A rebarbara széles körben elterjedt ebben az országban. Tavasszal frissen kínálják a szupermarketben vagy a zöldség-gyümölcs boltban. Ha a kertben termesztik, június végére mindig lesz néhány szár. A németországi rebarbara szezonális zöldség, mivel a rebarbarában lévő káros oxálsav tartalma az év folyamán idővel növekszik. Mivel a sav nagy része a héj alatt van, a rebarbarát meg kell hámozni. A hámozás nagyon egyszerű, és nem nélkülözheti a finom rudakat.Botanikai beosztás és származásA rebar...
Befőttesüvegek, fazék és rengeteg rebarbara – ennyi kell a gyümölcsös-savanyú zöldségek lefőzéséhez. A közhiedelemmel ellentétben botanikai szempontból a rebarbara nem gyümölcs, hiszen nem a termést, hanem a szárat fogyasztják. Ettől függetlenül a rebarbara tartósítása nagyon egyszerű és gyors, emellett számos variációt kínál. Egy alaprecept alapján néhány változtatással sok finom alkotás elkészíthető. AIDS A rebarbara főzéséhez a következő edények szükségesek:Hámozó kés vagy hámozónagy fazé...
Míg a zöldségeket általában egynyári növényként termesztik, a rebarbara állandó növény. Évről évre erősebbé válik, és egyre nagyobb hozamot ad, feltéve, hogy megfelelő a hely. A helyszín kiválasztásának kritériumaiFényviszonyokrebarbara (Rheum rhabarbarum) a spárgához és az eperhez hasonlóan egy tipikus tavaszi zöldség. Nemcsak ízletes, de magas C-vitamin- és rosttartalmának köszönhetően nagyon egészséges is. Ideális zöldség tavaszi kúrához. Az adott helyen uralkodó körülmények meghatározóak ...
Ha a rebarbara több évig egy helyen áll, az aljzat elhasználódik. Ez gyengébb növekedéshez és alacsonyabb hozamokhoz vezet. Ezenkívül a növény fogékonyabbá válik a betegségekre és a kártevőkre. A nagyevő fogyasztása még rendszeres műtrágyázással sem kompenzálható. A költözésnél viszont figyelembe kell venni a rheum rhabarbarum gyökérmélységét.GyökérmélységA virágzó rebarbara akár két méteres magasságot is elérhet. Minél idősebb a növény, és minél tovább áll egy helyen, annál magasabb lesz a v...
Pellentesque dui, non felis. Maecenas férfi
© 2024 Garden Tips. All rights reserved