ハーブガーデン

写真付きのA-Zのミント品種

目次ペパーミントフルーツミントお茶の種類ミント属には植物名が付いています ハッカ、さまざまな種類があります。 草本植物はミント科に属し、非常に永続的です。 葉の香りとピリッとした味わいで広く普及しています。 人気のある品種には、ペパーミントとモロッコが含まれます ミントただし、ほとんどの種類のミントは互いに区別するのが困難です。 完全に丈夫なものもあれば、冬の保護が必要なものもあります。ペパーミントペパーミントは最も有名な種の1つであり、その栽培と使用は何世紀にもわたって多くの国で伝統となっています。 多くの効果的な成分のおかげで、ハーブは人体に癒しと有益な効果をもたらします。 これらには、鎮痙作用と虫こぶ促進作用を持つエッセンシャルオイルメントール、フラボノイド、苦味とタンニンが含まれます。 それらはまた胃の問題に痛みを和らげる効果があり、持続的に消化を促進します。 多年生植物は、お茶、食器、香辛料の生産に使用でき、草本植物を育て、地下のランナーや根茎を形成します。バイエルンペパーミント「プロセルピナ」ドイツの繁殖「プロセルピナ」は、多くの厳選されたハーブの繁殖を担当するバイエ...

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小麦粉セージは丈夫ですか? サルビアファリナセアを適切に冬眠させる

目次小麦粉セージの冬の丈夫さ越冬冬の宿舎水やりと施肥切るアウトドアシーズン害虫この国では、セージは観賞用植物として飼育されています。 太陽を愛する植物は、庭のベッドに植えたり、バルコニーやテラスの浴槽で栽培したりできます。 しかし、注意してください、小麦粉セージは丈夫ではなく、霜をまったく許容しません。 したがって、彼は暖かい場所で寒い季節を過ごす必要があります。小麦粉セージまたは耳セージとも呼ばれる小麦粉セージは、ミント科(シソ科)のセージ属(サルビア)の植物の一種です。 植物の植物名であるサルビアファリナセアは、ニューメキシコ州とメキシコ北東部に自生しています。 これらの地域では、主に大草原や牧草地で育ちます。小麦粉セージの冬の丈夫さ小麦粉セージは温暖な地域から来ているため、ドイツの冬の屋外では生き残れません。 そのため、一年生植物としてのみ栽培されることがよくあります。 しかし、冬に暖かくなると、来年は鮮やかな青から白の花が印象的です。越冬野外シーズン中、小麦粉の賢人は日当たりの良い場所から部分的に日陰になる場所が大好きです。 6月から最初の霜まで咲きます。 それにもかかわ...

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パセリ:ベッド、アパート、バルコニーの場所

目次パセリ:場所に関する情報ベッドでバルコニーでフラットでパセリ(ボット。 Petroselinum crispum)は、ドイツ南部とオーストリアではPeterleとも呼ばれ、最も人気のある料理用ハーブの1つです。 パンやバター、野菜料理、鶏肉や魚、オムレツ、サラダドレッシングなど、さまざまな方法でスパイシーな葉を使用できます。 しかし、ハーブは非常に複雑で要求が厳しいという評判があります。 この記事では、料理用ハーブが最適に繁殖する場所、つまり庭のベッドや鍋の中で読むことができます。パセリ:場所に関する情報ベッドで多くの人気のあるキッチンハーブは、適切に成長し、完全な香りを発することができるように、庭に日当たりの良い場所を必要とします。 パセリではそうではありません。 繁栄するには光が必要ですが、直射日光は避けてください。 この点で敏感なハーブを、せいぜい正午の時間帯に日陰になる明るい場所に植えるのが最善です。 繊細な葉が傷つかない部分的に日陰の場所も非常に適しています。床土壌に関しても、パセリは他の多くのハーブとはまったく異なる要件を持っているため、ハーブベッドに植えない方が...

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鍋の中のバジルの最高の場所

目次ライト暖かさとドラフト植物に近いバジル 新鮮な葉を一年中収穫できるように、しばしば鉢植えで栽培されます。 残念ながら、植物は通常非常に早く死にます。 これの考えられる理由の1つは、場所が正しく選択されていないことです。 ここでは、栽培を成功させるために何が重要かを明らかにします。 ライト学名がocimumであるバジルには1つ必要です 明るい位置. 夏には少なくとも6時間の日光が必要です。 したがって、窓に近く、できるだけ南向きの位置は、ポットでの栽培を成功させるために重要です。暖かさとドラフトハーブ植物は暖かいが過熱してはいけない場所にあり、冷たいドラフトにさらされてはいけません。 したがって、風通しの良い窓枠は、熱を強く反射する南壁と同じように不適切です。換気は良いが暖かい場所が重要です。 バジルの植物は、他の植物や熱を反射する壁に近すぎてはいけません。 たとえば、軽い布、火のともったろうそく、湿った手を窓の真正面に持って、窓枠にドラフトがあるかどうかをテストできます。 布が動いたり、炎がちらついたり、手が冷えたりすると、この時点で引っ張ります。植物に近いバジルはすべての植...

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バジルを注ぐ:これはそれがどのように機能するかです

目次バジルをきちんと注ぐ下からバジルを注ぐ注ぐ間隔軟水もしそうなら バジル 葉を落とします、それは水が多すぎるか少なすぎることが原因である可能性があります。 適切な水やりをすることで、植物への多くの損傷を避けることができます。 ここでは、夏と冬に注意すべき点を明らかにします。バジルをきちんと注ぐ下からバジルを注ぐOcimum basilicumとしても知られているこの植物は、上から水をやり、このようにしてある程度灌漑すると、それを十分に許容しません。 したがって、より良いオプションは、それを下から、または直接地面に注ぐことです。ポットまたはバケツでは、植物は水で満たされたボウルに入れることができます。 地球は吸収し、根を供給します。 芳香性のハーブを屋外に植えたら、土を浸しますが、浮かせて水をやらないでください。注ぐ間隔一年の寒い季節でも暖かい季節でも、バジルの水やりの間隔は決まっていません。 代わりに、 親指テスト 彼が水を必要としているかどうかを判断します。 これを行うには、親指(または別の指)を基板に約2〜3センチメートル軽く押し込みます。 土壌が湿っている場合は、水を与え...

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セージの収穫:いつ、どのように? あなたはそれに注意を払う必要があります

目次収穫のメリット最高の時間はいつですか開花前に収穫する開花後の収穫収穫するため収穫方法その特徴的な香りと癒しの特性で、セージは家庭の台所の古典の1つです。 紫色の花を持つハーブは古くから知られており、実際には 地中海地域ですが、庭園、温室、リビングルームで料理のゲストとして見つけることができます ドイツ人。 セージの葉は植物から収穫され、さまざまな方法で使用され、他のハーブとは異なり、ランダムに除去されることはありません。収穫のメリットセージは、他の多くの地中海のハーブと同様に、完全に切り落とさないと木質の低木です。 セージの葉の定期的な収穫は剪定を必要としないので、収穫は剪定として機能し、利益をもたらします ここでは、数ヶ月間収穫した新鮮な葉を提供するミントファミリーの長い成長期について知ることができます したほうがいい。 定期的に収穫することは、セージの健康にも影響を与える多くの利点をもたらします。定期的な収穫はそれを木化しない収穫は、枝分かれするためのシュートのヒントをアニメーション化します考えられる病気が認識できるようになるあなたにとっての大きな利点:あなたが継続的な収...

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バジルは茶色の葉を手に入れます:これはそれがすぐに再びフィットする方法です

目次バジルに茶色の葉スーパーマーケットのバジル原因間違った場所日焼け間違った温度間違った土壌間違った注ぎ病気や害虫それか バジル (Ocimum basilicum)その強い緑の葉と紛れもない香りは、地中海料理の不可欠な部分になっています。 12日から 18世紀には、おそらくインドで生まれたと思われる王室のハーブがヨーロッパで栽培されました。 しかし、人気のある料理用ハーブが繁栄するためには、適切な場所と十分な注意が必要です。 植物が茶色の葉を取得する場合、それはしばしば場所またはケアエラーを示しています。バジルに茶色の葉スーパーマーケットのバジル新鮮なバジル(植物学ではOcimum basilicumとも呼ばれます)は、地中海料理とアジア料理の両方に不可欠です。 ですから、何世紀にもわたって人気を博してきたこのハーブが、ここ数年着実に売り上げを伸ばしているのも不思議ではありません。 しかし、趣味の料理人がスーパーマーケットや高価な園芸店から家に買ったばかりのトイレを持っていく場合、彼らは通常後でそうします 台所のベンチでほんの数日、失礼な目覚め:バジルの植物は黄色または茶色の葉...

