UrterLeserne Spør

Karvefrø: vann og høst riktig

De krydrede, varme frøene av karve er veldig populære. For å kunne høste dette riktig må det imidlertid fremfor alt vannes skikkelig.Disse små frøene har en flott varm-tangy aroma [Foto: BigTunaOnline / Shutterstock.com]Hell karvefrø ordentligSom mange populære kulinariske urter, karve (Carum carvi) dens opprinnelse i de mildere og tørrere områdene i Middelhavet og Midtøsten. Men karven skiller seg ut fra sine smakfulle kolleger. Mens de fleste middelhavsurter liker gjennomtrengelig jord og v...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 82
  • 0
Leserne Spør

Er borage giftig?

Urten med de vakre blå blomstene har gjentatte ganger falt i vanry for å være giftig. Her kan du finne ut om borage er giftig for mennesker eller dyr.Vi avklarer om borage virkelig er giftig [Foto: A_Lesik / Shutterstock.com]Borage (Borago officinalis) er en populær urt. Den brukes ofte i Frankfurt grønn saus, i urtekvark eller i agurksalat. Men er det faktisk trygt å spise borage? Eller er urten egentlig giftig? I denne artikkelen forklarer vi om borage er giftig for mennesker eller dyr og h...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 38
  • 0
UrterLeserne Spør

Planting av borage: plassering, såing og prosedyre

Den sunne urten var for lengst glemt, men blir for tiden mer populær igjen. Vi viser hva du skal passe på når du planter borage.Borage er en stikkende urt med en vakker blå blomst [Foto: rdp15 / Shutterstock.com]Borage (Borago officinalis) bør ikke mangle i en mangfoldig urtehage. Den stikkende og smakfulle urten er ikke bare noe for menneskets gane og øyne, men tiltrekker også bier og humler til hagen med sine blå blomster. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan borage også kan finne...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 22
  • 0
UrterLeserne Spør

Dyrk estragon selv i hagen

Når du dyrker estragon er det viktig å vite hvilken urtesort som finnes i hagen. Vi viser hva som må tas hensyn til i kulturen.Estragon føles godt i sengen, men også i potten [Foto: Michal_R / Shutterstock.com]Med sin krydrede, anislignende aroma er den estragon (Artemisiadracunculus) veldig populær, spesielt i italiensk og fransk mat. Den klassiske Bernaisesausen ville for eksempel vært utenkelig uten den flerårige urten. Men det skal også hjelpe på fordøyelsen av mat som er tung i magen og ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 0
  • 0
UrterLeserne Spør

Ta vare på estragon: kutt riktig og overvintrer

Estragon finnes i forskjellige varianter i hagen. Disse må imidlertid vedlikeholdes på samme måte – vi skal vise hvordan.Estragon føles godt i sengen, men også i potten [Foto: Michal_R / Shutterstock.com]Kutt estragon skikkeligEstragon kuttes før vinteren begynner. Alle skudd kuttes av ca 10 cm over jordoverflaten. På våren etter kommer friske, unge skudd kraftig frem. De overjordiske delene av planten kan selvsagt også stå over vinteren. Da kan de tjene som vinterbeskyttelse. Imidlertid fors...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 87
  • 0
UrterLeserne Spør

Estragon varianter: variasjon i hjemmehagen

Estragon overbeviser med sin karakteristiske smak i mange retter. Ønsker du å dyrke den i egen hage, bør sorten være kjent.Tre forskjellige varianter av estragon kan bli funnet i hagene våre [Foto: Nataly Studio / Shutterstock.com]Estragon (Artemisiadracunculus) tilhører tusenfrydfamilien (Asteraceae). Tre forskjellige varianter av den flerårige urten finnes i våre hager. Hva disse heter og i hvilke egenskaper de er forskjellige, skal vi løse i det følgende.russisk estragon (Artemisiadracuncu...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 0
  • 0
UrterLeserne Spør

Plant isop: plassering, prosedyre og timing

Å dyrke isop er ikke bare verdt å bruke som krydder på kjøkkenet. Takket være den intense lukten holder den også skadedyr i sjakk.Isop er effektiv mot skadedyr [Foto: JPC-PROD / Shutterstock.com]Med sine filigranblomster tiltrekker isop også mange sommerfugler [Foto: Brian Plunkett – CC BY 2.0]isop (Isopusofficinalis) er populært som krydder i sauser, dressinger eller til å tilberede ulike kjøttretter. På grunn av dens uttalte smaksintensitet, bør isop brukes i ganske små mengder. Den krydred...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 64
  • 0
Leserne SpørGrønnsaker

Høst, lagre og konserver zucchini

Zucchini er allsidige grønnsaker og kan godt konserveres med riktig metode. Vi gir tips om høsting og oppbevaring av zucchini samt oppskriftsforslag for konservering og sylting.Hvis for mange zucchini modnes på en gang, er riktig lagring et viktig problem [Foto: Leptospira / Shutterstock.com]Dyrking av zucchini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina), også kalt sommersquash, er verdt i enhver kjøkkenhage. For med bare noen få planter kan du høste mange smakfulle frukter i løpet av s...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 87
  • 0
Leserne SpørPrydplanter

Gjødsling av peoner: når, hvordan og med hva?

Når de blomstrer, er peoner en sann fryd i hagen. Men for at disse skal komme tilbake år etter år, må peoner befruktes ordentlig.Riktig befruktning fremmer rik blomstring og sunn vekst hos peoner [Foto: alex172 / Shutterstock.com]Slekten til Peoner (Paeonia) omfatter i dag 32 forskjellige arter - så det er ikke rart at denne plantearten har fått plass i så mange hager og gleder hageeiere med en veritabel blomsterprakt. Men for å få den sterke, lyserosa blomstrende 'Louise Mouchelet' eller den...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 39
  • 0
Leserne SpørPrydplanter

Plante hortensiaer: plassering, timing og naboplanter

Alt du trenger å vite om planting av hortensia: Fra plassering i potte eller bed til riktig jord og passende følgeplanter for hortensiaen.Hortensia kan plantes i bedet eller i en potte [Foto: SutidaS / Shutterstock.com]Slekten til Hortensia (Hortensia) inkluderer en rekke forskjellige hortensiaarter. Imidlertid er den desidert mest kjente representanten i våre hager Farm hortensia (Hortensia macrophylla). Finn ut alt du trenger å vite om å plante stjernehortensiaen i din egen hage her.innhold...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 58
  • 0

Registrer deg på vårt nyhetsbrev

Pellentesque dui, ikke felis. Maecenas hann