HagetipsGrønnsaksrådgiver

Dyrking og omsorg for gule rødbeter

Gul rødbeter smaker mildere og søtere enn deres røde slektninger. Vi viser deg hvordan du enkelt kan dyrke, høste og bruke gulbeter i hagen.Friske gulbeter med den karakteristiske fargen [Foto: julie deshaies / Shutterstock.com]For mange hører den klassiske rødbeten hjemme på bordet om høsten. Søsteren hennes, den gule rødbeten, legger til en fargeaksent. Hvordan den skiller seg fra rødbeten, hvordan du dyrker og bruker den i din egen hage, kan du finne ut i denne artikkelen.innholdGul rødbet...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 65
  • 0
HagetipsGrønnsaksrådgiver

Linse: Fra fattigfolks mat til supermat

Linsen er en av de eldste kulturplantene. Vi rapporterer om deres triumferende fremmarsj og nesten glemte kunnskap fra dyrking til høsting i egen hage.Linser pleide å være en fattigmannsmat og gjør nå sitt comeback som supermat [Foto: Pavel105 / Shutterstock.com]Linsen (Lens culinaris Medic) en gang deres tur til Europa. Som en næringsrik og samtidig takknemlig kultur ble den raskt verdsatt og forankret for eksempel som en Westfalsk gryterett eller de schwabiske linsene med spaetzle-rett i vå...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 5
  • 0
HagetipsGrønnsaksrådgiver

Hvitløksvarianter: en oversikt over de 20 beste variantene

Prøvd og testet, motstandsdyktig eller til og med merkelig - hvitløk har mange fasetter. Finn ut hvilke typer hvitløk du ikke bør gå glipp av her.Det finnes forskjellige typer hvitløk [Foto: Krasula / Shutterstock.com]hvitløk (Allium sativum) har blitt en uunnværlig del av de fleste kjøkken og dyrkes nå også i mange hager. Dessverre ser man imidlertid ofte bare noen få standardvarianter som boltrer seg i bedene – hvitløk har en lang rekke ulike og til tider eksotiske varianter å by på.innhold...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 54
  • 0
HagetipsGrønnsaksrådgiver

Salat: tips for planting, høsting og valg av sort

Vi gir tips om planting og høsting av salat og introduserer de beste salattypene. Vi avklarer også hvordan du skal ta vare på salat på riktig måte.Salat er ikke et botanisk begrep, det betyr ulike grønnsaker som spises rå [Foto: Gina Vescovi / Shutterstock.com]Salat bør ikke mangle i hagen eller på balkongen. Fordi den er lite krevende, lett å ta vare på og kan vokse nesten hvor som helst. Dette gjør det til en god kultur for nybegynnere i hagen. Denne artikkelen vil fortelle deg alt du treng...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 99
  • 0
HagetipsGrønnsaksrådgiver

Raps: såing som grønngjødsel i hagen

Selv om dyrking av raps høstingsmessig ikke lønner seg for hobbygartnere, kan den fortsatt brukes som grønngjødsel. Vi forklarer hvordan du gjør dette.Å dyrke raps er verdt - men bare som grønngjødsel [Foto: Daniel Prudek / Shutterstock.com]Raps (Brassica napus) er kjent for de fleste bare i form av rapsolje eller som gule blomster på åkrene om våren. De færreste vet imidlertid at raps også kan være interessant å dyrke i egen hage. Selv om innsatsen for å dyrke raps for høsting er for høy, eg...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 79
  • 0
HagetipsGrønnsaksrådgiver

Selleri: planting, høsting og tilberedning av sunne grønnsaker

Den crunchy sellerivarianten anses som spesielt sunn. Vi viser deg hvordan du planter og høster selleri på riktig måte og hvordan du best tilbereder den.De knasende pinnene er ikke bare veldig aromatiske, men også supersunne [Foto: Vanka Design / Shutterstock.com]Friske grønne stenger og en sterk, krydret smak preger de sunne grønnsakene fra Middelhavet. Likevel finner du det ikke så ofte som familiemedlemmene dine gulrot (Daucus carota), pastinakk (Pastinaca sativa) eller fennikel (Foeniculu...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 3
  • 0
HagetipsGrønnsaksrådgiver

Jordbærspinat: planting, stell og mer

Hva er forskjellen mellom ekte jordbærspinat og krydret jordbærspinat? Hvordan fungerer dyrking av jordbærspinat og hva bør man tenke på ved høsting? Du kan lese dette og mer i vår spesialartikkel.Jordbærspinat er ikke bare dekorativt, men også sunt og velsmakende [Foto: HDesert / Shutterstock.com]Jordbærspinat – denne nesten glemte bladgrønnsaken er dessverre bare kjent for noen få i dag. Det er synd, for grønnsakene scorer ikke bare med sitt ekstraordinære utseende, men skinner også takket ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 82
  • 0
HagetipsGrønnsaksrådgiver

Gresskarvarianter: spiselig og giftig på et øyeblikk

Det er mer enn det klassiske Halloween-gresskaret. Fra spiselige gresskar til matlaging til giftige prydgresskar - vi presenterer alle varianter.Nå, når dagene blir kortere igjen og trærne mer fargerike, begynner den etterlengtede tiden med gresskar. Selvfølgelig tenker de fleste umiddelbart på den klassiske Halloween-gresskar til utskjæring. Typen av Gresskar (Cucurbita) så mye mer å tilby: Enten oransje, grønt, hvitt eller gult gresskar, spiselig som det Butternut- eller Hokkaidogresskar, e...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 69
  • 0
HagetipsGrønnsaksrådgiver

Røde poteter: varianter, dyrking og tilberedning

Røde poteter gir en spesiell fargeaksent til hagen og kjøkkenet. Vi presenterer de vakreste røde potetsortene og gir tips om dyrking og høsting.Røde potetsorter gir variasjon til sengen og på tallerkenen [Foto: Leon P / Shutterstock.com]poteter (Solanum tuberosum) blir mer og mer populært, spesielt blant hobbydyrkere, og spesielt fargerike knoller plantes med stadig voksende entusiasme. Røde poteter finnes i mange former og farger samt med svært forskjellige modningstider og kokeegenskaper. D...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 58
  • 0
HagetipsGrønnsaksrådgiver

Postelein: Dyrking og bruk av vinterportulak

Postelein, også kjent under navn som vinterpostelein eller vinterportulak, er en av de mindre kjente grønnsakene for vinteren. Hos oss lærer du hvordan du dyrker, høster og bruker den vanlige tallerkenurten.Postelein er en lokal vintergrønnsak som er deilig både rå og tilberedtSpesielt i de kalde vintermånedene er gleden over ferske grønnsaker fra egen hage størst. The Postelein (Claytonia), også kjent som tallerkenkål, kan brukes som en sprø salat eller som kokte grønnsaker. I tillegg til de...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 43
  • 0

Registrer deg på vårt nyhetsbrev

Pellentesque dui, ikke felis. Maecenas hann