עשבי תיבולשואלים הקוראים

זרעי קימל: השקה וקציר נכון

הזרעים החריפים והחמים של קימל פופולריים מאוד. אולם על מנת שניתן יהיה לקצור זאת נכון, יש להשקותו כראוי.לזרעים הקטנים האלה יש ארומה חמה וחריפה [צילום: BigTunaOnline / Shutterstock.com]יוצקים זרעי קימל כמו שצריךכמו עשבי תיבול קולינריים פופולריים רבים, קימל (קארום קארווי) מקורו באזורים המתונים והצחיחים יותר של הים התיכון והמזרח התיכון. אבל הקימל בולט מעמיתיו הטעימים. בעוד שרוב עשבי התיבול הים תיכוניים אוהבים קרקעות חדירות ובדרך כלל מתמודדים היטב עם תקופות יבשות, קימל מעדיף קרקעות חרסית כבדות ואספ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 28
  • 0
שואלים הקוראים

האם בוראג' רעיל?

עשב התיבול עם הפרחים הכחולים היפים זכה שוב ושוב למוניטין בשל היותו רעיל. כאן תוכלו לגלות האם בוראג' רעיל לבני אדם או לבעלי חיים.אנו מבהירים האם בוראג' הוא באמת רעיל [צילום: A_Lesik / Shutterstock.com]בוראג' (Borago officinalis) הוא עשב פופולרי. הוא משמש לעתים קרובות ברוטב ירוק של פרנקפורט, בקווארק עשבים או בסלט מלפפונים. אבל האם זה באמת בטוח לאכול בוראג'? או שהעשב בעצם רעיל? במאמר זה אנו מסבירים האם בוראג' רעיל לבני אדם או לבעלי חיים וכיצד ניתן להשתמש בו כתרופה.תוכןהאם בוראג' מכיל חומרים רעיל...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 24
  • 0
עשבי תיבולשואלים הקוראים

שתילת בוראג': מיקום, זריעה והליך

העשב הבריא נשכח מזמן, אך כעת הופך שוב לפופולרי יותר. אנו מראים ממה להיזהר בעת שתילת בוראג'.בוראז' הוא עשב קוצני עם פרח כחול ויפה [צילום: rdp15 / Shutterstock.com]בוראג' (Borago officinalis) אסור להחמיץ בגינת עשבים מגוונת. העשב הקוצני והטעים הוא לא רק משהו לחיך ולעיניים של האדם, אלא גם מושך דבורים ודבורים לגן עם הפרחים הכחולים שלו. במאמר זה נספר לכם כיצד בוראג' יכול למצוא את דרכו גם לגינה שלכם. כאן תוכלו לגלות הכל על הזמן הנכון לשתילה, המיקום האידיאלי וההליך הנכון לשתילת בוראג'.תוכןהזמן הנכון ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 57
  • 0
עשבי תיבולשואלים הקוראים

גדל בעצמך טרגון בגינה

כשמגדלים טרגון, חשוב לדעת איזה זן עשב יש בגינה. אנחנו מראים מה צריך להתחשב בתרבות.טרגון מרגיש טוב במיטה, אבל גם בסיר [צילום: Michal_R / Shutterstock.com]עם ארומה מתובלת, דמוית אניס, היא ה- לַעֲנָה (ארטמיסיהדרקונקולוס) פופולרי מאוד, במיוחד במטבח האיטלקי והצרפתי. רוטב הברנז'ה הקלאסי, למשל, יהיה בלתי נתפס בלי העשב הרב שנתי. אבל זה אמור לעזור גם לעיכול מזון שכבד בבטן ועם כאב שיניים קל. עם זאת, גם המרכיב אסטרגול עלה באש מכיוון שהוא חשוד כגורם לסרטן. עם זאת, סכנה זו מתעוררת רק כאשר צורכים כמויות מע...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 30
  • 0
עשבי תיבולשואלים הקוראים

טיפול בטרגון: לחתוך נכון ולחורף

ניתן למצוא טרגון בזנים שונים בגינה. אולם יש לשמור על אלו באותה צורה – נראה כיצד.טרגון מרגיש טוב במיטה, אבל גם בסיר [צילום: Michal_R / Shutterstock.com]חותכים טרגון כמו שצריךטרגון נחתך לפני תחילת החורף. כל היורה נחתכים כ-10 ס"מ מעל פני כדור הארץ. באביב שלאחר מכן, יורים טריים וצעירים צצים במרץ. ניתן כמובן להשאיר את חלקי הצמח מעל הקרקע גם במהלך החורף. אז הם יכולים לשמש כהגנה לחורף. עם זאת, זה בדרך כלל מעכב צמיחה חדשה באביב הבא לפרק זמן מסוים.הקציר תמיד מתרחש לפני הפריחה [צילום: איווה וילי / Shut...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 80
  • 0
עשבי תיבולשואלים הקוראים

