BylinkyPtají Se čtenáři

Pěstování křenu: pokyny a tipy na péči

Křen je odolný a snadno se pěstuje na vlastní zahradě. Přesto má horká kořenová rostlina některé zvláštnosti při pěstování.V této zemi se odolný křen specificky pěstuje již od středověku [Foto: Nataly Studio / Shutterstock.com]křen (Armoracia rusticana) patří do čeledi brukvovitých (Brassicaceae). Tlustý kořenový kořen přináší charakteristickou ostrost do kuchyně. Pokud se však kořen křenu smaží nebo vaří, ztrácí chuť a vůni. Původ křenu je pravděpodobně v jižní a východní Evropě. Ale i v tét...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 33
  • 0
BylinkyPtají Se čtenáři

Zahradní odrůdy šalvěje do kuchyně a zahrady

Když se mluví o šalvěj, obvykle se myslí oblíbená šalvěj zahradní (nazývaná také šalvěj kořenná). V našem přehledu představujeme nejlepší zahradní šalvěj-Smísta předtím.Obzvláště krásné jsou listy odrůdy šalvěje ‚Tricolor‘. [Foto: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]Kromě četných Druh šalvěje, v místních zahradách běžně najdete odrůdy Šalvěj zahradní (Salvia officinalis). Odrůda se pohybuje od vitálních po kompaktní, od jednobarevných po vícebarevné až po odrůdy, které vůbec nekvetou.obsah...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 22
  • 0
BylinkyPtají Se čtenáři

Výsadba bazalky: místo a postup

Pokud chcete bazalku zasadit, měli byste zvolit správné místo. Zde se dozvíte, jak správně postupovat při setí a výsadbě bazalky.Bazalku lze snadno pěstovat na zahradě a potěší hobby zahradníky na několik let [Foto: NayaDadara / Shutterstock.com]Oblíbená, kořeněná bylina má svůj původ bazalka (Ocimum basilicum) pravděpodobně v Indii nebo Afghánistánu. Proslul však svým častým používáním v italské kuchyni, kde se používá již od 12. století. Století je známo. Mnoho různých Odrůdy bazalky se liš...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 80
  • 0
BylinkyPtají Se čtenáři

Červená bazalka: speciální vlastnosti a tipy pro pěstování

Červená bazalka je stále oblíbenější. Zjistěte, čím je tak výjimečný a jak si jej nejlépe vypěstovat doma.Odrůdy červené bazalky se často označují jako bazalka černá [Foto: nnattalli / Shutterstock.com]Na červenou bazalku (Ocimum basilicum L.) je červenolistá varianta oblíbené čeledi pyskovitých (Lamiaceae). Často se také nazývají odpovídající odrůdy Černá bazalka protože listy se zbarví tmavě fialově.obsahČervená bazalka: původ a zvláštnostiOdrůdy červené bazalky: přehledPěstujte červenou ba...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 46
  • 0
BylinkyPtají Se čtenáři

Petržel: Správná zálivka a hnojení

Roste téměř na každé zahradě, ale při péči o petržel je třeba vzít v úvahu několik bodů. Jak správně stříhat, zalévat a hnojit petržel.Petržel se vždy odřezávají celé listy a stonky [Foto: Olinchuk / Shutterstock.com]Ten z oblasti Středozemního moře petržel (Petroselinum crispum) je běžnou léčivou a aromatickou rostlinou již od středověku. V tomto článku se dozvíte, co je třeba zvážit po výsevu a výsadbě petržele v péči o pupečníkovité (Apiaceae).obsahPéče o petržel: petržel nakrájejteNalijte...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 97
  • 0
BylinkyPtají Se čtenáři

Vše o bylinkách: od výsadby až po sklizeň

Aromatická bylinka zjemní na jaře sladké dezerty, omáčky nebo punčové mísy. Můžete zjistit, kdy a jak správně sklízet dřínu ..Bylina s nenápadným květem se objevuje každé jaro v zahradách a listnatých lesích. Jak pěstovat dřevomorku zjistíte v ..Máta je naprostou klasikou v bylinkovém záhonu. Představujeme nejlepší a nejaromatičtější druhy máty a ukazujeme, čím se od sebe liší ..Správný řez mátou: Ukážeme si, jak a kdy mátu správně řezat, a objasníme, co souvisí řez s obdobím květu.Rozmarýn j...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 30
  • 0
BylinkyPtají Se čtenáři

Sklizeň hvozdíku: tipy na dobu sklizně a skladování

Aromatická bylinka zjemní na jaře sladké dezerty, omáčky nebo punčové mísy. Kdy a jak správně sklízet dřevomorku se dozvíte zde.Aromatická vůně se rozvine až po sklizni během vadnutí [Foto: aliasemma / Shutterstock.com]Mařinka vonná (Galium odoratum), nazývaný také svízel vonný, vydává na zahradě jemnou vůni. Charakteristickou vůni totiž vnímáme až po utržení a mírném zvadnutí listů. Pak hřivna rozvine své typické aroma a zvěstuje jaro v kuchyni. V dalších částech se dozvíte, kdy je zelená by...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 58
  • 0
BylinkyPtají Se čtenáři

Kopr: sklízet, skladovat a používat

Kopr (Anethum graveolens) má jako koření dlouhou historii. Ukážeme, jak se dá skladovat a používat po sklizni.Jedlé jsou také deštníkové květy kopru [Foto: amarievikka / Shutterstock.com]Kopr: Sklizeň správněNejvětší zájem o kopr existuje u jeho mladých výhonků. Ty lze průběžně sklízet v celé kultuře až do květu (květen-říjen). Vlivem kvetení, které se objevuje v závislosti na termínu setí, okurka znatelně ztrácí intenzitu aroma.Hroty výhonků se jednoduše odříznou o délce asi 15 cm. Od výšky ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 5
  • 0
BylinkyPtají Se čtenáři

Udržujte majoránku: zalévejte, přihnojujte a množte

Majoránka zaujme svou vhodnou chutí v mnoha pokrmech v kuchyni. Ukážeme, co je třeba zvážit při péči o bylinku.Motýli a motýli rádi navštěvují květy majoránky [Foto: Nicola_K_photos / Shutterstock.com]obsahPropagujte majoránkuPořádně zalijeme majoránkouMajoránu řádně přihnojujtePropagujte majoránkuŽivot každé rostliny je srovnáván úspěšným množením. I v případě majoránky lze již v této zeleninové fázi života udělat rozhodující chyby. Pozor si tedy musíte dát především na to, že majoránka bohu...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 62
  • 0
BylinkyPtají Se čtenáři

Druhy máty: hlavní druhy a jejich vlastnosti

Máta je naprostou klasikou v bylinkovém záhonu. Představujeme nejlepší a nejaromatičtější druhy máty a ukazujeme, čím se od sebe liší.Pro větší rozmanitost v bylinkovém záhonu: Představíme vám různé druhy máty, jako je ananasová máta [Foto: Edita Medeina / Shutterstock.com]Mátu zná každý. Ale už jste někdy slyšeli o ananasové nebo čokoládové mátě? Rod z Mincovny (Mentha) zahrnuje asi 30 druhů, a je proto extrémně rozmanitý. Proč tedy nezkusit nový druh máty na vlastní zahradě nebo na parapetu...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 12
  • 0

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje

Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž