עשבי תיבולשואלים הקוראים

דשן רוזמרין: עצות על תזמון והליך

הרוזמרין די חסכני ואינו זקוק להרבה חומרים מזינים. אנו מראים לך כיצד להפרות את הרוזמרין שלך בצורה עדינה.אנו אגיד לך כיצד להפרות רוזמרין בעדינות [צילום: אנה צ'וגונובה / Shutterstock.com]רוזמרין (Rosmarinus officinalis) הוא עשב קולינרי פופולרי ומתאים גם כעציץ וגם לגידול בגינה. פנקו את הרוזמרין שלכם בכמה שיותר שמש וחמימות ותוכלו להיות בטוחים ביבול עשיר. בנוסף למספיק אור וחום, אספקת החומרים התזונתיים ממלאת באופן טבעי גם תפקיד לתפוקה טובה. רוזמרין הוא אחד הצמחים הנמוכים באכילה ודורש רק כמויות קטנות...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 41
  • 0
עשבי תיבולשואלים הקוראים

קציר, אחסן ושמר טימין

הודות למרכיביו ניתן להשתמש בטימין במגוון דרכים, ולא רק במטבח. עם זאת, לתוצאות טובות יש לאסוף אותו כראוי ולאחסן אותו.ניתן לקצור זרעי טימין צעירים ברציפות. ייבוש גורם להם להימשך זמן רב [צילום: אנה שפולובה / Shutterstock.com]קציר טימיןשמן הטימין היקר משאיר את זה האמיתי טימין (תימוס וולגריס) הופכים גם לצמחי מרפא ומרפא יעילים. כדי להשתמש בצמח ביעילות יש להקפיד על זמן הקציר. זו הדרך היחידה להגיע לתוצאות אופטימליות בשימוש בטימין המחטא והמכייח. באופן עקרוני, יורה צעירים ניתן לקצור באופן רציף מהטימין....

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 81
  • 0
עשבי תיבולשואלים הקוראים

קצור ואחסן טרגון כמו שצריך

עם טיפול נאות, טרגון גדל שופע בגינה שלך. אבל איך קוטפים ומאחסנים את העשב הרב-שנתי כראוי?טרגון לא יכול להיות חסר בגן עשבים [צילום: Michal_R / Shutterstock.com]קציר טרגון כמו שצריךלא משנה איזה מה שלושה סוגים של טרגון (ארטמיסיהדרקונקולוס) גדל בגינה שלך - הקציר נעשה תמיד באותו אופן. הנבטים הטריים והצעירים נחתכים לאורך של 20 עד 30 ס"מ. יש לעשות זאת לפני הפריחה אם אפשר, כי אז מרכיבי הטעם מרוכזים ביותר. עדיף לקצור ברציפות ורק חלק מהצמח לקצור. בדרך זו, עדיין ניתן לבצע פוטוסינתזה מספקת דרך חלקי הצמח ה...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 9
  • 0
עשבי תיבולשואלים הקוראים

קצור, אחסן והשתמש בעלי דפנה

אנו נראה לך ממה להיזהר בעת קציר ואחסון עלי דפנה, ונסביר כיצד לייבש עלי דפנה ולהשתמש בהם בבישול.עלי דפנה הם פשוט חלק ממנות רבות. אנו נספר לך הכל על קציר, אחסון ושימוש בעלי דפנה [צילום: Kate Krav-Rude / Shutterstock.com]העלים של ה דַפנָה (Laurus nobilis) ארומה מיוחדת. עלי דפנה לא רק פופולריים במטבח הים תיכוני, אלא גם משמשים כתרופה במשך אלפי שנים. אם יש לך שיח דפנה משלך בגינה, אתה תמיד יכול לצפות לעלים טריים. אבל מתי הזמן הטוב ביותר לקצור עלי דפנה? איך מתקדמים לקציר? כיצד ניתן לשמר ולהשתמש בדפנה...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 4
  • 0
עשבי תיבולשואלים הקוראים

דפנה: להשקות ולדשן כראוי

כדי להיות מסוגל לקצור את העלים הארומטיים מדפנה, יש לטפל בו. כאן תוכלו לגלות ממה להיזהר בעת השקיה ודישון.טיפול נכון בדפנה משאיר צמח חזק [צילום: DSGNSR1 / Shutterstock.com]יוצקים את דפנה כמו שצריךכששופכים את האמיתי דַפנָה (Laurus nobilis), חשוב למצוא את הבינוניות. במקור יליד המזרח התיכון, השיח לא אוהב את זה לא רטוב מדי ולא יבש מדי. אבל דרישת המים שלו גבוהה מאוד, במיוחד בקיץ. עם מיקום מוגן, אפשר לפחות להפחית מעט. עם זאת, השקיה חוזרת עשויה להיות נחוצה בתקופות חמות ממושכות. עם זאת, יש חלופות בהתנה...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 66
  • 0
עשבי תיבולשואלים הקוראים

