Aby ste si mohli pochutnať na svojej obľúbenej paradajke každý rok, môžete si semienka z paradajok nasušiť a získať tak svoje vlastné paradajkové semienka. V našom návode vám ukážeme, ako správne postupovať pri zbere semien.
Človek sa často pýta, prečo paradajky (Solanum lycopersicum) v obchode často neochutná nič iné ako vodnatá plodnica. Kto si pamätá na detstvo a babičkine aromatické paradajky, neutápa sa v neskutočných spomienkach, ale vie, ako majú paradajky v skutočnosti chutiť. Ak si viete zavolať vlastnú terasu, balkón či záhradu, nie je problém vypestovať si chutné paradajky. Najlepšie urobíte, ak zaexperimentujete s niekoľkými osvedčenými odrodami a ochutnáte ich s rodinou a priateľmi. Keď už nájdete svoju obľúbenú odrodu (odrody), prirodzene ju chcete pestovať nasledujúci rok.
Vyhrajte a vysušte semená paradajok sami: návod
Ak chcete získať semená, môžete jednu alebo dve paradajky nechať na rastline o niečo dlhšie. Ovocie je najlepšie zbierať až keď je prezreté. To zaručuje, že semená sú úplne vytvorené. Takéto semená sú neskôr oveľa klíčivejšie a vitálnejšie. Paradajku prekrojte na polovicu, aby ste odstránili semená. Klzké semienka je najlepšie poukladať na malý kúsok papiera na pečenie a nechať poriadne zaschnúť. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia nemusíte želatínovú hmotu zo semienok prácne odstraňovať. Po vysušení chráni semeno a zabezpečuje dobrú trvanlivosť. Semená paradajok musia byť pred zabalením a uskladnením cez zimu veľmi dobre vysušené.
Malé, dobre vysušené kúsky papiera na pečenie môžete vložiť do vhodného fóliového vrecka klipsovým uzáverom a potom označené perom nerozpustným vo vode (názov odrody a rok zberu). Ak sú semená hermeticky uzavreté a uložené na suchom, chladnom a tmavom mieste, môžete si sadnúť a relaxovať. Takto semená paradajok vydržia najmenej päť rokov. Semená paradajok by ste však nemali zmrazovať, pretože nie sú zvyknuté na nízke teploty.
Tip: Semená domácich paradajok starej odrody sú skvelým darčekom pre všetkých hobby záhradkárov!
Zhrnutie prírastku semien paradajok:
- Vyberte a pestujte odrodu odolnú voči semenám, nie hybrid F1
- Prezreté ovocie zozbierajte a rozpolte
- Semená vyberte lyžičkou a rozložte na papier na pečenie
- Semená paradajok nechajte vyschnúť na vzduchu
- Naplňte do vriec, označte a skladujte na chladnom a suchom mieste až 5 rokov
Výhody získania semien paradajok
Semená paradajok sa veľmi ľahko zbierajú a sušia sami. V závislosti od druhu ovocia, či už kokteilovej alebo biftkovej paradajky, sa počet semienok líši. Zvyčajne je ich toľko, že z jedného ovocia môžete získať semená na niekoľko ďalších rokov. Semená paradajok môžu klíčiť asi 5 rokov, ak sú skladované na suchom a chladnom mieste. V porovnaní s inými druhmi zeleniny sú to pravé neskoré a celkom spoľahlivo klíčia aj po dlhšom čase. Črepníková zemina so zníženým obsahom živín, priepustná pre vzduch a vodu, ako je tá naša Organické bylinky a semená Plantura dodatočne podporuje klíčenie semien paradajok. Paradajky sú väčšinou samoopelivé, čo zaručuje, že v budúcom roku vzíde opäť rovnaká odroda.
Moderné odrody často nesú označenie F1 hybrid. Tieto hybridy sú účelové krížence dvoch geneticky odlišných rodičov, ktoré so sebou prinášajú napríklad odolnosť voči chorobám alebo vysoké výnosy. Ak sú kvety hybridného kmeňa opelené, dôjde k divokému zmiešaniu rodičovských génov. Vlastnosti budúcej generácie sa budú s najväčšou pravdepodobnosťou líšiť od hybridu F1, skutočné kultivarové zachovanie tu nie je možné.
Najväčšou výhodou osvedčených odrôd je teda pravosť semien. Ak sa skutočná odroda semien opelí sama, neprevalcujú sa žiadne nové gény, ale súčasná kombinácia vlastností sa zachová. Zo starších odrôd sa tak dajú získať semená na ďalší rok, ktoré presne zodpovedajú materskej rastline. To vám tiež ušetrí náklady na opätovný nákup semien a súčasne rozšíri odrodu, ktorá je stará možno desaťročia, a zachová veľkú rozmanitosť odrôd paradajok.
Získanie semien paradajok: Výhody na prvý pohľad
- Jednoduché odstránenie a sušenie semien
- Pri správnom skladovaní sa môže skladovať až 5 rokov
- Vlastné rozmnožovanie odrôd odolných voči semenám
- Žiadne náklady na odkúpenie a zachovanie kultúrnych hodnôt
Ako pestovať malé rastliny paradajok zo zozbieraných semien budúci rok, nájdete v našom článku zasiať paradajky.
