Ποικιλία ποικιλιώνΠοικιλίες μήλωνΚαφέ χυμό μήλου

The brown mate apple: εμφάνιση & γεύση

Το καφέ matapfel (σύν.: Unterländer apple, Schwarzlicher, Schmiedeapfel, Badischer Brauner, Echter Kohlapfel, Schwarzer Matapfel) είναι η παλαιότερη γνωστή ποικιλία μήλου (περ. 1600). Τα μεσαίου μεγέθους φρούτα έχουν ένα ελκυστικό κόκκινο χρώμα και είναι ιδανικά για την παρασκευή κρασιού ή χυμού λόγω του γλυκού τους αρώματος που μοιάζει με κρασί.Έτοιμο για συγκομιδή από τον Οκτώβριο. καλύτερα μέχρι τον ΜάιοΦρούτα μεσαίου μεγέθουςΤο δέρμα είναι σχεδόν εντελώς σκούρο μοβ στην ηλιόλουστη πλευρά ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 35
  • 0
Ποικιλία ποικιλιώνΠοικιλίες μήλων

Wettringer pigeon apple: καλλιέργεια, φροντίδα και συγκομιδή

Το «Wettringer Taubenapfel» είναι μια καλή επιλογή για όλους όσους έχουν μεγάλο κήπο αλλά δεν θέλουν να αφιερώνουν πολύ χρόνο για να τον φροντίσουν. Το μεσαίου μεγέθους μήλο μεγαλώνει σε ένα ταχέως αναπτυσσόμενο δέντρο που είναι ευτυχώς πολύ εύρωστο και υγιές.Το «Wettringer Taubenapfel» είναι σκούρο κόκκινο και μπλε παγωμένο όταν είναι πλήρως φωτισμένο [Φωτογραφία: Theeraphong / Shutterstock.com]Η ποικιλία μήλου ‘Wettringer Taubenapfel’ ονομάζεται επίσης απλά ‘Wettringer’, πιο σπάνια ‘Pigeon ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 87
  • 0
Ποικιλία ποικιλιώνΠοικιλίες μήλωνΛίγο πιο ευέλικτο

Apple 'Kleiner Feiner': Ήπιο, ζουμερό και ποικίλο

Το Kleine Fleiner (Συν.: Petit Fleiner) είναι μια ευέλικτη ποικιλία μήλων και συνιστάται ιδιαίτερα για οπωρώνες. Η σάρκα των μήλων είναι εξαιρετικά ζουμερή, με ήπια οξύτητα και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Γι' αυτό το χρησιμοποιούσαν συχνά για μούστο στο παρελθόν.Ώριμα για κατανάλωση από Νοέμβριο έως ΜάρτιοΠρασινοκίτρινο έως ανοιχτό κίτρινο δέρμα. ελαφρώς κοκκινισμένο στην ηλιόλουστη πλευράΠολύ ζουμερός πολτός. ήπια οξύτητα και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρηΕπιτραπέζια και μηλίτη μήλαΣπούδ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 13
  • 0
Ποικιλία ποικιλιώνΠοικιλίες μήλωνΛευκό μήλο ταφτά χειμώνα

Λευκό μήλο ταφτά χειμώνα: συγκομιδή, αποθήκευση και άλλα

Αυτή η ποικιλία μήλου είναι κλασικός εκπρόσωπος των χειμωνιάτικων μήλων και είναι έτοιμη για κατανάλωση στα τέλη Νοεμβρίου. Με καλή αποθήκευση, τα μικρά και πολύ αρωματικά μήλα μπορείτε να τα απολαύσετε μέχρι τον Μάρτιο.(Συν.: κίτρινο χειμερινό καρθουσιανό, γυάλινο μήλο, καρθουσιανό, ασημί πουρέ, μήλο καθρέφτη, μήλο ταφτά, Taffetiner, Wachsapfel, Wachsrenette, Weißer Taffetapfel, Weißer Wintertaffet και χειμωνιάτικος ταφτά)Χρόνος συγκομιδής: Οκτώβριος; Ώριμο για κατανάλωση: τέλος ΝοεμβρίουΜικ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 52
  • 0
Ποικιλία ποικιλιών

Είδη καπνού: Τα πιο δημοφιλή είδη καπνού

Όλο και περισσότεροι χόμπι κηπουροί αποφασίζουν να φυτέψουν καπνό στον δικό τους κήπο. Δείχνουμε ποια είδη και ποικιλίες είναι κατάλληλα για καλλιέργεια εδώ.Ο διακοσμητικός καπνός είναι ένα δημοφιλές ετήσιο καλοκαιρινό λουλούδι στους κήπους μας [Φωτογραφία: Alena Gavrilchik / Shutterstock.com]στο καπνός (Νικοτιάνα) οι περισσότεροι σκέφτονται αμέσως τεράστια χωράφια καπνού Βιρτζίνια στην απεραντοσύνη της αμερικανικής ηπείρου. Αλλά με περισσότερα από 60 διαφορετικά είδη, ο καπνός δεν είναι διαθ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 25
  • 0
Ποικιλία ποικιλιώνΜύτη προβάτου της Στυρίας

