目次植物位置播種手順収穫するため施肥と水やり植栽パートナー越冬病気種族よくある質問バジル 最も重要な地中海料理のハーブの1つです。 それは何世代にもわたって料理の風味付けや自然療法に使用されてきました。 私たちのヒントを使えば、バルコニーでバジルを育てることができます。一言で言えば人気の料理用ハーブセージとローズマリーに関連する白またはピンクの花を持つミント家族既知の60種以上バルコニーやテラスの明るく日当たりの良い場所に適しています植物バジル（Ocimum basilicum）は、アジア、南アメリカ、アフリカの熱帯地域に自生しています。 植物は部分的に少し毛深いです。 ほとんどの実験室のように、Ocimumbasilicumは正方形の茎を持っています。 葉は緑と楕円形です。 白またはピンクの唇の花が茎の周りに配置されています。 それぞれの花に種のある果実ができます。バジル植物はすぐに小さな茂みに成長します。別名はロイヤルハーブバジルハーブ脳のハーブ位置多くの料理用ハーブはバルコニーで完璧に栽培できます。 バジルを育てるのにも多くのスペースは必要ありません。 バルコニー、テラ...
目次収穫準備風乾オーブンで乾かしますストレージよくある質問口語的なマギーハーブは、上質でスパイシーな味わいで納得します。 ラベージ よく乾かすことができ、正しく使用すればその強烈な香りを保持します。一言で言えばマギーハーブは乾燥すると長期間保存できます開花前に収穫する空気中またはオーブン内での乾燥プロセスが可能その後、暗い場所で密閉容器に保管してください食べ物を準備するときだけ切り刻むか挽く収穫ラベージは成長が速く、丈夫な多年草であるため、葉を継続的に収穫して調理に使用することができます。 ふさふさした植物が開花する前から、さまざまなエッセンシャルオイルなどの芳香成分が含まれています。 しかし、青々とした成長のために、過剰な量の芳香植物がすぐに蓄積し、それはさまざまな乾燥プロセスを通して長期間保存することができます。 収穫するのに理想的な時期は、春の終わりから初夏です。 その後、苦味物質の割合が増加し、ラベージはもはや芳香のような味ではなくなります。 しかし、彼らも シード、茎や根は味が強く、調味料や乾燥に適しています。開花前の5月から6月の間に葉を収穫します理想的な時間は朝...
目次レモンバームはいつ香りを失いますか？レモンバームを適切に収穫する乾燥よくある質問レモンバームは多くの庭で繁栄し、多くの用途があります。 レモンバームを乾かすと特に保管が簡単です。 ここでは、特に大量の香りを得る方法を見つけることができます。一言で言えば乾燥中にエッセンシャルオイルを保存することは、特に高い香りのために不可欠です収穫時は葉の怪我を最小限に抑えますレモンバームを乾かし、約10〜14日間温めますレモンバームはいつ香りを失いますか？植物の樹液に含まれるエッセンシャルオイルは、メリッサオフィシナリスの香りを決定します。 葉をお茶と一緒に茹でたり、デザートに砕いたり、その他の方法で使用したりすると、これらの物質が正確に放出されます。 その結果、強烈な香りと心地よいフレッシュな味わいが生まれます。 これらの物質は乾燥中に失われることが多いため、結果は新鮮な葉の味や香りとはほとんど関係がありません。レモンバームを適切に収穫するそれが起こらないようにするには、すでに見ておく必要があります 収穫 オイルが蒸発する可能性のある領域をできるだけ少なくするようにしてください。 一般的に...