שתילת פטרוזיליה: מיקום, זריעה וקציר

זריעת פטרוזיליה לא קשה: אפשר לגדל פטרוזיליה בהצלחה ושום דבר לא עומד בדרכו לקציר פטרוזיליה עשיר.הפטרוזיליה היא אחד מעשבי התיבול הקולינריים הפופולריים ביותר ומשגשגת היטב בקווי הרוחב שלנו [צילום: Aksana Yasiuchenia / Shutterstock.com]פטרוזיליה היא אחד מעשבי התיבול הפופולריים ביותר וניתן לשלב אותה עם מנות טעימות רבות. במאמר הבא תגלו כיצד לגדל את העשב הקולינרי בעצמכם ועל מה לקחת בחשבון בעת ​​איתור, זריעה וקצירת הפטרוזיליה.תוכןפטרוזיליה: מקור ותכונותלשתול פטרוזיליהמתי שותלים פטרוזיליה?המיקום הנכון ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 7
  • 0
עשבי תיבולשואלים הקוראים

קורנית: משמש כצמח מרפא וארומטי

קורנית כבר הייתה פופולרית מאוד בימי קדם. אנו מגיעים לתחתית הכוח המרפא והארומה של העשב הים תיכוני.קורנית יוצרת ים עוצר נשימה של פרחים [צילום: אודו שמידט – CC BY-SA 2.0]תימוס נגזר מהיוונית "תימוס", שפירושו כוח ואומץ. אפילו בימי קדם, הלגיונרים רחצו את עצמם בחליטת טימין לפני הלחימה. זה בהחלט מוטל בספק אם זה באמת יכול להיות מדרבן על ידי כוחות נוספים. אבל מה שבטוח זה טימין (תימוס וולגריס) נבחר לצמח המרפא של השנה בשנת 2006. אבל אילו סגולות ריפוי יש לשיח הירוק-עד הזה, שגם חותך דמות יפה במטבח?מרכיבים ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 14
  • 0
עשבי תיבולשואלים הקוראים

לבנדר: רעיל או אכיל?

השאלה האם הלבנדר הריחני עז אכיל או שהוא רעיל לחתולים, כלבים או בני אדם היא עניין של רבים. אנו מבהירים.לבנדר רעיל לחיות מחמד מסוימות [צילום: Chendongshan / Shutterstock.com]אֲזוֹבִיוֹן (לבנדולה) הוא עשב מריח נפלא עם מגוון רחב של שימושים. וגנני תחביב רבים בהחלט ישמחו יותר מדי לקבל שיח לבנדר משלהם לגינה או למרפסת. עם זאת, בדרך כלל מתעוררות במהירות חששות אם הלבנדר אינו רעיל לילדים ובעלי חיים. הרי יכול לקרות שאנשים מנשנשים את הצמחים ברגע בלתי נצפה.תוכןהאם לבנדר רעיל למבוגרים ולילדים?האם לבנדר רעיל...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 93
  • 0
עשבי תיבולשואלים הקוראים

כשות: גידול, קציר ואחסון

כשות גדל בעיקר לבישול בירה. אנו נראה לך מה אתה צריך לקחת בחשבון כדי לקצור הרבה כשות בגינה שלך.של ה כשות אמיתיות (Humulus lupulus) הוא רב שנתי ושייך למשפחת ההמפ (Cannabaceae). במקור זה מגיע מקווי הרוחב הממוזגים שלנו במרכז אירופה. הצמח המטפס מעניק לבירה את טעמה המר והאפקט האנטי-בקטריאלי שלה מבטיח חיי מדף ארוכים יותר. הילדגרד פון בינגן הקדוש ידע זאת כבר במאה ה-12. מֵאָה. בנוסף להיותו מריר, הכשות יכולה להוסיף גם תו פירותי-מתוק או עצי-חריף לבירה. בינתיים נוצר קהל מעריצים אמיתי שמבשל את יצירות הביר...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 80
  • 0
עשבי תיבולשואלים הקוראים

עשב קארי: שתלו בהצלחה בגינה שלכם

עשב הקארי עדיין מאוד לא מוכר לרבים. אנו מראים מה צריך לקחת בחשבון כשמגדלים את התבלין האקזוטי הקל לטיפול.עשב קארי עושה שטיח נפלא [צילום: Gaston Cerliani / Shutterstock.com]ב עשב קארי (Helichrysum italicum) השם אומר הכל: יש לו טעם ומריח כמו תערובת התבלינים המפורסמת באותו השם. עם זאת, עשב הקארי אינו חלק מאבקת הקארי. משפחת דייזי (Asteraceae) ידוע גם במקומות רבים כפרח הקש האיטלקי. מכיוון שהעשב עדיין אינו מוכר במיוחד, אין כמעט מגוון בשוק. עם זאת, שישה תת-מינים שייכים לו Helichrysum italicum, מה שמב...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 84
  • 0

הירשם לניוזלטר שלנו

דליות של פלנטסק, לא חתוליות. זכר Maecenas