Nasturtium: Nekomplicirana egzotika

Egzotična ljepotica, nasturtium ima oštar, aromatičan okus. Obavijestit ćemo vas o uzgoju, sortama, njezi i korištenju nasturcija.

Nasturtium (tropaeolum), također poznat kao nasturtium ili indijska kreša, često se uzgaja kao jednogodišnja biljka zbog svoje osjetljivosti na hladnoću. U ovom članku ćemo vam reći kako sami uzgajati ukrasnu biljku, koje sorte za vrt i lonac i kako možete koristiti ukusne cvjetove nasturcija u kuhinji.

Nasturtium: podrijetlo i povijest

Nasturtiums čine vlastitu obitelj unutar biljnog carstva, ali u njemačkim vrtovima nasturtiums (Tropaeolum majus) i mali nasturcij (Tropaeolum minus) biti nađen. Oba se obično komercijalno nude pod imenom nasturtium. Nasturtium izvorno dolazi iz Južne Amerike, a stigao je 17 Stoljeće nizozemskim trgovačkim brodovima u Europu, gdje je brzo postala popularna ukrasna biljka. Ime nasturcija dobila je po cvjetovima čiji oblik podsjeća na kapuljače redovnika nasturcija. Čak i ako će se zbog kresastog okusa nasturcija vjerojatno uskoro povezati s dobro poznatim

vrtna kresa sumnja se da ove dvije biljke nisu povezane.

Sorte nasturcija za uzgoj

Uzgoj različitih vrsta nasturcija ima svoju privlačnost, jer cvjetovi svijetle najljepše boje - od nježno ružičaste i pastelno žute, preko jake crvene i narančaste, do baršunaste Tamno crvena. Postoje čak i sojevi koji pokazuju cvjetove različitih boja na jednoj biljci. Pri kupnji sjemena važnu ulogu igra i vrsta - dok je veliki nasturcij dugačak 1 do 3 metra Formirajući vitice, mali nasturcij (kao što ime sugerira) ostaje prilično mali i grmoliki Rast.

Popularne sorte nasturcija na prvi pogled:

• 'Banana Split': Atraktivni, banana-žuti cvjetovi i previsoki habit čine ovu sortu savršenom biljkom u saksiji za terase i balkone.
• 'Crni baršun': Ova sorta impresionira svojim baršunastim, crnocrvenim cvjetovima.
• 'Feniks': Pravi praznik za oči: cvjetovi sorte 'Feniks' očaravaju žutim, crvenim i tonovima marelice te neobičnog oblika s resastim laticama.
• 'Šarena kraljica': Ova sorta ne nosi džabe svoju titulu, jer izgleda stvarno kraljevski! 'Variegated Queen' ima bijelo-zeleno prošarano lišće, a cvjetovi su u rasponu boja od svijetlo žute do bogate crvene.

Veći izbor različitih Vrste i vrste kreša možete pronaći u našim posebnim člancima.

Posadite nasturcije

Uzgoj nasturcija u vrtu ili na balkonu nije problematičan, budući da egzotična biljka prolazi uz malo pažnje ako se odabere pravo mjesto. Pokazat ćemo vam kako posaditi nasturcije u lonce i što trebate uzeti u obzir prilikom sjetve.

Pravo mjesto za nasturcije

Nasturtium dobro uspijeva na tlu bogatom humusom, dobro dreniranom, jer nimalo ne voli zalijevanje. Također voli sunčana do djelomično zasjenjena mjesta. Zbog visokog sadržaja vode, nasturcija je osjetljiva i na blage minus temperature pa se u Njemačkoj uzgaja kao jednogodišnja. Čak i prvi noćni mrazevi u vrlo kratkom vremenu pretvaraju šarene cvjetove u splet odumrlih biljnih dijelova.

Posadite nasturtium u posudama

Nasturcij je također idealan za uzgoj u posudama ili balkonskim kutijama. Najbolje je koristiti uobičajenu vrtnu zemlju kao supstrat, pomiješanu s malo pijeska. Također biste trebali paziti da sadnica ima dovoljno drenažnih rupa kako biste izbjegli zalijevanje vode. U osnovi, nasturcij uspijeva u loncu na bilo kojem mjestu, ali ako želite bogato cvjetanje, trebate se pobrinuti da ima dovoljno sunca.

Savjet: Većina sorti nasturcija raste rašireno s dugim izbojcima koji ili puze po tlu ili se penju na pomagala za penjanje. Prilikom uzgoja u loncu stoga ima smisla koristiti sorte kompaktnog uzgoja.

