Zahradnické TipyZeleninový Poradce

Pěstování a péče o červenou řepu

Žlutá červená řepa chutná jemněji a sladší než jejich červení příbuzní. Ukážeme vám, jak snadno vypěstujete, sklidíte a využijete žlutou řepu na zahradě.Čerstvá žlutá řepa s charakteristickým zbarvením [Foto: julie deshaies / Shutterstock.com]Pro mnoho lidí patří na podzim na stůl klasická červená řepa. Barevný akcent dodává její sestra, žlutá červená řepa. Jak se liší od červené řepy, jak ji pěstovat a využívat na vlastní zahradě, se dozvíte v tomto článku.obsahŽlutá řepa: profil a vlastnost...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 48
  • 0
Zahradnické TipyZeleninový Poradce

Objektiv: Od jídla chudých lidí po superpotravinu

Čočka je jednou z nejstarších kulturních rostlin. Informujeme o jejich triumfálním postupu a téměř zapomenutých znalostech od pěstování až po sklizeň na jejich vlastní zahradě.Čočka bývala jídlem chudých lidí a nyní se vrací jako superpotravina [Foto: Pavel105 / Shutterstock.com]Objektiv (Lens culinaris Medic) jednou na jejich cestě do Evropy. Jako výživná a zároveň vděčná kultura byla rychle oceněna a ukotvena například jako vestfálský guláš nebo švábská čočka se špetkou v našich tradičních ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 5
  • 0
Zahradnické TipyZeleninový Poradce

Odrůdy česneku: přehled 20 nejlepších odrůd

Osvědčený, odolný nebo dokonce zvláštní - česnek má mnoho podob. Jaké druhy česneku by vám neměly chybět, zjistíte zde.Existují různé druhy česneku [Foto: Krasula / Shutterstock.com]česnek (Allium sativum) se stal nepostradatelnou součástí většiny kuchyní a dnes se pěstuje také v mnoha zahradách. Bohužel však často na záhonech zahlédnete jen pár standardních odrůd – česnek nabízí velké množství různých a někdy i exotických odrůd.obsahDruhy česneku: kolik jich je?Nejlepší druhy česnekuMěkkýško...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 98
  • 0
Zahradnické TipyZeleninový Poradce

Salát: tipy pro sázení, sklizeň a výběr odrůdy

Poskytujeme tipy na výsadbu a sklizeň salátu a představujeme nejlepší druhy salátu. Ujasňujeme si také, jak se o salát správně starat.Salát není botanický termín, znamená to různé druhy zeleniny, které se konzumují syrové [Foto: Gina Vescovi / Shutterstock.com]Salát by neměl chybět na zahradě ani na balkóně. Protože je nenáročný, nenáročný na péči a může růst téměř kdekoliv. To z něj dělá dobrou kulturu pro začátečníky na zahradě. Tento článek vám prozradí vše, co potřebujete vědět, aby se pě...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 63
  • 0
Zahradnické TipyZeleninový Poradce

Řepka olejka: výsev jako zelené hnojení na zahradě

I když se pěstování řepky pro hobby zahrádkáře z hlediska úrody nevyplatí, stále se dá využít jako zelené hnojení. Vysvětlujeme, jak to udělat.Pěstování řepky se vyplatí – ale pouze jako zelené hnojení [Foto: Daniel Prudek / Shutterstock.com]Řepka (Brassica napus) jsou většině známy pouze ve formě řepkového oleje nebo jako žluté květy na polích na jaře. Málokdo však ví, že řepka může být zajímavá i pro pěstování na vlastní zahradě. Přestože je námaha vypěstovat řepku pro sklizeň příliš vysoká...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 32
  • 0
Zahradnické TipyZeleninový Poradce

Celer: sázení, sklizeň a příprava zdravé zeleniny

Za zvlášť zdravou je považována křupavá varianta celeru. Ukážeme vám, jak správně sázet a sklízet celer a jak jej nejlépe připravit.Křupavé tyčinky jsou nejen velmi aromatické, ale také super zdravé [Foto: Vanka Design / Shutterstock.com]Svěží zelené tyčinky a silná, kořenitá chuť charakterizují zdravou zeleninu ze Středomoří. Přesto ho nenajdete tak často jako členové vaší rodiny mrkev (Daucus carota), pastinák (Pastinaca sativa) nebo fenykl (Foeniculum vulgare). To by se mělo změnit, protož...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 12
  • 0
Zahradnické TipyZeleninový Poradce

Jahodový špenát: výsadba, péče a další

Jaký je rozdíl mezi pravým jahodovým špenátem a pikantním jahodovým špenátem? Jak probíhá pěstování jahodového špenátu a na co je třeba myslet při sklizni? To a mnohem více si můžete přečíst v našem speciálním článku.Jahodový špenát je nejen dekorativní, ale také zdravý a chutný [Foto: HDesert / Shutterstock.com]Jahodový špenát – tuto téměř zapomenutou listovou zeleninu dnes bohužel zná jen málokdo. Je to škoda, protože zelenina boduje nejen svým nevšedním vzhledem, ale také září díky nekompl...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 18
  • 0
Zahradnické TipyZeleninový Poradce

Odrůdy dýně: jedlé a jedovaté na první pohled

Je toho víc než klasická halloweenská dýně. Od jedlých dýní na vaření až po jedovaté okrasné dýně - představujeme všechny odrůdy.Nyní, kdy se dny opět krátí a stromy jsou barevnější, začíná dlouho očekávaný čas dýní. Většinu lidí samozřejmě hned napadne ta klasická Halloween dýně na vyřezávání. Typ Dýně (Cucurbita) mnohem víc, co nabídnout: Ať už oranžová, zelená, bílá nebo žlutá dýně, taková jedlá Ořešák- neboli dýně Hokkaido, nebo dekorativní dýně s hořkými látkami. Abyste měli přehled o vš...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 28
  • 0
Zahradnické TipyZeleninový Poradce

Červené brambory: odrůdy, pěstování a příprava

Červené brambory přinášejí do zahrady a kuchyně zvláštní barevný akcent. Představujeme nejkrásnější odrůdy červených brambor a dáváme tipy na pěstování a sklizeň.Odrůdy červených brambor přinášejí rozmanitost na postel i na talíř [Foto: Leon P / Shutterstock.com]brambory (Solanum tuberosum) se těší stále větší oblibě zejména u hobby pěstitelů a zvláště barevné hlízy se sázejí se stále rostoucím nadšením. Červené brambory přicházejí v mnoha tvarech a barvách, stejně jako s velmi rozdílnou dobo...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 11
  • 0
Zahradnické TipyZeleninový Poradce

Postelein: Pěstování a využití portulaky zimní

Postelein, známý také pod názvy jako zimní postelein nebo zimní portulaka, patří mezi méně známou zeleninu na zimu. S námi se naučíte pěstovat, sklízet a používat bylinu talířovku.Postelein je místní zimní zelenina, která je chutná syrová i vařenáZejména v chladných zimních měsících je radost z čerstvé zeleniny z vlastní zahrádky největší. Postelein (Claytonia), známé také jako talířové zelí, lze použít jako křupavý salát nebo jako vařenou zeleninu. Kromě rozšířené talířové byliny (Claytonia ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 63
  • 0

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje

Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž