Spinati kasvatamine: millal, kus ja kuidas?

Spinati kasvatamine on lihtne ja paljutõotav isegi algajatele. Anname teada, mida peaksite spinati kasvatamisel arvestama ajastuse, asukoha ja protseduuriga. Anname ka näpunäiteid hooldamise ja ületalvimise kohta.

Kes värsket spinatit (Spinacia oleracea) oma aias ei ole mitte ainult hea tervisele, vaid tänu kergesti hooldatavale kasvatamisele premeeritakse ka hea saagikusega. Rebasesaba perekonna üheaastane lehtköögivili (Amaranthaceae) on tüüpiline mittekülvitav köögivili. Sellest artiklist saate teada, millised sordid on saadaval, kuidas spinatit kasvatatakse ja kuidas seda õigesti hooldada.

Spinati kasvatamine: kuidas seda teha

Millal on spinatit kõige parem kasvatada? Kus on spinati jaoks ideaalne koht? Ja milline on parim viis külvamiseks? Nendele küsimustele vastame järgmises jaotises.

Millal spinatit kasvatatakse?

Spinatit saab kasvatada erinevatel aastaaegadel, tüüpilised on kevad ja sügis. Põhimõtteliselt on aga ka aastaringne avamaal kasvatamine teostatav, kui spinatit kasvatatakse terve talve varjatud kasvukohas. Õige sordi valimine on eduka kasvatamise jaoks ülioluline. Milline sort on õige, sõltub vastava aastaaja kliimatingimustest. Näiteks kui soovite spinatit külvata ja koristada suvel, peaksite kasutama eriti poldikindlaid sorte. See tähendab, et need tüved ei õitse nii kiiresti sooja suvetemperatuuri korral. Külma suhtes on nad aga tundlikumad.

Rohkem erinevatest spinati sordid uuri siit.

Näpunäide: Algselt olid spinatil kas isas- või emastaimed. Kuid tänu uutele tõugudele on nüüdseks olemas spinatisordid, millel on nii isas- kui ka emasõied. Sellel muutusel võib olla positiivne mõju edukale tolmeldamisele ja sordi stabiilsusele.

Kui soovite oma esimest spinatit koristada enne suve algust, külvake seda veebruari lõpust aprillini. Kuna sel ajal on aias veel levinud külmavärinad, on soovitav katta noored taimed fliisiga. Kuna spinat talub üldjuhul vaid kerget külma, on talispinati puhul hädavajalik ka võsa, fliisi või isegi lume kaitsekiht. Allolev tabel näitab, kui kaugele järgneb saak külvamisele.

külvamine	saagikoristus
kevadine spinat	Veebruari lõpp - aprilli algus	mai juuni
suvine spinat	aprill - juuni lõpp	juuni august
sügisspinat	Juuli September	september - detsember
talvine spinat	Septembri lõpp - oktoobri algus	aprill

Näpunäide: Sügavate juurte tõttu sobib spinat suurepäraselt ka haljasväetiseks mulla kobestamiseks. Talvel saab ta seega juba ette valmistada pinnase järgmiseks istutushooajaks.

Ideaalne asukoht spinati jaoks

Spinatile meeldivad päikeselised kuni osaliselt varjulised kohad. Sõltuvalt sordist on lehtköögiviljade ideaalne asukoht siiski erinev. Näiteks suvine spinat peaks olema heledas varjus, talvine spinat aga eelistab päikeselist kasvukohta. Kuna spinatil arenevad kuni 1,20 meetri sügavused tajuured, on kobe muld oluline. Substraat peaks olema ka huumuserikas, hästi kuivendatud ja pH-ga 6,5–7,5. Hästi läbimõeldult saab saavutada näiteks huumusrikka juurviljapeenra huumusmajandus ja enamasti orgaaniliste väetiste regulaarne kasutamine. Meie Plantura orgaaniline mullaaktivaator võib enne külvi mulda panna. See tagab suurema mullaviljakuse ja suurendab huumusesisaldust.

Kus spinatit kasvatada

• Päikeseline kuni poolvarjuline kasvukoht
• Lahtine, hästi kuivendatud pinnas
• Huumus- ja toitaineterikas muld
• Ideaalne pH: 6,5 - 7,5

Näpunäide: Head istutusnaabrid spinatile ühes segakultuur on maasikad (Fragaria), redis (Raphanus sativus var. sativus), Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes), porrulauk (Allium porrum) või tomatid (Solanum lycopersicum). Spinat ei sobi hästi Punapeet (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. tingimused).

Kuidas spinatit õues kasvatada

Spinat külvatakse otse õue. Seal külvatakse ridamisi, muidu pole spinatil umbrohu vastu peaaegu mingit võimalust. Samuti saab ridade vahel palju lihtsamalt läbi viia olulisi hooldusmeetmeid, nagu kõplamine. Enne külvi alustamist kobestage mulda veidi ja vabastage see umbrohust. Selleks, et anda spinatile parimad kasvutingimused, valmistage muld optimaalselt ette. Spinat vajab lahtist, hästi kuivendatud mulda, millel on hea veevarustus. Selle saavutamiseks saate meiega põrandaid üle kanda Plantura orgaaniline köögiviljamuld või kaotad liiva. Liiga kergeid liivaseid muldasid täiendatakse Plantura maheviljamuldaga. Selleks, et taim saaks kohe alguses piisavalt toitaineid, on soovitatav mulda enne külvi väetada. Te töötate selle nimel Plantura orgaaniline universaalne väetis orgaanilise pikaajalise toimega või komposti mulda. Kui muld on spinati kasvatamiseks liiga happeline, saab pH-d reguleerida lupjamise või alternatiivse abil väetised, näiteks munakoored või puutuhka saab reguleerida.