Posijajte nasturcije

Zbog svog tropskog podrijetla, nasturcij je vrlo osjetljiv na hladnoću. Stoga se vanjsku sjetvu treba obaviti tek nakon ledenih svetaca kako bi se izbjegli posljednji noćni mrazevi. Sjemenke će biti cca. Sijte na 2 cm dubine s razmakom od 10 cm. Alternativno, tri zrna se mogu saditi zajedno svakih 20 cm. Inače, sjeme se lako može dobiti iz vlastitih biljaka u jesen.

Ako želite početi rasti ranije, već možete posaditi nasturtium u zatvorenom prostoru. No, pogotovo kod jako penjajućih sorti, sa sjetvom ne treba započeti prerano, kako mlade biljčice koje bujno niču ne bi zauzele cijeli stan kao stambeni prostor.

Uzgajati nasturcij

Unatoč južnoameričkim korijenima, nasturcij se pokazao lakom za njegu i nekompliciranim na pravom mjestu. Na tlima bogatim humusom, biljke je potrebno samo lagano gnojiti prvenstveno organskim gnojivima jer previše hranjivih tvari osigurava njihovo pucanje u list i samo nekoliko cvjetova iznijeti. Naša Plantura je vrlo prikladna Organsko gnojivo za cvijeće s dugotrajnim učinkom koji polako i nježno oslobađa svoje hranjive tvari. Dakle, nema opasnosti da nasturtium puca u list i gotovo da ne formira cvjetove. Možete sigurno učiniti bez rezidbe. Međutim, nasturcij tolerira hrabro hvatanje škara ako želite malo obuzdati biljku penjaču.

Berba i skladištenje nasturcija

Lišće nasturcija može se brati tijekom cijele vegetacije. Od početka cvatnje u lipnju do prvih mrazeva u jesen, biljke stvaraju masu šarenih cvjetova i sjemenskih mahuna, koje su također jestive.

Obilna berba lišća, pupova i sjemenskih mahuna traži da se preradi! Ali očuvanje ukusnog začina je teško, jer cvjetovi i listovi nisu prikladni za sušenje ili zamrzavanje. Međutim, postoji mogućnost kiseljenja pupova i nezrelih mahuna kao što su kapari, biljni ocat ili od listova napravite ukusan pesto koji će se nekoliko tjedana držati u hladnjaku lišće.

Sastojci i upotreba nasturcija

Glukozidi u ulju gorušice daju nasturciju oštar okus poput kreše. Njihovo ljekovito djelovanje na bakterije, viruse i gljivice je neosporno; 2013. nasturcij je čak proglašen i za ljekovitu biljku godine. Ekstrakt biljke često se koristi za sprječavanje infekcija mokraćnog sustava i prehlade. Ali biljka sadrži i druge zdrave sastojke – uključujući vitamin C, karotenoide, flavonoide i sumpor. Nasturtium ima najbolji okus svježe ubran - na primjer u maslacu i kvarku od začinskog bilja, kao začinjeni sastojak salate ili kao jestivi ukras za cvijeće. Posebna poslastica su cvjetovi punjeni krem ​​sirom. Veći listovi također se mogu puniti poput listova grožđa.

Nasturtium: bolesti i štetnici

Dva štetnika koja mogu predstavljati prijetnju egzotičnoj ljepotici su gladne gusjenice Veliki kupus bijeli i lisne uši. Nekada se ta činjenica pokušavala iskoristiti u povrtnjaku: kao "hvatač lisnih uši", nasturcij je trebao štetnike držati podalje od drugih ugroženih biljaka. Međutim, ova metoda je uspješna samo u iznimnim slučajevima, jer različite vrste štetnika imaju vrlo specifične biljke domaćini i čak ih ne ometaju sočni izbojci nasturcija dozvola.

Protiv zaraze lisnim ušima često pomažu jednostavni kućni lijekovi, poput redovitog prskanja vodom sa sapunom. Jako zahvaćeni izdanci mogu se ukloniti. Kao i kod svih biljaka koje bi u nekom trenutku trebale završiti na vašem tanjuru, otrovni sprejevi nisu proizvod izbora. Naše je biološko i neškodljivo sredstvo za uspješno suzbijanje štetnika poput lisnih uši Plantura organski neem bez štetočina. Temelji se na 100% biljnom i prirodnom aktivnom sastojku neemu i koristi se kao sprej. Pčele i drugi korisni kukci nisu ugroženi.

Više informacija o temi uzgoj nasturcija možete pronaći u našem posebnom članku.