ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว - ส่วนใหญ่พ่นและแว็กซ์
เปลือกของผลไม้รสเปรี้ยวส่วนใหญ่
- ส้ม
- เลมอน
- แมนดาริน
- คลีเมนไทน์
ยังอ่าน
- การเก็บมะนาว - นี่เป็นวิธีที่ถูกต้องในการเก็บผลไม้รสเปรี้ยว
- สร้างกองปุ๋ยหมักในสวนเพอร์มาคัลเชอร์
- การเก็บส้มแมนดาริน - วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บผลไม้รสเปรี้ยว
จากซูเปอร์มาร์เก็ตถูกปกคลุมไปด้วยสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง นอกจากนี้ฝักยังได้รับการแว็กซ์เพื่อให้ผลไม้สามารถอยู่รอดได้ในเส้นทางการขนส่งที่ยาวนานบนเรือ
สำหรับชาวสวนหลายคน คำถามเกิดขึ้นว่าปุ๋ยหมักนั้นปนเปื้อนด้วยสารอันตรายจากยาฆ่าแมลงหรือไม่ และเปลือกจะเน่าเลยหรือไม่เนื่องจากขี้ผึ้ง
เมื่อคุณได้ผลไม้จาก มะนาวหรือส้มจากเรือนกระจก แน่นอนว่าการเก็บเกี่ยว สเปรย์ และขี้ผึ้งนั้นไม่เกี่ยวข้องกัน
ส้มเน่าง่าย
เปลือกส้มและมะนาวมักจะค่อนข้างหนา กระบวนการเน่าเปื่อยจึงใช้เวลานานกว่าเศษผลไม้อื่นๆ เช่น เปลือกแอปเปิ้ลเล็กน้อย
เนื่องจากกองปุ๋ยหมักควรสุกเป็นเวลาอย่างน้อยสองปี เวลานี้ไม่สำคัญ จุลินทรีย์และแบคทีเรียพยายามอย่างดีที่สุดเพื่อทำลายเปลือกที่หนา
หากคุณกรองปุ๋ยหมักหลังจากผ่านไปสองหรือสามปี คุณจะไม่เห็นเปลือกส้มอีกต่อไป หากคุณใส่กองปุ๋ยหมักอย่างถูกต้อง
มลพิษและขี้ผึ้งไม่มีบทบาท
สัดส่วนของมลพิษบนเปลือกส้มค่อนข้างต่ำ ความร้อนและแบคทีเรียทำลายมลพิษเพื่อให้ดีเท่าที่ตรวจไม่พบในปุ๋ยหมักสำเร็จรูป
อันตรายที่เกิดจากสเปรย์มาจากการที่ผลไม้สัมผัสด้วยมือเพื่อลอกหรือบีบผลไม้แล้วจึงเข้าสู่ร่างกายมนุษย์
สิ่งที่ใช้กับสารมลพิษยังใช้กับขี้ผึ้งด้วย สิ่งนี้ยังย่อยสลายโดยแบคทีเรียอย่างรวดเร็วและไม่มีเหตุผลที่จะไม่ทำปุ๋ยหมักเปลือก
วางกองปุ๋ยหมักให้ถูกวิธี
ปัญหาเดียวคือถ้าคุณใส่กองปุ๋ยหมักไม่ถูกต้อง วัสดุถูกผสมในกองที่จัดวางอย่างเหมาะสม
หากคุณต้องการทำปุ๋ยหมักผลไม้รสเปรี้ยวในปริมาณมาก ให้ผสมกับสารอินทรีย์อื่นๆ เช่น ใบไม้ หญ้า หรือแม้แต่กระดาษแข็ง ส่งผลให้เปลือกส้มและมะนาวเน่าเร็วขึ้นเล็กน้อย
Tips & Tricks
ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและสวนแนะนำว่าปริมาณผลไม้รสเปรี้ยวไม่ควรเกิน 10 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณสารอินทรีย์อื่นๆ ปริมาณที่สูงขึ้นทำให้กระบวนการเน่าเปื่อยล่าช้า
เซ