Кога е времето за прибиране на вкусните ядки?

Цялата информация за времето на прибиране на орехите

По принцип времето за прибиране на реколтата за орехи се простира през месеците септември и октомври. Освен всичко друго зависи и от сорта на ореховото дърво от кога можете да берете плодовете. Ето няколко примера:

• Spreewalder Walnut: от началото до края на септември
• Weinheim орех: средата до края на септември
• Червен дунавски орех: края на септември
• Weinsberger Walnut: края на септември до началото на октомври
• Гайзенхайм орех: началото на октомври

Забележка: Отнема около две до пет години, за да даде плод на едно орехово дърво за първи път, в зависимост от конкретния вид.

Как се показват и държат зрелите орехи

Можете да разпознаете напълно узрелите орехи по зелено-кафявото им оцветяване и напукана, набръчкана, напукана външна обвивка. Удобно е, че плодовете падат от дървото сами, когато узреят.

Важно: оставете орехите на дървото възможно най-дълго. Ранните слани не им вредят. Избягвайте да събаряте плодовете от дървото (това често води до увреждане на издънките на дърветата и влошаване на реколтата през следващата година).

Показват ги падналите на земята орехи идеална зрялост На. Те са развили пълния си вкус и могат да се съхраняват дълго време (при условие, че ги почистите и изсушите веднага след прибиране на реколтата).

Реколта от орехи - График за хоби градинар

• Преди да започне сезонът на прибиране на реколтата, косете обилно площта около ореховото дърво. Като поддържате тревата къса, правите прибирането на реколтата много по-лесно.
• Събирайте паднали орехи всеки ден (дори сутрин и следобед в дъждовни дни). Това ще предотврати гниенето на ядки във влажна трева.
• Прясно събраните орехи имат най-добър вкус. Преди консумация отстранете тънката бяла кора, която лежи около плодното тяло под кората (горчив вкус).

Забележка: Не е необходимо да изпълнявате тази стъпка за сушени орехи. Със загубата на влага кожата губи и горчивите вещества.