目次自然の場所できれば落葉樹と河畔林でホームガーデン内の場所意識的かつ責任を持って収集する混乱に注意してください！よくある質問若い植物の葉が最も辛い、新鮮な野生のニンニクのニンニクのような味が好きではない人。 しかし、どこでそれを見つけることができますか、どこで新鮮な野生のニンニクが育ちますか？一言で言えばAlliumursinumは典型的な春のハーブです地域にもよりますが、シーズンは3月中旬頃に始まります良い繁栄は何よりも場所に依存します野生のニンニクは、どの場所でも、どの土壌でも繁殖しません発生も地域によって異なります自然の場所Allium ursinumの自然の場所は、いくつかの例外を除いて、ヨーロッパのほぼ全域で見つけることができます。 ドイツ、特に南ドイツとアルプス地方では、北部ではそれほど頻繁ではありません。 ドイツ北部の一部の地域では、絶滅の危機に瀕している可能性があると考えられています。 ハンブルクとブランデンブルクはそれをレッドリストに載せました。 野生のニンニクがいくつかの場所で大量に育つとしても、それは必ずしもそこに自生しているわけではありません。 部分的に...
目次パセリを好む-いつ手順新鮮なパセリを植えるさらなるケアよくある質問パセリは、多くの料理にスパイシーな香りを与える人気のハーブです。 成長するとき、特に発芽に関しては、忍耐と確かな本能が必要です。 パセリの好みはここで役に立ちます。一言で言えばパセリ（Petroselinum crispum）は暗い細菌です非常にゆっくりと不規則に発芽します春播きの発芽時期は4週間以上不利な状況のため、春に前進することをお勧めします8月の遅い播種の場合、前に進む必要はありませんパセリを好む-いつパセリは鉢に入れることができます （Petroselinum crispum）は、必要な発芽条件が屋外のベッドよりも屋内での操作が簡単なため、実質的に一年中播種できます。 芳香性のハーブができるだけ早く庭で育てられることになっているならば、パセリは、例えば窓辺で好まれることができます。 これは、通常、早ければ3月に開始できることを意味します。手順最高の成功率を得るには、高品質のシードに特に注意を払う必要があります。 パセリは最大2年間発芽することができます。 種子が古ければ古いほど、発芽率は低くなります。...
目次自然な老化プロセス水供給肥料が多すぎるアブラムシよくある質問キンレンカの単一の黄色の葉は正常です。 ますます多くの葉が変色している場合、これはそれが 植物 うまくいかない。 簡単な対策で色を取り戻します。一言で言えばいくつかの黄色い変色した葉は通常の老化プロセスです黄色の葉がたまっている場合にのみ、考えられる原因を確認してください水が多すぎたり少なすぎたりすると、黄色の葉につながる可能性があります過剰に施肥すると、葉は黄色に変わります害虫 アブラムシのように黄色の葉につながる可能性があります自然な老化プロセスキンレンカ（Tropaeolum）は、次のようにさまざまなバージョンで利用できるようになりました。 グランドカバー またはつる植物。 6月頃から霜が降りるまで黄色からオレンジ色の花が咲きます。 この間、葉もきれいで緑になるはずです。 ただし、個々の黄色の葉がある場合があります。 これはまだ警告サインではありませんが、植物の自然な老化プロセスの一部です。 古い葉は、植物がそれらを維持するのに力がかかりすぎるため、枯れてしまいます。 光が少なすぎたり損傷したりした葉でも、...
目次ハーブの中のロイヤルハーブ太陽が必要ベッドまたは浴槽よくある質問バジル おそらく最も人気のある芳香性ハーブの1つです。 それなしで地中海料理を想像することは不可能です。 ハーブは比較的栽培しやすいです。 ただし、場所、つまり太陽か日陰かという問題が決定的です。一言で言えばバジルには太陽が必要ハーブは日陰で成長しにくい鉢や桶での栽培が理想的ですハーブの中のロイヤルハーブバジル （Ocimum basilicum）は、バジルまたはロイヤルハーブとしても知られています。 世界中に35以上の異なる種があり、それらはすべて温暖で熱帯の地域から来ています。 この起源は、植物が何を必要としているのかをすでに示唆しています。 ハーブは成長するために暖かさが必要です。 すでに 15°C未満の温度 それは 強く制限された成長 気温も下がります 10°C未満, 成長する バジル これ以上.野菜パッチのバジルノート： バジルはとの混合文化によく適しています トマト と キュウリ. 香りを通り抜ける 害虫 トマトから遠ざけ、きゅうりに感染 カビ 防止されました。太陽が必要特に場所は、主に王室のハーブの...