Seejärel surutakse seeme 2–3 sentimeetri sügavusele mulda 8–12 sentimeetrise istutuskaugusega. Ridade vaheline kaugus on 20 kuni 30 sentimeetrit. Spinat idaneb ja kasvab väga madalal temperatuuril, kuid külmaohu korral tuleks see fliisiga katta. Pärast külvi tupsutage muld ja kastke hoolikalt. Kuue kuni kaheksa nädala pärast saab spinatit lõpuks koristada.

Näpunäide: Kui soovite oma aias pidevalt värsket spinatit koristada, tasub spinatit korrapäraste ajavahemike järel ümber külvata.

Kokkuvõte spinati kasvatamisest:

• Mulla ettevalmistamine: soodustada humiinset, lahtist mulda, nt. B. koos mulla aktivaator
• Liiga rasked, savised mullad Plantura orgaaniline tomati- ja köögiviljamuld või lahti liiva
• Rikastage mulda toitainetega, näiteks 70-150 g/m² Plantura orgaaniline universaalne väetis või komposti
• Vajadusel tõsta pH väärtust lupjamise või a Puutuhaga väetamine või munakoored
• Asetage seemned 2–3 cm sügavusele
• Istutuskaugus: 8 - 12 cm
• Reavahe: 20 – 30 cm
• Ideaalne idanemistemperatuur: 10 – 20 °C
• Külmaohu korral katke fliisiga
• Saagikoristus 6-8 nädala pärast

Kuidas spinatit potis kasvatada

Isegi kui sul pole sobivat peenrapinda, võid spinatit ise kasvatada, sest mitmekülgne lehtköögivili võib kasvada pottides rõdul või terrassil ka kõige väiksemates kohtades. Tuleb märkida, et anuma minimaalne sügavus on 30–40 sentimeetrit, et spinat saaks moodustada sügavad juured.

Näpunäide: Selleks, et spinat saaks potis hästi kasvada, vajab see head, kohandatud substraati. Meie taimed Orgaaniline tomati- ja köögiviljamuld sisaldab kõike, mida teie spinat kasvamiseks vajab: see on läbilaskev, tagab hea veevarustuse ja spinati jaoks on ideaalne pH väärtus üle 6,5.

spinati eest hoolitsemine

Spinat on üks mõõdukalt tarbivaid taimi. Taime toitainevajaduse katmiseks tuleks anda valdavalt orgaanilist või oma väetist komposti. Meie Plantura Orgaaniline universaalne väetis sobib selleks ideaalselt, kuna on täiesti loomavaba ja varustab teie taimi kogu aiahooaja jooksul kõigi oluliste toitainetega. Seevastu tuleks vältida liigset lämmastikväetamist, mis on tingitud nitraatide kuhjumisest lehtedesse.

Kuigi spinat on säästlik taim, on regulaarne kastmine vajalik. Muld peaks olema niiske, kuid taim ei talu vettimist. Parim on kasta sagedamini väikestes kogustes. Regulaarne riisumine ja umbrohu eemaldamine on osutunud kasulikuks ka kasvatamisel, kuna spinat ei saa ennast maksma panna, kui umbrohu areneb ülemääraselt ja selle kasv on seega pärsitud.

Lühidalt spinati eest hoolitsemine:

• Peamiselt orgaaniline väetamine koos Plantura orgaaniline universaalne väetis või komposti
• Kastke regulaarselt
• Eemaldage ja riisuge umbrohi

Näpunäide: Kui kasvatate spinatit suvel, on parem kasta varahommikul või hilisõhtul. Nii väheneb aurumine ja säästate vett.

Talvine spinat

Kui soovite uuel aastal spinatit koristada väga varakult, võite spinatit külvata eelmisel aastal – septembrist oktoobrini. Seejärel talvitub taim õues. Väikesed taimed elavad külma kõige paremini üle siis, kui neil on juba kaks kuni neli lehte arenenud. Kui väljas on pakane, on oluline spinat katta. Kahlfrost tähendab, et see külmub ilma isoleeriva lumekihita. See võib kiiresti põhjustada külmakahjustusi, eriti noortel taimedel.

Spinati haigused ja kahjurid

Spinatit on üsna lihtne kasvatada, kuid hahkhallitus mõnikord probleeme. Vahepeal on aga piisavalt palju uusi sorte, millel on hea kuni väga hea resistentsus seenhaigusele. Eriti polütunnelis kasvatamisel tuleks tagada regulaarne ventilatsioon. Õues on soovitav taimi kasta võimalikult juure lähedalt, et hahkhallitusel oleks vähem pinda, mida rünnata, sest seen sõltub lehtede niiskusest. Kui taimed on juba nakatunud, pole kahjuks päästa palju. Seejärel on soovitatav kultuur ära tükeldada ja visata jääkjäätmete hulka. See drastiline meede on asjakohane, kuna on oht, et seen jääb kompostis ellu ja selle eosed levivad kogu aias. Samuti alates kurk (Cucumis sativus) esineb aeg-ajalt tuntud lehelaiksuse haigust. Kahjurid külastavad spinatit harva Must oa lehetäi (Aphis fabae) võib aga spinatile probleeme tekitada. Seevastu suve alguses võib taimed kuni koristuseni võrguga katta.

Kui spinat on korralikult kasvatatud, on varsti aeg lehtrohelist koristada. Kõik selle kohta Spinati koristamine, säilitamine ja kasutamine siit saad lugeda.