YrtitLukijat Kysyvät

Mintun kuivuminen: vinkkejä sadonkorjuuseen, kuivaamiseen ja säilytykseen

Minttu antaa virkistävän tuoksunsa erityisesti kuivattuna ja teenä. Tästä artikkelista saat selville kaikki oikeasta sadonkorjuuajasta ja mintun kuivaamisesta.Jotta minttu kestäisi pitkään, se tulee kuivata [Kuva: Gregory Johnston / Shutterstock.com]Minttu (Mentha) ja erityisesti niiden kuuluisa lajike piparminttu (Mentha×piperita), ovat luultavasti Saksan suosituimpia yrttejä. Sen intensiivinen, raikas aromi tekee kasvista todellisen herkkupalan ja tarjoaa kulinaarisia elämyksiä teenä, juomi...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 77
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Persiljalajikkeet: parhaat lajikkeet viljelyyn

Lehtipersiljan suhteen erotetaan kiharaiset ja sileät lajikkeet. Esittelemme sinulle parhaat lajikkeet puutarhassa ja ruukuissa kasvatukseen.Käpristyneet ja litteät persiljalajikkeet eroavat pääasiassa lehtien muodon mukaan [Kuva: Stephen Barnes / Shutterstock.com]Persilja on yksi Saksan suosituimmista kulinaarisista yrteistä ja se on ollut ruokalistallamme keskiajalta lähtien. Nykyään on olemassa laaja valikoima lajikkeita, jotka eroavat toisistaan ​​ulkonäön ja maun suhteen.Persiljalajikkee...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 38
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Tillilajikkeet sänkyihin ja ruukkuihin

Tilli (Anethum graveolens) on tilli-suvun ainoa laji (Anethum). Tässä mausteessa on kuitenkin myös hieman vaihtelua.Nuori tilli vihannespaikalla. [Kuva: pangcom / Shutterstock.com]niistä tilli (Anethum graveolens) ei ole muita sukulaisia ​​sen suvussa. Mutta laji on edelleen jaettu kahteen lajikkeeseen ja yhteen alalajiin:Puutarha tilliä (Anethum graveolens hortorum) on lajin julkkis ja sillä on paikka puutarhoissamme.Pelto tilliä (Anethum graveolens graveolens) on puutarhatillin villi sisaru...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 41
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Tilin kasvatus: istutus, hoito & Co.

Tilli on suosittu kalaruokien ja suolakurkkujen kanssa. Täältä saat selville, mitä pitää huomioida, kun kasvatetaan kurkkuyrttejä penkeissä tai ruukuissa.Tilli pitää aurinkoisesta ja löysästä maaperästä [Kuva: Marina Demidiuk / Shutterstock.com]tilli (Anethum graveolens) on pitkät perinteet viljelyssä ja käytössä mausteena ja myös lääkekasvina. Yli 5000 vuotta sitten sateenvarjot (Apiaceae) käytetään ja viljellään Euroopassa erityisesti ruokien jalostukseen. Keittiössä ei voi käyttää vain her...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 68
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Timjami: kasvata, korjaa ja varastoi

Timjami on erittäin hyödyllinen lääke- ja aromaattisena kasvina. Näytämme sinulle, mitä sinun tulee ottaa huomioon oikean viljelyn kannalta omassa puutarhassasi.Aidon timjamin lisäksi timjami-sukuun kuuluu yli 200 muuta lajia [Kuva: Joanna Gawlik / Shutterstock.com]Aito timjami (Thymus vulgaris) on lämpöä rakastava pensas, joka on peräisin Euroopan Välimeren rannikolta. Hänen lisäksi timjami-sukuun kuuluu yli 200 muuta lajia (Kateenkorva). Monimuotoisuus on vastaavasti suuri. Se vaihtelee ryö...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 5
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Piparjuuri: kerää ja säilytä oikein

Piparjuuri tunnetaan kuumasta juuristaan. Mutta miten tämä korjataan maasta ja kuinka voit pitää sen tuoreena? Näytämme sinulle!Piparjuuren juuret tulee aina käsitellä tuoreina [Kuttelvaserova Stuchelova / Shutterstock.com]Kerää piparjuuripiparjuuri (Armoracia rusticana) on monien runsaiden ruokien tuttu kumppani. Se on erityisen suosittu kalaruokien kanssa tai kermapiparjuurena eri makuisina. Tyypillinen terävyys on piparjuuressa. Tämä voidaan korjata maasta jo istutusvuonna. Heti kun lehdet...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 85
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Plantain: Lääkekasvi tien varresta

Plantain löytyy kaikkialta luonnosta - ja voi olla erittäin hyödyllinen. Näytämme, miksi pihan pitäisi olla puutarhassa.Jauhobanaani on huomaamaton, mutta kaikkialla esiintyvä lääkekasvi [Kuva: wasanajai / Shutterstock.com]Tavallinen jauhobanaani on jatkuva kumppani (Plantago major) suvusta Plantain puita (Plantago). Huomaamaton kasvi kasvaa jopa kaikkein epäystävällisimmissä paikoissa, joissa se kasvaa jatkuvasti Vaelluskenkiä tallataan, ne joutuvat taistelemaan soran ja raunioiden välissä t...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 85
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Timjami: käytetään lääke- ja aromaattisena yrttinä

Timjami oli hyvin suosittu jo muinaisina aikoina. Saavumme Välimeren yrtin parantavan voiman ja aromin pohjalle.Timjami muodostaa todella henkeäsalpaavan kukkameren [Kuva: Udo Schmidt – CC BY-SA 2.0]Kateenkorva on johdettu kreikan sanasta "thymos", joka tarkoittaa voimaa ja rohkeutta. Jo muinaisina aikoina legioonarit kylpeivät timjamihauteessa ennen taistelua. On varmasti kyseenalaista, voisiko tätä todella vauhdittaa lisävoimilla. Mutta varmaa on se timjami (Thymus vulgaris) valittiin Vuode...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 69
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Säilytä meirami: kaada, lannoita ja lisää

Meirami vakuuttaa sopivalla maullaan moniin keittiön ruokiin. Näytämme, mitä tulee ottaa huomioon yrtin hoidossa.Perhoset ja perhoset käyvät mielellään meiramin kukkien luona [Kuva: Nicola_K_photos / Shutterstock.com]sisällysLisää meiramiaKaada meirami kunnollaLannoita meirami kunnollaLisää meiramiaJokaisen kasvin elinikää tasoittaa onnistunut lisääntyminen. Jopa meiramin kohdalla voi jo tässä kasviselämän vaiheessa tehdä ratkaisevia virheitä. Joten sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota s...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 30
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Timjamin hoito: kastele, lannoita ja leikkaa

Timjamilla oli suuri kysyntä jo muinaisina aikoina. Näytämme sinulle, mitä hoitoa yrtti odottaa sinulta, kun kasvatat sitä omassa puutarhassasi.Timjami pärjää hyvin kuivassa maaperässä [Kuva: Julitt / Shutterstock.com]Kaada timjamiaOikealle timjami (Thymus vulgaris) tulisi valita läpäisevä paikka - hän ei pidä märistä jaloista ollenkaan. Näin ollen sitä ei tarvitse kaataa usein. Välimeren yrtti on jopa anteeksiantavainen, jos unohdat sen muutamaksi päiväksi, jopa kesähelteellä. Tässä tapaukse...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 35
  • 0