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鍋の中でパセリが黄色くなるのはなぜですか? 食用ですか?

目次原因適切な場所適切な基板適切な水やり病気や害虫さまざまな種類の黄変パセリ(Petroselinum crispum)は、特に自家製のものである場合、食品に決定的な香りを与えます。 おいしいハーブは、ベッドと窓辺の鍋の両方で栽培できます。 残念ながら、この植物は場所と手入れの点で非常に特異であると考えられています。 パセリが突然黄色になり、葉がまだ食べられる場合はどうすればよいですか?原因パセリが鍋から黄色に変わった場合、これは多くの場合、不適切な手入れが原因です。 ハーブは、適切な条件の順守に高い要求を課し、わずかな不一致にも非常に敏感に反応します。 庭師が葉の色の変化に気付いた場合は、次の要素を確認し、必要に応じて改善する必要があります。不利な場所の条件誤った注入動作病気や害虫適切な場所地中海のハーブとは異なり、パセリは部分的な日陰で心地よいです。 暖かくて日当たりの良い場所は、すぐに葉に日焼けを引き起こします。 これがパセリの黄色の理由の一つかもしれません。 特に庭師が窓辺の鉢植えで植物を栽培する場合、ガラス板は日光の熱を強めます。ヒント: 庭師は、プラスチック製のトレイ...

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にんにくの花:にんにくが咲いて食べられますか?

目次にんにくの花品質と食用性カットするかしないか花を切り落とすよくある質問ニンニクを自分で育てるのは簡単です。 しかし、開花後もつま先が食べられるかどうかという疑問が生じます。 明確にします。一言で言えばにんにくの花は切り落とす必要はありませんにんにくが咲くのは食用ですブルームはつま先の強度を低下させると言われています花の横にある球根は繁殖に使用されますにんにくの花成長期には、ニンニクがボットを形成します。 ニンニク、花が咲きます。 花序の茎は直立しており、長さは50〜100センチです。 これは、いくつかの花を持つ球形の散形花序を持っています。 花の色は緑がかった、白、ピンクまたは赤みがかったです。 それらは無菌であるため、これらの花は植物が増殖するために使用されません。 花に加えて、ニンニクは約10から20の球根を発達させ、それらは先のとがった紙のような葉の円錐形、いわゆるに置かれます。 シュパータ、成長します。ノート: 6月の冬にんにくの花。にんにくの花品質と食用性他の作物とは対照的に、ニンニクの花はあらゆる点で無害です。 これらはつま先を有毒または食べられないものにしないか...

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クレスは脱脂綿を引っ張る

目次播種時間土なしでの栽培の可能性これらの材料の長所と短所脱脂綿またはキッチンロールで育つ市販の発芽装置による栽培クレスふるいクレスハリネズミスパータワーコショウソウの成長に関する問題光の欠如灌漑の失敗クレスは緑のハーブの中でも定番です。 それは、特に冬に、ビタミンとミネラルの追加部分を提供する人気のある健康的な芳香性のハーブです。 このハーブを育てるのは子供の遊びであり、従来の脱脂綿やキッチンロールでも、一年中いつでも、ほとんどすべての湿った表面で可能です。 ほんの数日後、若い植物を収穫してすぐに消費したり、特定の何かを料理に与えることができます。播種時間庭に播種するのとは対照的にまたは 5月から9月にかけて可能となる土壌では、土壌なしで播種するのに最適な時期はありません。 このハーブは一年中さまざまな表面で育つことができます。 クレスの種子は非常に生産性が高く、貯蔵寿命が限られているため、苗はできるだけ早く使い切る必要があります。 新鮮な植物を何度も収穫できるようにするために、一度に多くの種を蒔かないことをお勧めします。 定期的に再播種するのが最善です。土なしでの栽培の可能性...

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