जई की जड़: खेती, देखभाल और कटाई

जई की जड़ एक पुरानी सब्जी है जो तेजी से लोकप्रिय हो रही है। अपने बगीचे में जई की जड़ें सफलतापूर्वक कैसे लगाएं।जई की जड़ सर्दियों की सब्जी है और अक्टूबर तक इसकी कटाई नहीं की जाती है [फोटो: जोसेफ जे। एरडोस / शटरस्टॉक डॉट कॉम]जई की जड़, जिसे सफेद साल्सिफाई के रूप में भी जाना जाता है, लंबे समय से घरेलू बगीचों से गायब हो गई थी और इसे काले साल्सीफाई द्वारा बदल दिया गया था, लेकिन इसने वापसी करना शुरू कर दिया है। यहां पढ़ें कि बगीचे में जई की जड़ों की खेती और देखभाल कैसे करें और आप बाद में फसल का उपय...