Sort cherrytomat: dyrkning og pleje af cocktailtomaten

Den sorte cherrytomat er fremragende til udendørs dyrkning. Vi viser, hvad der skal tages i betragtning, når man planter og plejer tomatsorten 'Black Cherry'.

Den smukke mørke cherrytomat 'Black Cherry' glæder unge og gamle med sin unikke aroma. Her kan du finde ud af alt om den letplejede tomatsort.

Sort cherrytomat: profil

frugt	cherry tomat; rødbrun til mørk violet
smagen	krydret, saftigt, sødt og frugtigt
modningstid	medium
vækst	Stiktomat, op til 250 cm
Beliggenhed	Drivhus, lun mark, potte

oprindelse og historie

'Black Cherry' kommer oprindeligt fra USA og er opdrættet af Vince Sapp. Den har været på markedet siden 2003 og er også en del af det økologiske sortiment. I mellemtiden er den kendt og elsket over hele verden, du kan ofte finde den i farverige blandede tomatskind i supermarkedet.

Smag og egenskaber af sorte cherrytomater

'Black Cherry' danner lange bindingsværk af rødbrune til mørkelilla eller brunlige cherrytomater, der kan veje op til 20 gram. Planten når en højde på op til 250 centimeter, så den kan blive rigtig høj. Fra slutningen af ​​juli til frost kan du konstant høste de saftige, bløde frugter. Dens smag er afbalanceret mellem sød og frugtig, samtidig med at den er særlig aromatisk og krydret. 'Black Cherry' er en frøbestandig sort, som du blot kan bruge til det næste år hent selv tomatfrø være i stand til.

Dyrkning af sorte cherrytomater udendørs og i en gryde

Frugterne af 'Black Cherry' er tyndvæggede og har tendens til at briste, hvis vandforsyningen er uregelmæssig. Derfor bør den mørke cherrytomat udendørs kun vokse under regnbeskyttelse. I drivhuset og potten har den brug for plads nok i højden og bredden. Fra midten af ​​maj kan de unge planter af 'Black Cherry' plantes i potter og ideelt set på en solrig, læ husmur. Med en speciel tomatjord, som vores Plantura økologisk tomatjord, sikre den indledende næringsstofforsyning af cherrytomater.

Pleje af sorte cherrytomater

Uanset om det er i en gryde eller i en seng, den høje 'Black Cherry' har bestemt brug for støtte. Når du beskærer tomatplanterne, skal du sørge for, at der bliver to dybtsiddende sideskud tilbage. 'Black Cherry' er mere bred og bærer sin lækre frugt på i alt tre skud. I løbet af sæsonen danner planten mange små cherrytomater og har brug for tilførsel af næringsstoffer, ideelt set i form af en organisk gødning. Vores Plantura Flydende tomatgødning i økologisk kvalitet er ideel til pottetomater og gødes bedst ugentligt med kunstvandingsvandet. 'Black Cherry'-tomaten forbliver altid frodig grøn og bærer masser af frugt indtil sent på efteråret.

Høst og brug af 'Black Cherry'-tomaten

'Black Cherry' smager bedst frisk fra busken, hvor den udfolder sin fulde aroma. Den mørke farve på 'Black Cherry' vækker opsigt i salater og andre retter. Frugter, der er blevet halveret og skånsomt tørret ved lav varme, er også særligt velsmagende og kan opbevares tørt og køligt i op til et år.

Mørke tomater er ofte ægte aromabomber. En anden anbefalet mørk sort, derSort Zebra', får du at vide i vores tomatprofil.