Μήλο «Styrian sheep nose»: συγκομιδή και αποθήκευση

Η μύτη προβάτου της Στυρίας είναι μια παραδοσιακή ποικιλία που χρησιμοποιείται στη Στυρία από τις αρχές του 19ου αιώνα. Ο αιώνας είναι γνωστός. Ενώ η συγκομιδή γίνεται τον Οκτώβριο, τα μήλα θα πρέπει ιδανικά να αποθηκευτούν μέχρι τον Δεκέμβριο. Μόνο τότε αναπτύσσεται το πλήρες άρωμα.Κλασικό χειμωνιάτικο μήλο (συγκομιδή: Οκτώβριος, ώριμο για κατανάλωση: Δεκέμβριος - Μάρτιος)Φρούτα μεσαίου και ψηλού μεγέθουςΚιτρινωπό δέρμα με κοκκινωπές ρίγεςΚαλό άρωμα με γλυκόξινη νόταΈχω πτυχίο βιομηχανικού μ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 21
  • 0
Ποικιλία ποικιλιώνΠοικιλίες μήλωνΚερί ρενέ της Benediktbeuern

Wax Renette από Benediktbeuern: Προφίλ

Η ποικιλία μήλων Wachsrenette από το Benediktbeuern παράγει μικρούς, επίπεδους στρογγυλούς καρπούς και προέρχεται από την περιοχή γύρω από το Benediktbeuern στο υψίπεδο της Βαυαρίας. Η σάρκα είναι σφιχτή και αρωματική και πικάντικη.Ισχυρή ανάπτυξη και καλό για δύσκολα κλίματαΧαρακτηριστική είναι η λεία, κηρώδης, λιπαρή, κιτρινοπράσινη και καφέ σκουριά καλυμμένη φλούδαΖουμερός και αρωματικός-πικάντικος πολτός. χαμηλό οξύ φρούτωνΙδανικό ως μήλο αποθήκευσηςΈχω πτυχίο βιομηχανικού μηχανικού, αλλά...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 36
  • 0
Ποικιλία ποικιλιώνΜεγάλο μήλο Ρηνανικού φασολιού

Large Rhenish Bohnapfel: Ripe & Use

Το Großer Rheinischer Bohnapfel προέρχεται αρχικά από τη Ρηνανία (πριν από το 1800) και φέρει σφιχτά, ζουμερά μήλα με ελαφρώς ξινό άρωμα.Ώριμα για συλλογή: τέλη Οκτωβρίου έως αρχές Νοεμβρίου. Ώριμα για κατανάλωση: Ιανουάριος έως ΜάιοςΜάλλον μικρά φρούτα σε σχήμα βαρελιού με πράσινο, ελαφρώς κέρινο δέρμαΖουμερός, σφιχτός πολτός με όξινη, ελαφρώς γλυκιά γεύσηΧρησιμοποιήστε ως μηλίτη, μαγειρεμένα και κονσερβοποιημένα μήλαΣπούδασα γεωπονική επιστήμη στο όμορφο Weihenstephan. Εκτός από την κηπουρι...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 93
  • 0
Ποικιλία ποικιλιώνΠοικιλίες ντομάτας

Kumato: γεύση & καλλιέργεια της μαύρης ντομάτας

Η ντομάτα κουμάτο χαρακτηρίζεται από την ιδιαίτερα σκούρα σάρκα της. Μπορείτε να βρείτε τα πάντα για τη γεύση, την προέλευση και συμβουλές για την καλλιέργεια και τη φροντίδα του εδώ.Το Kumato φέρνει χρώμα και άρωμα στο πιάτο [Φωτογραφία: barmalini / Shutterstock.com]Η μαύρη ντομάτα με την ιδιαίτερη γεύση θα τη βρείτε ακόμη και στο σούπερ μάρκετ ανάμεσα στις σπεσιαλιτέ ντομάτας. Σε αυτό το προφίλ θα μάθετε τα πάντα για την ντομάτα kumato.περιεχόμεναKumato: Ζητείται αφίσαΠροέλευση και ιστορία ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 91
  • 0
Ποικιλία ποικιλιών

Pluot: Τι είναι;

Ονόματα όπως το Pluot, το Aprium και το Peacottum δεν είναι τυπογραφικά λάθη ή Pokémon, αλλά σύνθετα υβρίδια φρούτων των φυτών Prunus που είναι γλυκά.Φωτογραφία: Σχέδιο διασταύρωσης των φυτών PrunusΟι καλλιέργειες που γνωρίζουμε σήμερα καλλιεργήθηκαν με αυτόν τον τρόπο από τον άνθρωπο για χιλιάδες χρόνια. Χάρη σε αυτό το έργο αναπαραγωγής μπορούμε σήμερα να απολαύσουμε μια τεράστια ποικιλία από φρούτα, δημητριακά και λαχανικά. Υπάρχει όμως στις μέρες μας η δυνατότητα να «δημιουργηθούν» νέοι κ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 23
  • 0

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο

Pellentesque dui, non felis. Αρσενικό Maecenas