında kolayca yetiştirilebilir [Fotoğraf: Scisetti Alfio / Shutterstock.com]arasında Mercanköşk (Origanum majorana) ile aynı cinse aittir kekik (Origanum vulgare). İki nane ailesinin yakın ilişkisine rağmen (Lamiaceae) yetiştirmede farklılıklar vardır. Mercanköşk ile nelere dikkat etmeniz gerektiğini size göst...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 20
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Ribwort muz: bahçeden şifalı bitki

Ribwort muz, vahşi çayırlardaki yürüyüşlerden bilinir. Sözde otun tıbbi bitki olarak da kullanılabileceğini gösteriyoruz.Kaburga otu neredeyse her yerde yetişir ve hiçbir şekilde yabani ot değildir [Fotoğraf: avoferten / Shutterstock.com]Yabani ot gibi görünen şeylerin çoğu aslında son derece faydalıdır. kaburga muz (bitki örtüsü) hatta birçok çiftçi tarafından özel olarak yetiştirilmektedir. Ama neden bu bitki çabaya değer? Daha yakından bakarsanız, ribwort neredeyse tüm çayırlarımızda ve ot...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 33
  • 0
OtlarOkuyucular Soruyor

Tıbbi bir bitki olarak papatya: uygulama, etkiler ve içerikler

Papatyanın tıbbi özellikleri yüzyıllardır bilinmektedir. Peki papatyayı bu kadar sağlıklı yapan nedir, hangi etken maddeleri içerir ve papatya ne için kullanılabilir? Bizimle öğreneceksiniz.Papatya her zaman şifalı bir bitki olarak kullanılmıştır [Fotoğraf: belizar / Shutterstock.com]Binlerce yıldır papatya (Matricaria) biz insanlar tarafından yetiştirilir - ve sadece güzel bir süs bitkisi olarak değil, her şeyden önce Tedavi edici bitki. Şifacılar bitkinin olumlu etkilerini çok eski zamanlar...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 24
  • 0