Welke asperges (wit, groen of paars) zijn gezonder? We laten zien hoe de aspergerassen verschillen in ingrediënten en voedingsstoffen.Over het algemeen zijn alle soorten asperges rijk aan mineralen (kalium, calcium, ijzer en fosfor) en laag in calorieën, wat vooral wordt gewaardeerd door aanhangers van de koolhydraatarme beweging. Bovendien bevordert de consumptie van asperges de nieractiviteit, wat merkbaar is in het diuretische effect. Dit komt vooral door het hoge stikstofgehalte.De versch...
De luffa-komkommer wordt meestal niet in de eerste plaats voor consumptie gekweekt - van de vruchten van de nuttige plant kunnen sponzen worden gemaakt als ze rijp en gedroogd zijn.Loofah-komkommer lijkt erg op gewone komkommer [Foto: Jahangir Alam Onuchcha/ Shutterstock.com]Met simpele middelen en een beetje geduld maak je zelf duurzame en biologisch afbreekbare sponzen van de luffa komkommer in je eigen tuin. Hoe maak je de luffa (Luffa cilindrica; Syn. Luffa aegyptiaca, Momordica cylindric...
Thaise aubergines zijn verwant aan onze bekende dieppaarse groente met een bijzondere uitstraling en smaak. De teelt daarentegen is voor alle aubergines relatief gelijkaardig.Op het eerste gezicht zou de variëteit 'Thai Long Green' niet worden geïdentificeerd als een aubergine [Foto: MONGKHON SUTTHIWET/ Shutterstock.com]Is er in uw tuin ruimte voor een nieuwe, exotische groente? Lees dan hier meer over de teelt van de Thaise aubergine - van teelt, aanplant en verzorging tot oogst en gebruik v...
Zoals de naam al doet vermoeden, is de vuurboon een echte blikvanger met zijn vurig rode bloemen - maar niet alleen trekken ze ieders aandacht. Ook de zaden van de snijboon hebben een bijzonder kleurpatroon.De pronkboon wordt niet alleen als gewas maar ook als sierplant gebruikt [Foto: Digihelion/ Shutterstock.com]De vuurboon laten groeien (Phaseolus coccineus) is heel gemakkelijk en zal je belonen met een oogst als je op een paar punten let. In dit artikel leest u hoe u te werk gaat bij het ...
Rode biet geeft salades niet alleen net dat beetje extra. Als ze vers uit eigen tuin komen, staat niets een echte traktatie in de weg.Ringworm smaakt goed, is relatief eenvoudig te kweken en ziet er bijzonder uit [Foto: Stephen Barnes/ Shutterstock.com]Wie door de weekmarkt slentert, ontdekt steeds meer bijzondere groentensoorten. ringbiet (Beta vulgaris subsp. vulgaris) zien er van buiten onopvallend uit - pas bij het opensnijden verschijnt het individuele, gestreepte patroon. Maar maak je g...
Als uw tomaten bruine en rotte plekken aan de uiteinden hebben, is dit meestal bloesemrot, wat wordt veroorzaakt door een gebrek aan voedingsstoffen.Als je tomaten (Solanum lycopersicum) bruine, groter wordende vlekken aan de uiteinden van de vrucht krijgt, heb je te maken met tomatenbloesemrot. In ons expertinterview met Floragard heb je al veel geleerd over dit voedingstekort. Hier is wat aanvullende informatie over eindrot van tomatenbloesem.inhoudIdentificeer bloesemrotEindrot van de bloe...
Het verdelen van groenten in hoge, lage en middelgrote consumenten vereenvoudigt de bemesting en teeltplanning in de tuin.Het kennen van de voedingsbehoeften van groenten maakt het plannen van gewassen gemakkelijker [Foto: Marbury/ Shuttertstock.com]In dit artikel vind je lijsten voor heavy feeders, medium feeders en zwakke feeders en enkele tips over welke zwakke, Middelzware en zware voerbakken zijn geschikt voor verhoogde bedden en waar u bijvoorbeeld op moet letten bij het bemesten van zw...
De San Marzano tomaten behoren tot de flestomaten en kenmerken zich door hun fruitige aroma. We laten je kennismaken met het Italiaanse tomatenras.De 'San Marzano' is een echte klassieker uit de Italiaanse keuken [Foto: Jiri Hera/ Shutterstock.com]De wonderbaarlijk gevormde San Marzano-tomaat is een legendarische variëteit die ons dichter bij de fruitige en aromatische smaak van een vakantie in Zuid-Italië brengt. We presenteren de flestomaat in meer detail.inhoudSan Marzano tomaat: profielOo...
De naam zegt het al als het om spaghettipompoen gaat, want het kan ook echt als vervanger van spaghetti worden gebruikt. Hier is alles wat u moet weten over het kweken van spaghettipompoen in uw eigen tuin.Onder de variëteiten bevinden zich voornamelijk gele, maar ook groene en gestreepte spaghettipompoenvruchten [Foto: Brent Hofacker/ Shutterstock.com]De spaghettipompoen heeft niet alleen talloze toepassingen in de keuken, maar vormt ook prachtige bladeren en bloemen. Het dient overigens ook...
De boomspinazie is een bladgroente die opvalt in de tuin door zijn hoge groei, maar ook door zijn interessante kleur en weinig eisen stelt.Boomspinazie kan wel drie meter hoog worden [Foto: Heike Rau/ Shutterstock.com]De Latijnse naam geeft al aan dat boomspinazie (Chenopodium giganteum) is een grotere plant. Met een groeihoogte tot 3 meter kan hij 60 keer groter worden dan zijn naamgenoot, de spinazie (Spinacia oleracea). Van zaaien en verzorgen tot oogsten en gebruiken, hoe je zelf boomspin...
Pellentesque dui, non felis. Maecenas man
© 2024 Garden Tips. All rights reserved