Semer le fenouil tuberculé au moment idéal - voici comment ça marche
A partir de mi/fin mai, choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol riche en nutriments, riche en humus et fraîchement humide. Préparez ici un lit de semence finement friable, enrichi de compost tamisé. Comment bien planter les graines :
- Faire de petits sillons à une distance de 30-40 cm
- Insérez les graines dedans à une distance de 20-25 cm à une profondeur maximale de 2 cm
- Scellez les sillons, tassez et humidifiez avec une fine douche
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Recouvrez ensuite le lit de semence d'un non-tissé ou protégez-le avec un Polytunnels,(5,80€ chez Amazon*) pour générer une température de germination d'au moins 20 degrés Celsius. Assurez-vous de garder le sol légèrement humide et chaud, sinon les semis vont pousser. Arrachez les mauvaises herbes de manière cohérente car le râteau pourrait endommager les racines délicates.
Conseils de toilettage - Voici comment le cultiver
Le fenouil tuberculé est l'un des gros mangeurs. Alors ne laissez pas mourir de faim cette plante herbacée très saine. Un approvisionnement régulier en eau est également l'un des principaux piliers du programme de soins. Nous avons résumé pour vous ce qui est nécessaire pour récolter des tubercules à fleurs blanches :
- Arrosez le fenouil immédiatement lorsque le sol a légèrement séché
- Toutes les 2 semaines avec une couche de compost de 2-3 cm d'épaisseur Copeaux de corne(32,93€ sur Amazon*) ou travailler dans l'humus d'écorce
- Hacher et désherber régulièrement le sol de la litière
Lorsque les tubercules ont atteint un diamètre de 3-4 cm, empilez-les. Pour ce faire, tirez le sol avec le râteau sur le fenouil jusqu'à ce que seules les feuilles vertes soient encore exposées. Cet effort est récompensé par des bulbes de fenouil blancs appétissants. Lorsque les fruits ont la taille d'un poing, la récolte peut commencer.
Des astuces
Les premières variétés de fenouil accumulent moins de nitrates, elles sont donc particulièrement appréciées des jardiniers soucieux de leur santé. Par rapport aux classiques, les nouvelles variétés marquent avec une faible tendance à tirer. Lors du choix des graines, utilisez des noms tels que Argo, Selma, Atos, Zefa ou Cantino.
