Urter

Munkepeber: planter, udskæring og effekt

Munkens peber tilhører myntefamilien og er kendt for sine helbredende egenskaber. Det kan også være et rigtigt blikfang i din have.Det kyske træ er en fryd for øjet, og dets medicinske effektivitet er veldokumenteret [Foto: simona pavan/ Shutterstock.com]Om lægeplanten Vitex agnus castus, munkens peber, i din egen have for at bringe den til sin fulde pragt, selvfølgelig skal visse krav overholdes. Vi ønsker at præcisere disse i løbet af denne artikel og også gå ind på plantens specielle effek...

  • 27-Apr-2023
  • 0
  • 39
  • 0
UrterSalvie

Er salvie hårdfør?

For at salvie kan blive ved med at bringe glæde næste år, skal den overvintres ordentligt. Vi viser hvilke salviearter der er hårdføre, og hvordan du med succes kan få urten igennem vinteren.Nogle salviearter trodser iskolde temperaturer [Foto: Carmen Hauser/ Shutterstock.com]salvie (Salvia) er meget forskelligartet med over 1.000 arter. Disse adskiller sig blandt andet i deres vinterhårdførhed. Med en kort søgning finder man ofte kun information om den almindelige salvie (Salvia officinalis)...

  • 28-Apr-2023
  • 0
  • 67
  • 0
BærwurzUrter

Bärwurz: planter, effekt og forvirring

Bärwurz overbeviser ikke kun med de smukke blomsterskærme og de sarte, næsten skylignende blade, men bruges også i køkkenet.Bärwurz er en dejlig tilføjelse til haven [Foto: cristo95/ Shutterstock.com]Den næsten glemte kulinariske urt smager lækkert, er alsidig og også meget nem at passe. Bærwurz (Meum athamanticum) er endda velegnet til havebegyndere - vi viser dig her, hvor Bärwurz føler sig bedst tilpas, og med hvilke slægtninge den ofte forveksles.IndholdGenkend Bärwurz: Egenskaber og opri...

  • 28-Apr-2023
  • 0
  • 11
  • 0
Magisk LøgUrter

Genkend mirakelløg og dyrk dem selv

Enhver, der også kan lide vilde hvidløg, vil elske de ret ukendte mirakel hvidløg. Her forklarer vi, hvordan du skelner mellem de to krydderurter – og alt, hvad du ellers bør vide om bladgrønt.Alliumets blade minder visuelt om græsstråmirakelløg (Allium paradoxum) er ideel til raffinering af retter. Det er en af ​​de første bladgrøntsager, der bliver høstet i løbet af året. Her kan du finde ud af, hvilke andre vidunderlige særegenskaber, der udgør de såkaldte "Berlin vilde hvidløg".Indholdgen...

  • 28-Apr-2023
  • 0
  • 49
  • 0
UrterSalvie

Skære salvie: hvornår og hvordan?

Salvie behøver ikke meget opmærksomhed – men beskæring bør ikke undgås. Skære salvie hjælper med at holde den aromatiske urt frodig og kompakt.Med lidt omhu kan salvie med succes beskæres [Foto: Berna Namoglu/ Shutterstock.com]Vismanden (Salvia) hører bare sådan til lavendel (Lavandula) til underbuskene. Disse har den egenskab, at friske skud brunkulerer i det følgende år. Korrekt beskæring er vigtig for at forynge planten og bevare dens form. Derfor omtales det også som en formskæring. Dette...

  • 28-Apr-2023
  • 0
  • 29
  • 0
UrterSalvie

Formering af salvie: stiklinger, frø og synker

At opformere salvie selv er bæredygtigt, nemt at lave og nemt for pengepungen - vi viser forskellige metoder.Salvie beriger enhver have og er nem at formere [Foto: Nak Anna/ Shutterstock.com]salvie (Salvia) er en af ​​de mest populære urter og i særdeleshed havesalvie (Salvia officinalis) er kendt som et krydderi og en lægeurt. Middelhavsrepræsentanten for myntefamilien (Lamiaceae) er krævende og vokser også godt på vores breddegrader. Hvis du allerede selv dyrker urten, er det en god idé at ...

  • 28-Apr-2023
  • 0
  • 7
  • 0
UrterBasilikum

Tulsi: Planter, pleje og brug

Tulsi (også kendt som hellig basilikum) er legendarisk og vokser også meget godt her. Dens krydrede-søde smag udfolder sig ikke kun i medicinsk te - Tulsi-krydderi og Tulsi-pesto er også noget særligt.Indisk basilikum danner terminale lilla blomsterstande [Foto: Aristsararas/ Shutterstock.com]Kendt som den "hellige urt" i hinduismen, spiller tulsi en rolle i religiøse ceremonier og symboliserer guddommelig beskyttelse. Tulsi urt siges at have forskellige medicinske egenskaber og har en unik s...

  • 28-Apr-2023
  • 0
  • 82
  • 0
UrterVilde Hvidløg

Høst, opbevar og konserver vilde hvidløg

Brugen af ​​vilde hvidløg er utroligt mangfoldig, fordi den passer til næsten enhver ret. For at kunne bruge det vilde hvidløg hele året, skal man vide, hvordan det bedst kan konserveres.En håndfuld vilde hvidløg fra vilde bestande kan høstes med forsigtighed [Foto: Iva Vagnerova/ Shutterstock.com]Det vilde hvidløg (Allium ursinum) er en meget sund urt, der bruges på mange måder i køkkenet. Desværre holder friskhøstede vilde hvidløg sig ikke ret længe, ​​men der er en række måder at opbevare ...

  • 29-Apr-2023
  • 0
  • 36
  • 0
UrterBasilikum

Thai basilikum: planter, pleje og konservering

Med sin smag af lakrids og anis er thaibasilikum en af ​​de mest eksotiske basilikumplanter. Vi har opsummeret alt om planten her.Thai basilikum kan også dyrkes her uden problemer [Foto: julie deshaies/ Shutterstock.com]Thai basilikum (Ocimum basilicum) bruges meget i det thailandske køkken på grund af dets særlige smag. Dyrkningen af ​​urten er også mulig hos os uden problemer. Du kan finde ud af mere om plantning, pleje og høst af thailandsk basilikum her.IndholdThai basilikum: oprindelse o...

  • 29-Apr-2023
  • 0
  • 91
  • 0
HyrdepungUrter

Hyrdepung: planter, effekt og brug

Den iøjnefaldende hyrdepung beriger ikke kun enhver have med sine smukke frø, men rummer også næsten glemte helbredende virkninger.Den filigran-hyrdepung forskønner enhver have [Foto: IvanaStevanoski/ Shutterstock.com]Den nøjsomme hyrdepung er nem at så og passe og er derfor også velegnet til havearbejde begyndere. Her kan du finde ud af, hvordan plantning og pleje fungerer bedst, og hvordan hyrdepungen kan forarbejdes og bruges.IndholdHyrdetaske: oprindelse og egenskaberRisiko for forvekslin...

  • 01-May-2023
  • 0
  • 86
  • 0