მწვანილიმკითხველები ეკითხებიან

მწვანილის მოყვანა: ინსტრუქციები და მოვლის რჩევები

Horseradish არის მტკიცე და ადვილად იზრდება თქვენს ბაღში. მიუხედავად ამისა, ცხელ ფესვიან მცენარეს აქვს გარკვეული თავისებურებები კულტივირებაში.ამ ქვეყანაში გამძლე ხახვი სპეციალურად კულტივირებულია შუა საუკუნეებიდან [ფოტო: Nataly Studio / Shutterstock.com]ცხენი (Armoracia rusticana) ეკუთვნის ჯვარცმულ ოჯახს (Brassicaceae). სქელი ფესვი შემოაქვს სამზარეულოში დამახასიათებელ სიმკვეთრეს. თუმცა, თუ რძის ფესვი შემწვარი ან მოხარშული იქნება, ის გემოს და სუნს კარგავს. ცხვრის წარმოშობა სავარაუდოდ სამხრეთ და ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 77
  • 0
მწვანილიმკითხველები ეკითხებიან

ბაღის სალბის ჯიშები სამზარეულოსა და ბაღისთვის

როდესაც საუბარია სალბიზე, ჩვეულებრივ გულისხმობს პოპულარულ ბაღის სალბს (ასევე უწოდებენ სანელებელ სალბიას). ჩვენს მიმოხილვაში წარმოგიდგენთ საუკეთესო ბაღის სალბს-სადგილები ადრე.განსაკუთრებით ლამაზია "ტრიკოლორის" სალბის ჯიშის ფოთლები. [ფოტო: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]გარდა მრავალრიცხოვანი სალბის სახეობა, ჩვეულებრივ შეგიძლიათ იპოვოთ ჯიშები ადგილობრივ ბაღებში ბაღის ბრძენი (Salvia officinalis). ჯიში მერყეობს ენერგიულიდან კომპაქტურამდე, ერთფეროვანიდან მრავალფერამდე, ჯიშებამდე, რომელიც სა...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 95
  • 0
მწვანილიმკითხველები ეკითხებიან

რეჰანის დარგვა: მდებარეობა და პროცედურა

თუ ბაზილიკის დარგვა გსურთ, სწორი მდებარეობა უნდა აირჩიოთ. აქ შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ როგორ უნდა მოიქცეთ სწორად რეჰანის დათესვისა და დარგვისას.ბაზილიკი ადვილად შეიძლება გაიზარდოს ბაღში და გაახარებს ჰობი მებაღეს რამდენიმე წლის განმავლობაში [ფოტო: NayaDadara / Shutterstock.com]პოპულარულ, ცხარე ბალახს თავისი წარმოშობა აქვს რეჰანი (Ocimum basilicum) ალბათ ინდოეთში ან ავღანეთში. თუმცა ის ცნობილია იტალიურ სამზარეულოში ხშირი გამოყენებით, სადაც მას მე-12 საუკუნიდან იყენებენ. საუკუნეა ცნობილი. ბევრი განსხ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 71
  • 0
მწვანილიმკითხველები ეკითხებიან

წითელი რეჰანი: განსაკუთრებული თვისებები და ზრდის რჩევები

წითელი რეჰანი სულ უფრო პოპულარული ხდება. შეიტყვეთ, რა ხდის მას განსაკუთრებულს და როგორ უკეთესად გაიზარდოს სახლში, აქ.წითელ რეჰანის ჯიშებს ხშირად უწოდებენ შავ რეჰანს [ფოტო: nnattalli / Shutterstock.com]წითელი რეჰანისთვის (Ocimum basilicum L.) არის ტუჩის ყვავილების პოპულარული ოჯახის წითელი ფოთლოვანი ვარიანტი (Lamiaceae). ხშირად შესაბამის ჯიშებსაც უწოდებენ შავი რეჰანი რადგან ფოთლები მუქი იისფერი ხდება.შინაარსიწითელი რეჰანი: წარმოშობა და თავისებურებებიწითელი რეჰანის ჯიშები: მიმოხილვაგაზარდეთ წითე...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 59
  • 0
მწვანილიმკითხველები ეკითხებიან

ოხრახუში: სათანადო მორწყვა და განაყოფიერება

ის თითქმის ყველა ბაღში იზრდება, მაგრამ ოხრახუშის მოვლისას გასათვალისწინებელია რამდენიმე პუნქტი. როგორ დავჭრათ, მორწყოთ და გავანაყოფიეროთ ოხრახუში სწორად.მთლიანი ფოთლები და ღეროები ყოველთვის მოჭრილია ოხრახუში [ფოტო: Olinchuk / Shutterstock.com]ერთი ხმელთაშუა ზღვის რეგიონიდან ოხრახუში (Petroselinum crispum) შუა საუკუნეებიდან გავრცელებული სამკურნალო და არომატული მცენარეა. ამ სტატიაში შეიტყობთ, თუ რა უნდა გაითვალისწინოთ ოხრახუშის დათესვისა და დარგვის შემდეგ ქოლგის (Apiaceae) მოვლაში.შინაარსიოხრახ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 67
  • 0
მწვანილიმკითხველები ეკითხებიან

