Hvordan smaker fruktene til epletreet 'Cardinal Bea'? Alt du trenger å vite om å dyrke og ta vare på Cardinal Bea-eplet finner du i denne artikkelen.
Med sine mellomstore frukter og saftige kjøtt er 'Cardinal Bea'-eplet på ingen måte dårligere enn det pompøse navnet. I dag brukes det bare sjelden til omfattende epledyrking, men eplet er fortsatt en velkommen gjest på enghager eller i private hager. I artikkelen vår vil vi fortelle deg om fordelene med Kardinal Bea-eplesorten og hva du trenger å vite om dyrking og stell av den gamle fruktsorten.
innhold
- Apple 'Cardinal Bea': profil
- opprinnelse og historie
- Smak og egenskaper til Cardinal Bea-eplet
- Dyrking og stell av eplesorten 'Cardinal Bea': Dette er viktig å merke seg
- Høst og bruk eplesorten ‘Cardinal Bea’
Apple 'Cardinal Bea': profil
| frukt | middels til stor; overveiende mørkerød i fargen |
| smaken | Søt |
| utbytte | høy og regelmessig |
| Innhøstningstid | fra midten av oktober |
| modenhet | oktober til november |
| holdbarhet | dårlig |
| vekst | middels styrke |
| klima | ikke egnet for steder som er truet av sen frost |
| sykdommer og skadedyr | mottakelig for Monilia-patogener |
opprinnelse og historie
Selv om 'Cardinal Bea'-eplet inspirerer mange mennesker i dag, var det alt annet enn planlagt: I På 1930-tallet fant jesuitter sorten som en tilfeldig frøplante i Baden-Württemberg og dyrket Cardinal Bea-eplet derfra på. Eplesorten skylder sitt uvanlige navn til sine kristne oppdagere. De oppkalte eplesorten etter den romersk-katolske Curia-kardinal Augustin Bea, som levde mellom 1881 og 1968 og også kom fra Baden-Württemberg.
Smak og egenskaper til Cardinal Bea-eplet
De store til mellomstore, overveiende mørkerøde eplene som pryder eplesorten 'Kardinal Bea' er spesielt attraktive. Sukkerinnholdet i den fincellede fruktkjøttet er høyt, og munnen føles mer myk og saftig enn sprø.
Dyrking og stell av eplesorten 'Cardinal Bea': Dette er viktig å merke seg
'Cardinal Bea' er en robust eplesort. Den vokser mer moderat, hvorved veksten naturlig avhenger av forholdene på stedet og underlaget - det vil si rotdelen av treet. På grunn av den middels sterke veksten er det nødvendig med regelmessig årlig beskjæring av epletreet, men arbeidet er begrenset, spesielt på saktevoksende baser. Dessverre forgrener epletreet 'Kardinal Bea' bare nølende, slik at uten beskjæring kan det lett lages en tett oppreist voksende busk uten mye fruktved. Spesielt treningssnittet og kanskje til og med formasjonen - dvs. justering og binding av grenene - er viktig med denne varianten.
På et passende sted og med riktig pleie, er 'Cardinal Bea' eplesorten i stand til å bære frukt regelmessig og levere konsekvent høye avlinger. Et slikt egnet sted bør ikke være utsatt for senfrost og bør ikke ha for lett, sandholdig jord. I en vanlig, fruktbar hagejord vokser imidlertid treet vanligvis uten store problemer med skadedyr og sykdommer. Bare fruktråte er et problem for sorten: fruktene blir relativt lett infisert av ulike sopppatogener som f.eks. Monilia fruktråte infisert. Så hvis du noen gang har hatt problemer med denne sykdommen i hagen din, bør du avstå fra å velge denne eplesorten.
Tips: Cardinal Bea-eplet er en god pollinator for mange epletresorter og dyrkes best av 'Cox Orange' eller 'Idared', men også pollinert med 'White Klarapfel'.
I Plante et epletre De beste startforholdene bør skapes generelt og også med kardinal Bea-Apfel. Fordi røttene til de unge trærne ikke er dype ennå, er det best å hjelpe dem med en torvfri pottejord av høy kvalitet. Dette gir i utgangspunktet næring for god vekst og får treet gjennom den første vinteren uten problemer. I det videre vekstforløpet har imidlertid trærne til Cardinal Bea-eplet et relativt lavt næringsbehov. Årlig gjødsling med en liten mengde av en for det meste organisk universalgjødsel som vår Plantura organisk universalgjødsel er ganske tilstrekkelig til å dekke behovene til det store treet.
Høst og bruk eplesorten ‘Cardinal Bea’
Fra midten/slutten av oktober kan du plukke og nyte de saftige fruktene til Cardinal Bea-eplet. De er modne for konsum fra oktober til november, for høsteplet kan dessverre bare lagres i kort tid. Hvis du fortsatt vil ha noe av eplet lenger, bør du bearbeide frukten til eplejuice, for dette er ideelt som juice eller cider eple. Men sorten kan også brukes som bordeple på grunn av sin harmoniske smak og fine aroma. Du kan selvfølgelig også bruke Cardinal Bea-epler til baking og matlaging uten problemer.
Sorten 'Kardinal Bea' kan ikke lagres lenge nok for deg? En veldig holdbar variant erRibston Peppering', som har lave krav og har en søt, vinaktig, utmerket smak.
