Kérdezik Az OlvasókZöldségek

A karalábé tárolása: fagyassza le és forralja fel

A karalábé nagyszerűen lefagyasztható betakarítás után – még nyersen is. A karalábé más tárolási módjait is bemutatjuk.A karalábé nagyon jól tartósítható forralással és fagyasztással [Fotó: Peter Zijlstra / Shutterstock.com]A karalábé egy tipikus tavaszi és nyári zöldség. Ha ősszel és télen továbbra is egészséges karalábéval szeretne táplálkozni, akkor van néhány lehetőség a karalábé tartósítására.tartalmatKaralábé betakarításFagyaszd le a karalábétkaralábé tárolása: egyéb lehetőségekTedd bel...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 87
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

A sütőtök betakarítása és tárolása: betakarítási idő és tárolási hely

A termesztés után felmerül a kérdés, hogyan és mikor kell betakarítani a sütőtököt. Megmutatjuk, hogyan tartósíthatod a sütőtököt lefagyasztva és pácolva.A tök (Cucurbita) nagyon népszerű a kertben, és sokféleképpen használható. Az egynyári sütőtök növények nagyon terjednek, és általában magas hozamot hoznak. Ahhoz, hogy a szezon végén minden zökkenőmentesen menjen, a tök betakarítása és tárolása döntő fontosságú. A téli hónapokban a Sütőtök Halloween dekorációként tálaljuk, vagy természetese...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 21
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Cardy: eredet, eredet és szinonimák

A kardiót évszázadok óta termesztik. Ennek az egészséges zöldségnek az eredetéről, eredetéről és történetéről tájékoztatjuk Önöket.Tisztán láthatja Cardy kapcsolatát az articsókával. [Fénykép: peganuum – CC BY-SA 2.0]A kardicsó az articsóka rokona, bogáncskáposztának, spanyol articsóknak, növényi articsóknak vagy kardonnak is nevezik. Már az ókori egyiptomiak idejében használták a 4. században Kr.e Chr. használt. Az is ismert, hogy már Kr.e. 500-ban használták élelmiszerként. Chr. termesztett...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 51
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Savoyas káposzta termesztése: vetés, gondozás és betakarítás ideje

Termesszen savoy káposztát saját kertjében. Bemutatjuk a megfelelő fajtákat, tippeket és trükköket adunk a vetéstől az ápoláson és trágyázáson át a betakarításig.Fiatal káposztapalánták a saját készítésű „mini üvegházban” [Fotó: Zoe Naylor]A savoy (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda) a káposztafélék családjába tartozik. Ő különösen közel áll ehhez fehér káposzta, más néven fehér káposzta, rokon. A Savoyas káposzta egész évben termeszthető. Tavasszal a Wirsingek feje világoszöld (...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 7
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

A burgonyát megfelelően tárolja és tartsa

A burgonya megfelelő tárolása meghosszabbíthatja híres eltarthatóságát. Nálunk tájékozódhat a burgonya helyes tárolásáról.A burgonyát hűvös, sötét helyen kell tárolni [Fotó: Balefire / Shutterstock.com]A krumpli (Solanum tuberosum) az egyik leghagyományosabb zöldség Németországban, és számos kertben termesztik önellátás céljából. Egy gazdag Burgonya betakarítás természetesen megfelelően kell tárolni, hogy sokáig tudjon táplálkozni vele. Tippeket adunk a frissen betakarított burgonya tárolásár...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 0
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Articsókafajták: a legjobb egy pillantásra

Számtalan fajta articsóka termeszthető Németországban. Mielőtt nekivágna a vetőmag vásárlásának, ismernie kell az articsóka fajtáit.Különféle articsókafajták közül is választhatunkaz articsóka A szezon a vetéssel kezdődik, amelyre általában március első napjaiban kerül sor. A mediterrán finomságot saját kertben termeszteni a hobbikertésznek is nagyon megéri. Az articsóka több évig termeszthető, és rendkívül szép virágaival díszíti a kertet. A vetőmagokat megrendelheti online, vagy megvásárolh...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 40
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Öntsön spárgát, trágyázzon és áztassa be

A jó termés elengedhetetlen, különösen a szakszerű termesztésben. Itt találhat tippeket és trükköket szakértőktől az öntözés, a zöldtrágya és a duzzasztás terén.A spárga népszerű tavaszi és nyári zöldség [Fotó: Pfalz Stock / Shutterstock.com]Halmozzuk fel a spárgátHa gyönyörű, hosszú, halvány spárga szárakat szeretne betakarítani, akkor valójában nincs mód a duzzasztás elkerülésére. Márciustól, amint a padlók ismét megfelelően kiszáradtak, szigetelést végeznek. Itt öntsön laza talajt, amelyne...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 3
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Padlizsánfajták: fehér, kerek és színes fajták

Bevált és új padlizsánfajtákat mutatunk be. A padlizsán magvak és magvak könnyen megrendelhetők az interneten.Nagyszámú különböző típusú padlizsán létezik, amelyek megjelenése nagyban különbözik [Fotó: J.A. Johnson / Shutterstock.com]Padlizsánfajták: különböző színű, méretű és formájúMielőtt belemennénk a padlizsánfajtákba, vessünk egy pillantást a padlizsánfajtákra. Különösen három gazdasági jelentőségű:Solanum melongena esculentum: Padlizsán típusú, megnyúlt, ovális terméssel. A szakzsargon...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 42
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Kelbimbó: új és régi fajták áttekintése

A legjobb jól bevált és új (F1-Hibrid) kelbimbó áttekintése. E fajták vetőmagjai és vetőmagjai online rendelhetők a szakkereskedőktől.A tipikus rózsák a növény szárán keletkeznek [Fotó: Dagmar Breu / Shutterstock.com]az kelbimbó A fajták elsősorban megjelenésükben, méretükben, ízükben és betakarítási idejükben különböznek egymástól. A legfontosabb döntés azonban az, hogy korai, közepes vagy késői érésű fajtát szeretnénk-e termeszteni.Az alábbiakban összegyűjtöttünk néhány jól ismert és bevált...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 37
  • 0
Kérdezik Az OlvasókZöldségek

Betakarítani és tárolni az articsókát

Az articsóka termesztése a saját kertjében nem nehéz. De mikor van a megfelelő betakarítási idő a mediterrán zöldségeknél, és hogyan tárolhatók?Az articsóka néhány napig könnyen eltartható a hűtőszekrényben [Fotó: Valentina_G / Shutterstock.com]Az eredete a articsóka (Cynara cardunculus, Syn. Cynara scolymus) eredetileg a tenger közepén fekszik. Megfelelő megközelítéssel a mi szélességi köreinken továbbra is meg lehet termeszteni a virágzó zöldségeket, sőt át is lehet vinni a telet. Nyár végé...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 7
  • 0