זני טרגון: מגוון בגינה הביתית

טרגון משכנע בטעמו האופייני במנות רבות. אם אתה רוצה לגדל אותו בגינה משלך, יש להכיר את המגוון.שלושה זנים שונים של טרגון ניתן למצוא בגנים שלנו [צילום: Nataly Studio / Shutterstock.com]טרגון (ארטמיסיהדרקונקולוס) שייך למשפחת החינניות (Asteraceae). שלושה זנים שונים של עשב רב שנתי ניתן למצוא בגנים שלנו. איך קוראים לאלו ובאילו מאפיינים הם שונים, נפתור בהמשך.טרגון רוסי (ארטמיסיהדרקונקולוס var. אינודורה)של ה טרגון רוסי הטעם לא ממש עז, אבל הוא מפתח טעם מר למדי. לכן זה לא גדל או נמכר כל כך הרבה. יתר על כ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 62
  • 0
עשבי תיבולשואלים הקוראים

צמח זעתר: מיקום, נוהל ותזמון

גידול זעתר לא רק כדאי לשימוש כתבלין במטבח. הודות לריח העז שלו, הוא גם מרחיק מזיקים.זעתר יעיל נגד מזיקים [צילום: JPC-PROD / Shutterstock.com]עם פרחי הפיליגרן שלו, הזעתר מושך אליו גם פרפרים רבים [צילום: בריאן פלנקט – CC BY 2.0]זעתר (זעתראופיסינליס) פופולרי בתור תבלין ברטבים, רטבים או להכנת מנות בשר שונות. בשל עוצמת הטעם המודגשת שלו, יש להשתמש בזעתר בכמויות קטנות למדי. התת-שיח החריף שימש פעם כצמח מרפא. אולם היות וזעתר עלול לגרום להתכווצויות בכמויות גבוהות יותר בשל מרכיביו, השימוש בזעתר כצמח מרפא...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 18
  • 0
שואלים הקוראיםירקות

קציר, אחסן ושימור קישואים

קישואים הם ירקות מגוונים וניתן לשמר אותו היטב בשיטה הנכונה. אנו מספקים טיפים לקציר ואחסון קישואים וכן הצעות למתכונים לשימור וכבישה.אם יותר מדי קישואים מבשילים בבת אחת, אחסון נכון הוא נושא חשוב [צילום: Leptospira / Shutterstock.com]גידול קישואים (Cucurbita pepo subsp. פפו convar. giromontiina), הנקרא גם דלעת קיץ, כדאי בכל גן מטבח. כי עם כמה צמחים אתה יכול לקצור פירות טעימים רבים במהלך הקיץ. קרקעות עשירות בחומרי הזנה או אדמת עציצים, כמו שלנו אדמה אורגנית של עגבניות וירקות פלנטורה, קידום מערך הפ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 74
  • 0
שואלים הקוראיםצמחי נוי

דישון אדמוניות: מתי, איך ועם מה?

כשהן פורחות, אדמוניות הן תענוג אמיתי בגינה. עם זאת, כדי שאלו יחזרו שנה אחר שנה, יש להפרות את האדמוניות כראוי.הפריה נכונה מקדמת פריחה עשירה וצמיחה בריאה באדמוניות [צילום: alex172 / Shutterstock.com]הסוג של אדמוניות (פאוניה) כולל כיום 32 מינים שונים - אז אין זה פלא שזן הצמח הזה זכה למקום בכל כך הרבה גנים ומשמח את בעלי הגנים בפאר אמיתי של פרחים. עם זאת, כדי להשיג את הפריחה החזקה והוורודה הבהירה 'לואיז מושל' או את גילברט ברתלו הנמרץ ' יש דבר אחד שחשוב במיוחד לשמור בגן העדן שלך לטווח ארוך: הנכון ל...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 73
  • 0
שואלים הקוראיםצמחי נוי

שתילת הידראנגאה: מיקום, תזמון וצמחים שכנים

כל מה שצריך לדעת על שתילת הידראנגאה: מהמיקום בעציץ או בערוגה ועד לאדמה הנכונה וצמחים נלווים מתאימים להידראנגאה.ניתן לשתול הידראנגאה במיטה או בעציץ [צילום: SutidaS / Shutterstock.com]הסוג של הידראנגאה (הידראנגאה) כולל מגוון מיני הידראנגאה שונים. עם זאת, הנציג המפורסם ביותר בגנים שלנו הוא ללא ספק ה חווה הידראנגאה (Hydrangea macrophylla). גלה את כל מה שאתה צריך לדעת על שתילת הידראנגאה כוכב בגינה שלך כאן.תוכןשתילת הידראנגאה: המיקום האידיאלישתילת ההידראנגאהשתלו את ההידראנגאה במיטהצור מיטת הידראנגא...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 16
  • 0

הירשם לניוזלטר שלנו

דליות של פלנטסק, לא חתוליות. זכר Maecenas