BiljePitaju čitatelji

Uzgoj hrena: upute i savjeti za njegu

Hren je čvrst i jednostavan za uzgoj u vlastitom vrtu. Ipak, biljka vrućeg korijena ima neke osobitosti u uzgoju.U ovoj zemlji, izdržljivi hren se posebno uzgaja od srednjeg vijeka [Foto: Nataly Studio / Shutterstock.com]hren (Armoracia rusticana) pripada obitelji križarica (Brassicaceae). Gusti korijen unosi karakterističnu oštrinu u kuhinju. No, ako se korijen hrena poprži ili prokuha, gubi okus i miris. Podrijetlo hrena vjerojatno je u južnoj i istočnoj Europi. Ali čak i u ovoj zemlji, ošt...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 61
  • 0
BiljePitaju čitatelji

Vrtne sorte kadulje za kuhinju i vrt

Kada se govori o kadulji, obično se misli na popularnu vrtnu kadulju (koja se naziva i začinska kadulja). U našem pregledu predstavljamo najbolju vrtnu kadulju-Smjesta prije.Posebno je lijepo lišće sorte kadulje ‘Tricolor’. [Fotografija: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]Pored brojnih Vrste kadulje, obično možete pronaći sorte u lokalnim vrtovima Vrtna kadulja (Salvia officinalis). Raznolikost se kreće od bujnih do kompaktnih, od jednobojnih do višebojnih, do sorti koje uopće ne cvjetaju...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 20
  • 0
BiljePitaju čitatelji

Sadnja bosiljka: mjesto i postupak

Ako želite posaditi bosiljak, trebali biste odabrati pravo mjesto. Ovdje možete saznati kako ispravno postupiti pri sjetvi i sadnji bosiljka.Bosiljak se lako može uzgajati u vrtu i oduševljavat će vrtlare hobi nekoliko godina [Foto: NayaDadara / Shutterstock.com]Popularna, začinska biljka ima svoje porijeklo bosiljak (Ocimum basilicum) vjerojatno u Indiji ili Afganistanu. Ipak, poznat je po čestoj upotrebi u talijanskoj kuhinji, gdje se koristi od 12. stoljeća. Stoljeće je poznato. Mnogo razl...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 69
  • 0
BiljePitaju čitatelji

Crveni bosiljak: posebne značajke i savjeti za uzgoj

Crveni bosiljak postaje sve popularniji. Što ga čini tako posebnim i kako ga najbolje uzgajati kod kuće, saznajte ovdje.Sorte crvenog bosiljka često se nazivaju crnim bosiljkom [Foto: nnattalli / Shutterstock.com]Za crveni bosiljak (Ocimum basilicum L.) je crvenolisna varijanta popularne obitelji cvjetova usana (Lamiaceae). Često se nazivaju i odgovarajuće sorte Crni bosiljak jer listovi postaju tamnoljubičasti.sadržajCrveni bosiljak: podrijetlo i osobitostiSorte crvenog bosiljka: pregledUzga...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 58
  • 0
BiljePitaju čitatelji

Peršin: Pravilno zalijevanje i gnojidba

Raste u gotovo svakom vrtu, ali postoji nekoliko točaka koje treba uzeti u obzir kada se brinete o peršinu. Kako pravilno rezati, zalijevati i gnojiti peršin.Cijeli listovi i stabljike uvijek su odrezani od peršina [Foto: Olinchuk / Shutterstock.com]Onaj iz mediteranske regije peršin (Petroselinum crispum) je uobičajena ljekovita i aromatična biljka još od srednjeg vijeka. U ovom ćete članku saznati što treba uzeti u obzir nakon sjetve i sadnje peršina u njezi umbelliferae (Apiaceae).sadržajB...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 49
  • 0
BiljePitaju čitatelji

Sve o bilju: od sadnje do berbe

Aromatična biljka oplemenjuje slatke deserte, umake ili zdjele za punč u proljeće. Možete saznati kada i kako pravilno ubrati drva..Biljka s neuglednim cvijetom pojavljuje se svakog proljeća u vrtovima i listopadnim šumama. Možete saznati kako uzgajati drveću u ..Metvica je apsolutni klasik u gredici bilja. Predstavljamo najbolje i najaromatičnije vrste metvice i pokazujemo po čemu se međusobno razlikuju..Ispravno rezanje metvice: Pokazujemo kako i kada pravilno rezati mentu te pojašnjavamo k...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 1
  • 0
BiljePitaju čitatelji

Berba drvenarice: savjeti o vremenu berbe i skladištenju

Aromatična biljka oplemenjuje slatke deserte, umake ili zdjele za punč u proljeće. Ovdje možete saznati kada i kako pravilno ubrati drva.Aromatični miris razvija se tek nakon berbe tijekom venuća [Foto: aliasemma / Shutterstock.com]Lazarkinja (Galium odoratum), također nazvana mirisna slama, daje suptilan miris u vrtu. Zapravo, karakterističan miris osjetimo tek nakon što su listovi ubrani i lagano uvenuli. Tada drvena grla razvija svoju tipičnu aromu i najavljuje proljeće u kuhinji. U sljede...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 47
  • 0
BiljePitaju čitatelji

Kopar: berba, skladištenje i upotreba

kopar (Anethum graveolens) ima dugu povijest kao začin. Pokazujemo kako se može pohraniti i koristiti nakon berbe.Kišobranasti cvjetovi kopra također su jestivi [Foto: amarievikka / Shutterstock.com]Kopar: Berite pravilnoNajveći interes za kopar postoji na vrhovima mladih izdanaka. Oni se mogu kontinuirano sakupljati u cijeloj kulturi do cvatnje (svibanj-listopad). Zbog cvatnje, koja se javlja ovisno o datumu sjetve, biljka krastavca osjetno gubi na intenzitetu arome.Vrhovi izdanaka jednostav...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 21
  • 0
BiljePitaju čitatelji

Održavajte mažuran: sipajte, gnojite i razmnožite

Mažuran oduševljava svojim prikladnim okusom u mnogim jelima u kuhinji. Pokazujemo što treba uzeti u obzir pri njezi biljke.Leptiri i leptiri rado posjećuju cvjetove mažurana [Foto: Nicola_K_photos / Shutterstock.com]sadržajPropagirajte mažuranUlijte mažuran kako trebaPravilno gnojite mažuranPropagirajte mažuranŽivot svake biljke izravnava se uspješnim razmnožavanjem. Čak se i kod mažurana već u ovoj povrtnoj fazi života mogu napraviti odlučujuće pogreške. Stoga morate posebno obratiti pozorn...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 56
  • 0
BiljePitaju čitatelji

Vrste metvice: glavne vrste i njihove karakteristike

Metvica je apsolutni klasik u gredici bilja. Predstavljamo najbolje i najaromatičnije vrste metvice te pokazujemo po čemu se razlikuju jedna od druge.Za više raznolikosti u gredici bilja: Upoznat ćemo vas s različitim vrstama metvice, kao što je menta ananasa [Foto: Edita Medeina / Shutterstock.com]Svi znaju pepermint. Ali jeste li ikada čuli za mentu ananasa ili čokoladnu mentu? Rod od kovnice (Mentha) obuhvaća oko 30 vrsta i stoga je iznimno raznolik. Pa zašto ne isprobati novu vrstu metvic...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 85
  • 0