От сбора к хранению

Истинные семечки томатов или гибридных сортов?

Настоящие семена передают своим потомкам все типичные свойства. Если вы пробовали помидоры этого года, вы легко сможете повторить этот вкус и в следующем году.

Гибридные семена F1 в этом отношении непредсказуемы. Проросшие от этого растения развивают разные свойства. Однако в большинстве случаев дочерние растения плохо растут и имеют худшее качество плодов.

Выберите подходящий помидор

Здоровый и обильно плодоносящий томат подходит в качестве поставщика семян. Выбирайте самый красивый плод помидора, который к тому же полностью созрел. Семян помидора должно хватить на собственные нужды.

Получите свежие семена

1. Тщательно вымойте помидор, а затем вытрите его бумажными полотенцами.
2. Острым ножом разрежьте помидор пополам.
3. Вынуть мелкие семена ложкой.

Сушка семян - два метода

Сушить влажные семена томатов можно двумя способами:

• Немедленно просушите семена томатов
• Сушка семян томатов после влажного брожения

Первый метод требует наименьшего количества работы по сушке, а семена более долговечны. Тем не менее, они сохраняют свой слой, препятствующий развитию микробов, и нуждаются в посев Время прорваться.

Влажное брожение немного сложнее, но имеет то преимущество, что слой защиты от микробов растворяется после процесса брожения. Семена быстрее прорастают.

Немедленно просушите семена томатов

Выберите подходящую основу для семян томата. Сухие семена часто прилипают к кухонной бумаге, но их легче удалить с гладкой деревянной доски.

• Хорошо распределите семена по основанию
• каждое семя лучше для себя
• поставить в теплое и просторное место
• хорошо подходит подоконник
• идеальная температура от 25 до 30 градусов по Цельсию
• ок. Дайте высохнуть в течение 2-3 дней

Сушка семян томатов после влажного брожения

1. Положите семена в стакан с водой и накройте пищевой пленкой.
2. Как только процесс ферментации начнется, нужно поместить семена в банку. глаз хранить. Через день или два семена опускаются на землю, и наступает следующий этап.
3. Отложите смесь на дуршлаг и промойте семена под сильной струей воды.
4. Разложите семена на бумажных полотенцах или кофейном фильтре, чтобы они высохли.

Правильно храните сухие семена томатов

Высушенные семена можно хранить в бумажном пакете или непрозрачном ящике в сухом месте.
При идеальной комнатной температуре от 2 до 12 градусов по Цельсию их можно хранить от пяти до восьми лет.