I broccoli sono una popolare centrale a carbone. Ecco tutto ciò che devi sapere per coltivare con successo i broccoli nel tuo giardino.I broccoli contengono molti nutrienti ed è considerato molto salutare [Foto: BorisK9 / Shutterstock.com]Il verde pianta di broccoli (Brassica oleracea var. corsivo) è un long-runner tra i Varietà di cavolo ed è impossibile immaginare la cucina asiatica o europea senza di essa. Con i suoi alti valori nutrizionali, i broccoli freschi sono particolarmente salutar...
Raccogliere l'aglio e conservarlo correttamente non è sempre facile. Questi suggerimenti e trucchi ti aiuteranno ad essiccare, conservare e mettere in salamoia l'aglio.L'aglio può essere conservato a lungo se essiccato e intrecciato in trecce [Foto: barmalini / Shutterstock.com]aglio (Allium sativum) si trova in quasi tutte le cucine e può essere facilmente coltivato nel proprio giardino. Affinché la coltivazione prometta il successo, è importante una corretta raccolta e conservazione al fine...
I fagioli borlotti vengono coltivati da secoli. Vi racconteremo l'origine e la storia dei fagioli nutrienti e ad alto contenuto proteico. I fagioli tendono ad essere ad alto rendimento [Foto: Paul Maguire / Shutterstock.com]il fagiolo nano (Phaseolus vulgaris) si divide in diverse forme di accrescimento: i fagiolini ei fagiolini. In generale, ci sono nomi molto diversi per la specie di fagiolo bianco, si chiama fagiolo francese, Fagiolo rampicante, fagiolino, fagiolo di fuoco (Phaseolus coc...
Il vero sedano è disponibile in diverse varianti in giardino. Ma qual è il momento migliore per la raccolta e quali opzioni ci sono per la conservazione?Il sedano rapa è ottimo per le zuppe [Foto: Golden Shark 2 / Shutterstock.com]Raccogli il vero sedano in modo correttoNell'orto si incontra il sedano rapa (Apiumgraveolens var. Rapaceum) né il perenne (Apiumgraveolens var. dolce) e sedano (Apiumgraveolens var. secalinum). Oltre alla coltivazione, queste tre varietà di sedano hanno anche le lo...
Il finocchio può essere coltivato come finocchio tubero, finocchio selvatico e finocchio speziato per fiori e semi. Presentiamo le varietà e diamo una panoramica delle migliori varietà di finocchio.Il finocchio offre una varietà di usi [Foto: 5 secondi Studio / Shutterstock.com]del finocchio da giardino (Foeniculum vulgare ssp. volgare) esiste in tre diverse varietà: finocchietto selvatico o finocchio amaro (Foenicum vulgare var. volgare), finocchio dolce, detto anche finocchio romano o finoc...
Il sedano colpisce per il suo aroma caratteristico. Ti mostreremo le differenze tra sedano rapa, tagliato e sedano in stecca.Il sedano è particolarmente apprezzato in cucina per via del suo gusto intenso [Foto: Anastasia R – CC BY-ND 2.0]del vero sedano (Apiumgraveolens) appartiene alla famiglia delle ombrellifere (Apiaceae) ed è probabilmente il rappresentante più noto del genere del sedano (Apium). Questo genere di piante comprende trenta specie diverse. Tuttavia, il vero sedano può trovare...
Mostriamo le migliori varietà di cipolle vecchie e nuove. Queste varietà si differenziano principalmente per colore, dimensioni e durata.Le cipolle offrono una grande varietà [Foto: New Africa / Shutterstock.com]I numerosi tipi di cipolle si differenziano principalmente per aspetto, dimensione, origine e epoca di raccolta. La cipolla è molto ricca di varietà. Ciò non sorprende affatto i botanici, poiché la cipolla conosce molte specie affini ed è coltivata da tempo immemorabile.ContenutiCipol...
Affinché le cipolle diano rese elevate in autunno, ci sono alcune cose a cui prestare attenzione quando le si pianta in primavera. Riassumiamo tutto ciò che è importante in questa guida.Le cipolle sono molto convenienti e promettono un grande successo nel raccolto [Foto: mimpki / Shutterstock.com]Acquistare e piantare set di cipolle facilita la coltivazione delle cipolle (Allium cepa) immensamente nel tuo giardino. Le cipolle sono molto convenienti e promettono un grande successo di raccolto....
I semi di lupino sono sani e deliziosi. Ma fa attenzione! Non tutti i lupini sono adatti al consumo, molti sono addirittura velenosi.I semi del giardino e dei lupini selvatici contengono una sostanza amara velenosa [Foto: alybaba / Shutterstock.com]lupini (Lupinus) sono oggi considerate la fonte regionale di proteine vegetali per eccellenza. Perché a differenza della soia, qui crescono anche i lupini. Ecco perché si trovano sempre più prodotti a base di lupino sugli scaffali di molti negozi...
I semi del bellissimo lupino sono molto ricchi di proteine e sono ideali per il consumo. Mostriamo cosa si può fare con i semi di lupino.Piatti deliziosi possono essere evocati dai lupini [Foto: Natalia Mylova / Shutterstock.com]lupini (Lupinus) sono spesso indicati come la soia del nord - e giustamente. I legumi (Fabaceae) formano semi scuri che hanno un contenuto proteico fino al 40%. Questi possono essere trasformati in tofu, yogurt, caffè e molte altre prelibatezze per l'intenditore con...
Pellentesque dui, non felis. Mecenate maschio
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