目次リーキアブラナ科の野菜ウリその他の野菜混合文化パートナーとしてのハーブ保護植物としてのマリーゴールドよくある質問パセリは最も重要なキッチンハーブの1つであり、庭で育ちやすいです。 パセリがハーブまたは野菜のパッチにあるかどうかに関係なく、適切な隣人は植物の成長を促すことができます。一言で言えばリーキはニンジンのような害虫を飛ばし続けますアブラナ科の野菜がカットパセリのアブラムシを吹き飛ばします新鮮なパセリは燃える太陽が好きではないので、カボチャは日陰を提供します混合ハーブは真菌感染症を防ぐことができますリーキカットされたパセリはセリ科に属しており、この植物の家族を攻撃することを好む害虫がいます。 これらには、例えば、ニンジンハエや葉の採掘者が含まれます。 さまざまなニラの植物の侵入を防ぐことができます。 利点は、パセリの強い匂いがタマネギのハエの侵入を防ぐこともできるということです。適切なリーキ植物：リーキ玉ねぎエシャロットワケギチャイブにんにくニンニク野生のニンニクの葉ヒント： ブドウ園のリーキや山のリーキなどの野生のリーキも、ハーブベッドでの混合培養の適切なパートナーです...
目次適切な量季節によって予備の葉よくある質問の注ぐ バジル 少し挑戦です。 人気のある植物は、間違った量の水に敏感です。 ここでは、人気のある芳香植物が必要とする水量を知ることができます。一言で言えば水の必要量に関しては、芳香植物には高い必要量があります庭の所有者は、水をやりすぎたり、少なすぎたりしないでください葉の水分は病気のリスクを高めます夏は毎日の水やりをお勧めしますが、冬は水の必要量が減ります適切な量芳香植物の水必要量 Ocimum basilicum 比較的高いです。 それにもかかわらず、植物は水浸しが好きではありません。 そうしないと、真菌が根を攻撃するリスクが高まります。 その結果、植物は死ぬでしょう。さらに、干ばつは植物の成長にも脅威をもたらします。 植物への水やりが少なすぎると、感受性が高まります。 病原体や害虫はバジルをより簡単に攻撃することができます。 葉はしおれ、あまり美味しくありません。ヒント： できれば、大きな鉢でハーブを育てます。 根がより多くのスペースを持っているほど、水収支はそれ自体をより良く調整することができます。 そうすれば、ポットに注いだ液...
目次プランターと基板位置播種植付ケアよくある質問ラベージ バルコニーやテラスの大きな鍋で栽培できます。 この記事では、播種、植え付け、手入れの際に考慮すべきことを説明します。一言で言えば可能であれば、大きな容器で一人で栽培する広くて深いプランター、少なくとも2リットルの容量できるだけ日当たりの良い、暖かい場所（e。 NS。 南向きのバルコニー）4週間ごとに施肥し、均一に湿らせます暖房の効いた部屋ではなく、明るく涼しく霜のない場所での冬プランターと基板ラベージ（Levisticum officinale）は非常に大きくなるため、少なくとも2リットルの容量のプランターが必要です。 植物は厚い地下茎を形成し、したがって多くの土壌を必要とするため、浴槽は幅と深さの両方である必要があります。 腐植土をベースにしたトマト土壌など、栄養豊富なハーブまたは野菜の土壌が基質として適しています。 事前に施肥した花やバルコニーの植物の土壌は使用しないでください。これは主に泥炭で構成されており、大量の人工肥料と混合されています。Levisticum officinale、ラベージ、マギーハーブ位置ハーブ...
Pellentesque dui、非フェリス。 マエケナスオス
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