В кінці року ліжко буде хоча б одна лопатою перекопують на кожні два квадратні метри відро добре перепрілого компосту або гною. Земля за зиму відпочиває. Навесні грунт потім згрібають і ще 125 грам Повне добриво або - у варіанті для органічного садівництва - суміш двох частин в однаковій кількості Рогова стружка,(32,93 євро на Amazon *) одна частина сірчаного поташу і чотири частини кісткового борошна включені. Глибоко удобрений твердий ґрунт, підготовлений таким чином, створює найкращі умови для посадки розсади.
також читати
- Брюссельська капуста - час збирання врожаю
- Ось так можна сіяти брюссельську капусту
- Брюссельська капуста - смачні зимові овочі з власного городу
Висаджують їх безперервно в останній тиждень травня до середини червня. Переконайтеся, що у вас є міцні саджанці висотою не менше 10-15 см. Висаджуйте розсаду на відстані приблизно від 50 до 70 см один від одного, тому що брюссельській капусті потрібен простір, щоб добре розвиватися.
При посадці розсаду щільно притискайте і рясно поливайте в міру зростання.
Оскільки брюссельську капусту висаджують лише в кінці травня, вільний простір на грядці можна використовувати для посадки салату або інших проміжних культур, наприклад, квасолі. Якщо до кінця вересня рослини не розпустилися в достатній кількості, зріжте кінчики пагонів. Це сприяє багатому утворенню суцвіть капусти.
Перша брюссельська капуста дозріла в середині жовтня. Ви збираєте урожай свіжим і відповідно до ваших потреб, обриваючи стиглі суцвіття знизу вгору. Смак значно покращується після невеликого заморозку, тому найкращий час збирання – листопад і грудень. Рослина не переносить сильних морозів на відкритому повітрі. Після перших легких заморозків викопайте брюссельську капусту злипкою разом з корінням і розріжте рослину в одну Холодний каркас або в підвалі. Тож ви все ще можете збирати врожай до березня.
При посадці зверніть увагу на підбір сорту брюссельської капусти. Потрібен сорт «Хілдс Ідеал».
довший час розвитку, але менш чутливий до морозів через великі приквітки. Сорт «Вільгельмсбургер» придатний тільки для осіннього збору через свою чутливість до заморозків. Просто спробуйте різні сорти при посадці. Брюссельську капусту можна приготувати багатьма цікавими способами та запропонувати здоровий смак.
