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Vinagre de maçã: é básico ou ácido?

índiceVinagre de maçãEquilíbrio ácido-baseFormadores de base e ácidoFaça você mesmo vinagre de maçãA poção da saúdeperguntas frequentesVocê pensaria que o autor desta pergunta nunca teria experimentado vinagre de maçã. Claro que tem gosto azedo. No corpo, entretanto, o líquido ácido tem um efeito básico. Saiba mais sobre a popular bebida saudável.Em poucas palavrasO vinagre de maçã é rico em acidez e tem um sabor azedoNo corpo, os minerais contidos no vinagre têm efeito alcalinoregula o equil...

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Macieira 'Braeburn': informações sobre sabor e colheita

índicegostocolheitaTempoDicas de colheitaarmazenar'Braeburn' é um clássico que é uma das variedades de maçã mais populares na Alemanha há mais de 20 anos e é conhecido por seu aroma característico e opções de preparação. Se tem uma macieira desta variedade no seu jardim, está definitivamente interessado na altura da colheita anual para poder finalmente desfrutar do seu sabor. Além do 'Royal Gala', a variedade da Nova Zelândia atende exatamente o gosto dos conhecedores alemães. gosto'Braeburn'...

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Variedade da Apple 'Goldparmäne': localização, cuidado e armazenamento

índiceLocalizaçãoCuidadoCortarFertilizarpara águaProteção de invernoControle de pragas e doençasarmazenarA Goldparmäne é uma antiga variedade de maçã cultivada que há muito é considerada uma das melhores variedades de mesa com muito boas propriedades de armazenamento. Devido às suas exigências e ao esforço necessário para mantê-la, no entanto, a variedade desapareceu em grande parte, por ser desinteressante para o cultivo comercial devido ao alto custo. No jardim, porém, a Goldparmäne é uma v...

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Colheita da maçã: quando é a melhor época de colheita para a Boskop & Co

índiceAulas de amadurecimento de maçãMaçãs de verãoMaçãs de outonoMaçãs de invernoTeste de maturidadecolheitaPara uma colheita de maçã de qualidade premium, o momento certo desempenha um papel fundamental. Uma olhada nas classes de maturação da maçã revela apenas parcialmente quando a época da colheita começa para a Boskop & Co. Mais informativo é um teste de amadurecimento simples que confirma que as maçãs estão prontas para serem colhidas. Para algumas das mais deliciosas maçãs cultivad...

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Quantas variedades de maçã existem na Alemanha e no mundo?

índiceVariedades de maçãQuantas maçãs existem no mundo?Variedades de maçã na AlemanhaFalta de variedadeCausas da redução da variedadeA maçã foi e é a fruta favorita dos alemães. E é improvável que isso mude no futuro. Embora apenas um punhado de variedades possa normalmente ser encontrado no mercado, o número de variedades existentes e também cultivadas de uma forma ou de outra cobre uma gama muito maior. Quantas variedades de maçã existem na Alemanha e no mundo?Variedades de maçãUma determin...

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Variedades de maçã: 31 variedades de macieiras ideais para autocultivo

índiceVariedades de maçã para cultivo domésticoMaçãs de verãoVariedades de maçã de D - JVariedades de P - WMaçãs de outonoVariedades de A - HVariedades de maçã de R - SMaçãs de invernoVariedades de maçã de A - CVariedades de maçã de F - GVariedades de K - TAs maçãs são deliciosas e saudáveis. A seleção de variedades de maçã é enorme. Eles diferem no tamanho, cor e sabor da fruta, bem como nos tempos de maturação e colheita, vida útil e tipo de uso. Enquanto algumas variedades podem ser consum...

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Cultivar você mesmo uma macieira a partir das sementes: é assim que funciona

índiceQuais núcleos são adequados?Passo a passo até a macieiraA preparação - estratificando habilmenteO cultivoPlantarperguntas frequentesQuando criança, que não se perguntava com curiosidade como uma macieira cresce a partir dessas pequenas sementes de dentro de uma maçã. Com nossas instruções, você também pode cultivar sua macieira com sucesso.Em poucas palavrasAs sementes de maçã precisam de uma fase de inverno para serem capazes de germinarUma árvore cultivada a partir de caroços de maçã ...

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Refine as macieiras em 9 etapas

índiceInstruções para refinar jovens macieirasCortes de acabamento diferentesRealizar refinamentoManutenção subsequenteInstruções para refinar velhas macieirasDiferentes técnicas de acabamentoProteger o acabamentoControle de crescimentoManutenção subsequenteperguntas frequentesEnxertar uma macieira tem muitas vantagens. Entre outras coisas, a variedade que cresce é exatamente o que você deseja. Desta forma, também se pode conservar uma casta antiga, embora a árvore em questão tenha de ser aba...

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Poda de macieira velha: poda rejuvenescedora

índicePodando macieira velhaAntes: uma copa de árvore negligenciadaA salvação: um corte rejuvenescedorTempoFerramenta de corte adequadaEstabelecendo uma estruturaTamanho das superfícies de corteCorte cônico: instruçõesInstruções para macieiras severamente envelhecidasCortes nos anos subsequentesDepois: uma bela coroaAs macieiras também estão envelhecendo e mudando naturalmente. Além disso, alguns espécimes não veem cortadores há muito tempo. Ambos têm consequências óbvias: a colheita está se ...

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Reconhecer e lutar contra a grelha de pera

índiceGrelha de pêraImagem de danocausasControle e PrevençãoFaça estrume de cavalinhaPeras: comestíveis ou não?Se a copa da pereira brilhar com um tom laranja-avermelhado no verão, é muito provável que a grade da pera tenha sido infestada. Porque esse fungo nidifica nas árvores desde a primavera e desaparece novamente no outono. Uma vez que pode levar a perdas de safra e enfraquecimento das pereiras, deve-se atuar em caso de infestação severa.Grelha de pêraA grelha da pêra é um fungo pertence...

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