ყველაფერი მწვანილის შესახებ: დარგვიდან მოსავალამდე

არომატული ბალახი გაზაფხულზე აუმჯობესებს ტკბილ დესერტებს, სოუსებს ან პანჩ-თასებს. თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, როდის და როგორ უნდა აიღოთ ხის მოსავალი სწორად..შეუმჩნეველი ყვავილის ბალახი ყოველ გაზაფხულზე ჩნდება ბაღებსა და ფოთლოვან ტყეებში. თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოთ მერქანი ..პიტნა არის აბსოლუტური კლასიკა მწვანილის საწოლში. წარმოგიდგენთ პიტნის საუკეთესო და არომატულ სახეობებს და ვაჩვენებთ რითი განსხვავდებიან ისინი ერთმანეთისგან..პიტნის სწორად დაჭრა: ვაჩვენებთ როგორ და როდის უნდა ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 30
  • 0
მწვანილიმკითხველები ეკითხებიან

ხის მოსავლის აღება: რჩევები მოსავლის აღების დროისა და შენახვის შესახებ

არომატული ბალახი გაზაფხულზე აუმჯობესებს ტკბილ დესერტებს, სოუსებს ან პანჩ-თასებს. შეგიძლიათ გაიგოთ, როდის და როგორ უნდა მიიღოთ ხის სწორად მოსავალი აქ.არომატული სურნელი მხოლოდ მოსავლის აღების შემდეგ ვითარდება გაფუჭების დროს [ფოტო: aliasemma / Shutterstock.com]ვუდროფი (გალიუმის სუნი), რომელსაც ასევე უწოდებენ სურნელოვან საწოლს, გამოსცემს დახვეწილ სურნელს ბაღში. სინამდვილეში, დამახასიათებელ სუნს მხოლოდ მას შემდეგ აღვიქვამთ, რაც ფოთლები მოკრეფილი და ოდნავ გაფუჭდება. შემდეგ მერქანი ავრცელებს თავის ტ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 6
  • 0
მწვანილიმკითხველები ეკითხებიან

კამა: მოსავალი, შენახვა და გამოყენება

კამა (Anethum graveolens) სანელებელს დიდი ხნის ისტორია აქვს. ჩვენ ვაჩვენებთ, თუ როგორ შეიძლება მისი შენახვა და გამოყენება მოსავლის აღების შემდეგ.კამის ქოლგა ყვავილები ასევე საკვებია [ფოტო: amarievikka / Shutterstock.com]კამა: სათანადო მოსავალიყველაზე დიდი ინტერესი კამა არსებობს მისი ახალგაზრდა სროლის რჩევები. მათი მოკრეფა შესაძლებელია უწყვეტად მთელ კულტურაში ყვავილობამდე (მაისი-ოქტომბერი). ყვავილობის გამო, რომელიც ჩნდება თესვის თარიღიდან გამომდინარე, კიტრის ბალახი შესამჩნევად კარგავს არომატის...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 36
  • 0
მწვანილიმკითხველები ეკითხებიან

შეინახეთ მარჯორამი: დაასხით, გაანაყოფიერეთ და გაამრავლეთ

მარჯორამი შთამბეჭდავია თავისი შესაფერისი არომატით სამზარეულოში ბევრ კერძში. ჩვენ ვაჩვენებთ რა უნდა გავითვალისწინოთ ბალახის მოვლისას.პეპლებს და პეპლებს მოსწონთ მარჟორამის ყვავილების მონახულება [ფოტო: Nicola_K_photos / Shutterstock.com]შინაარსიგაამრავლეთ მარჯორამიმარჯორამი სწორად დაასხითგანაყოფიერეთ მარჯორამი სწორადგაამრავლეთ მარჯორამიყველა მცენარის სიცოცხლე სრულდება წარმატებული გამრავლებით. მარჟორამის შემთხვევაშიც კი უკვე შესაძლებელია გადამწყვეტი შეცდომების დაშვება ცხოვრების ამ მცენარეულ ფაზაშ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 38
  • 0
მწვანილიმკითხველები ეკითხებიან

პიტნის სახეობები: ძირითადი სახეობები და მათი მახასიათებლები

პიტნა არის აბსოლუტური კლასიკა მწვანილის საწოლში. წარმოგიდგენთ პიტნის საუკეთესო და არომატულ სახეობებს და ვაჩვენებთ, რით განსხვავდებიან ისინი ერთმანეთისგან.ბალახის საწოლში მეტი მრავალფეროვნებისთვის: ჩვენ გაგაცნობთ სხვადასხვა სახის პიტნას, როგორიცაა ანანასის პიტნა [ფოტო: Edita Medeina / Shutterstock.com]ყველამ იცის პიტნა. მაგრამ გსმენიათ ოდესმე ანანასის პიტნის ან შოკოლადის პიტნის შესახებ? გვარის ზარაფხანა (მენთა) მოიცავს დაახლოებით 30 სახეობას და, შესაბამისად, ძალიან მრავალფეროვანია. რატომ არ სც...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 4
  • 0

დარეგისტრირდით ჩვენს ბიულეტენში

პელესკეს დუი, არა ფელისი. მეცენატური მამაკაცი