Je to nejdražší koření na světě – šafrán. Ukážeme vám, zda a jak si můžete toto mimořádné koření vypěstovat na vlastní zahradě.Na dobrých místech s teplými teplotami zde lze pěstovat a sklízet i šafrán [Foto: Gts/ Shutterstock.com]s šafrán (Crocus sativus) pokrmy jsou nejen kořeněné, ale také rafinované. Jeden gram cenného koření stojí 10 až 20 eur v závislosti na kvalitě. Podzimnímu krokusu se daří i v našich zeměpisných šířkách, i když jej nelze často sklízet. Poskytujeme tipy na výsadbu, p...
Šafrán není jen zvláštní koření kvůli enormním cenám. Pouze držky květů mají hořkou a kořenitou vůni.Šafrán je nejdražší koření na světě [Foto: Stolyevych Yuliya/ Shutterstock.com]šafrán (Crocus sativus) patří do čeledi kosatcových (Iridaceae). S průměrnou cenou kolem 10 až 15 EUR – za gram! – je to nejdražší koření na světě. Pro srovnání: cena gramu zlata se pohybuje kolem 35 €. Vzhledem k tomu, že šafrán je druh krokusu, má hlízu – a nikoli cibulku, jak se často mylně předpokládá. Hlíza rok...
Šafrán je mezi kořením jedinečný. Jak sklízíte a skladujete jemné, kořenité stonky tohoto krokusu? Zjistěte zde.Šafránové nitě se sklízejí ručně [Foto: Gts/ Shutterstock.com]a Šafránový krokus (Crocus sativus) kvete koncem roku, totiž od října. Ve stejnou dobu a také v září podzimní krokus (Colchicum autumnale), který se volně vyskytuje na mnoha loukách, otevřených lesích a také v zahradách. Oba vypadají velmi podobně, ale druhý je extrémně jedovatý a může způsobit smrt, pokud je požita jakák...
Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž
© 2024 Garden Tips. All rights reserved
