Sadike kreše so primerne za okrasitev katere koli hrane. A tudi zaradi sestavin in arom se splača gojiti to zelišče vse leto.Nabiramo ga lahko tudi z golimi rokami, če poganjke previdno odlomimo [Foto: Jana Kollarova / Shutterstock.com]To ima svoj izvor Vrtna kreša (Lepidium sativum) verjetno v Aziji. Toda prednosti tega občutljivega kulinaričnega zelišča so že v zgodnji fazi poznali po vsem svetu. V starem Egiptu so na primer semena družine križnic (Brasicacea) najden kot grobni pripomoček m...
Žajbelj sodi v vsako zeliščno gredico. Pokažemo vse o pravilnem nabiranju, skladiščenju in drugih načinih ohranjanja. Tako se ohrani žajbelj!Necveti žajbelj je najbolj aromatičen [Foto: Neoellis / Shutterstock.com]Nabirajte žajbelj ob pravem časuNajboljši je okus žajbelj pred cvetenjem. Če rastlina razvije popke in cvetove, rastlina za to porabi velik del svoje energije in s tem izgubi nekaj svoje nedvoumne arome. Obdobju cvetenja je mogoče preprečiti nenehno obiranje mladih poganjkov. Z “No-...
Vrtna kreša je dobra za okrasitev in vsebuje dragocene sestavine. Kako pravilno nabrati in uporabiti vrtno krešo, se naučite tukaj.Krešo lahko uživate že po 4 dneh [Foto: PosiNote / Shutterstock.com]Uporaba vrtne kreše je neverjetno enostavna (Lepidium sativum) za gojenje skozi vse leto tudi na okenski polici. Pri temperaturi 15 °C se lahki kalček razvije že po enem dnevu in je pripravljen za uživanje po štirih dneh. To je rekordna hitrost od setve do krožnika. Pokazali vam bomo, na kaj morat...
Rožmarin je eno najbolj priljubljenih kulinaričnih zelišč. Pokazali vam bomo, kako lahko sami enostavno razmnožite aromatični grm.Rožmarin se lahko razmnožuje s potaknjenciOd množenja rožmarin (Rosmarinus officinalis) na splošno ni priporočljivo. Preprosto traja predolgo, da seme vzklije in da se nežne sadike potisnejo na površino substrata. V optimalnih pogojih z visokimi temperaturami kalitve od 25 do 30 °C traja od šest do osem tednov, da se prva zelenica raztegne na dnevno svetlobo. Ta va...
Rožmarin je eno najbolj priljubljenih mediteranskih kulinaričnih zelišč. Vendar pa so za uspešno gojenje potrebni nekateri negovalni ukrepi.Cvetoči rožmarin pritegne oči v zeliščni gredi [Foto: Maren Winter / Shutterstock.com]Nalijte rožmarin in pognojitePri gojenju tega aromatičnega grmovja se je treba izogibati premočenju. Še vedno bi moral rožmarin (Rosmarinus officinalis) niso zanemarjeni pri prelivanju, kot bi na primer pri svojem južnem kolegu - timijan (Thymus vulgaris) - lahko naredi....
Semena in liste koriandra lahko uporabite v kuhinji. Kako pa je koriander pravilno nabran in kako podaljšati rok uporabnosti?Listi in semena koriandra so vsestranske začimbe [Foto: DD Images / Shutterstock.com]Od Pravi koriander (Coriandrum sativum), imenovano tudi zelišče žuželk ali azijski peteršilj, je eno najpomembnejših zelišč v azijski kuhinji. Po uspešni vzgoji dežnikov lahko tako liste kot semena na različne načine uporabimo v kuhinji. Smiselno je poznati nekaj trikov za konzerviranje...
Koriander, starodavna zdravilna rastlina in aromatično zelišče, nagradi z dobro nego z veliko aromatičnih listov in semen. Toda kdaj in kako bi morali rezati koriander in ali je koriander odporen?Koriander potrebuje dovolj vlage, zlasti kot mlada rastlina [Foto: Olga Miltsova / Shutterstock.com]koriander (Coriandrum sativum) je rastlina, ki je enostavna za nego in ima poper, aromatičen okus. Pokažemo vam, na kaj morate biti pozorni pri gnojenju in negi koriandra.vsebineSkrb za koriander: prav...
Bazilika je danes eno najbolj prodajanih kulinaričnih zelišč. Pokazali vam bomo veliko izbiro sort za vaš vrt.Bazilika ima ogromno različnih sort [Foto: Yuliya Koshchiy / Shutterstock.com]Mnogi to vedo Bazilika (Ocimum basilicum) le kot svetlo zelene rastline z velikimi obokanimi listi, ki jih pogosto ponujajo v supermarketih. Toda raznolikost bazilike je ogromna. Predstavniki so na voljo s široko paleto barv listov. Poleg klasične zelene obstajajo tudi sorte kot npr Rdeča bazilika oz Črna ba...
Naj bo s krompirjem ali mesom - rožmarin navduši s svojo intenzivno aromo. Pokažemo, kaj je treba upoštevati pri gojenju sredozemskega kulinaričnega zelišča.Na dobri legi rožmarin raste zelo obilnorožmarin (Rosmarinus officinalis) spada v družino cvetov ustnic (Lamiaceae) in se pridružuje drugim znanim zeliščem, kot je žajbelj (Salvia officinalis) ali timijan (Thymus vilgaris) a. Intenziven vonj, ki ga ima rožmarin zaradi svojih eteričnih olj, je bil že v starih časih razširjen in zelo prilju...
Ob pravilni oskrbi vas bo sivka, ki se lahko loti, razveselila s svojimi vpadljivimi socvetji. Pokažemo, kako pravilno rezati in prezimiti mak sivko.Za uživanje v čudovitih cvetovih francoske sivke je potrebno malo vzdrževanja [Foto: janaph / Shutterstock.com]Od Kopija sivke (Lavandula stoechas) spada v družino kovnic (Lamiaceae). Povezan je s slavnimi Prava sivka (Lavandula angustifolia) in Speiklavender (Lavandula latifolia). Kljub temu grebenasta sivka izstopa zaradi svojih vpadljivih, vel...
Pellentesque dui, non felis. Mecenski samec
© 2024 Garden Tips. All rights reserved
