Všestranné využitie dreva a ďalšie

Ako sa využíva breza v kuchyni?

Xylitol, ten zdravý alternatíva cukru, a brezová šťava teraz chýbajú v každom dobre zásobenom supermarkete. Brezové víno, brezová medovina a brezový likér sú v tejto krajine stále raritami. Sušené, jemne mleté ​​listy sa pridávajú do potravín okoreniť a znížte množstvo soli. brezové púčiky a čerstvo naklíčené, ešte svetlozelené listy možno konzumovať surové alebo použiť ako prísadu do šalátov, omáčok, cestovín a ryžových jedál a dezertov.

Ako môžem použiť brezu ako liečivú a ošetrujúcu rastlinu?

Jednoduchým spôsobom dostupným pre každého je použiť čerstvé alebo sušené listy alebo puky príprava čaju. Brezový čaj má odvodňujúci a detoxikačný účinok a na jar prebúdza. Ďalšie možné použitia sú:

• obálky alebo plné kúpele s výťažkami z brezových listov
• pri reume, dne a celulitíde
• listy a kôra ako prísada do kúpeľa
• v závislosti od prípravku tlmí bolesť, napína pokožku alebo detoxikuje
• ako kondicionér na vlasy

Veľa liečivých a ošetrujúcich produktov breza sú ponúkané komerčne, a preto sú dostupné pre každého.

Ako sa používa brezové drevo?

Kmeň a konáre jeden vyrúbaná breza (Betula) podľahol po suché úžasné palivové drevo s vysokou výhrevnosťou. Môže byť aj brezové drevo na otáčanie a pre rezbárske práce použitie. Nafarbené na tmavohnedo, žltkasté drevo je údajne dobrou náhradou za orech a mahagón. Tu v Nemecku hrá rolu breza, či strieborná breza alebo breza plstnatá, v spracovanie dreva nie takú veľkú úlohu ako vo Fínsku alebo Rusku.