La rhubarbe est très répandue dans ce pays. Au printemps, il est proposé frais au supermarché ou au magasin de fruits et légumes. S'il est cultivé au jardin, vous aurez toujours quelques tiges récoltées d'ici la fin juin. La rhubarbe d'Allemagne est un légume de saison car la teneur en acide oxalique nocif de la rhubarbe augmente avec le temps au cours de l'année. Comme la majeure partie de l'acide se trouve sous la peau, la rhubarbe doit être pelée. L'épluchage est très facile et vous ne dev...
Des pots Mason, une casserole et beaucoup de rhubarbe - c'est tout ce dont vous avez besoin pour faire bouillir les légumes acidulés et fruités. Contrairement aux idées reçues, d'un point de vue botanique, la rhubarbe n'est pas un fruit, car ce n'est pas le fruit mais les tiges qui sont consommées. Indépendamment de cela, la conservation de la rhubarbe est très simple et rapide et offre également de nombreuses variantes. De nombreuses créations savoureuses peuvent être préparées à partir d'u...
Alors que les légumes sont généralement cultivés comme une plante annuelle, la rhubarbe est une culture permanente. Il devient plus puissant d'année en année et offre des rendements toujours plus élevés, à condition que l'emplacement soit le bon. Critères de choix d'un emplacementConditions d'éclairageRhubarbe (Rheum rhabarbarum) est, comme les asperges et les fraises, un légume printanier typique. Non seulement il est savoureux, mais il est également très sain grâce à sa teneur élevée en vit...
Si une rhubarbe reste au même endroit pendant plusieurs années, le substrat est épuisé. Cela conduit à une croissance plus faible et à des rendements plus faibles. De plus, la plante devient plus sensible aux maladies et aux ravageurs. Même avec une fertilisation régulière, la consommation du gros mangeur ne peut être compensée. Lors du déplacement, cependant, la profondeur des racines du rheum rhabarbarum doit être prise en compte.Profondeur de racineLa rhubarbe en fleurs peut atteindre une ...
Dui pellentesque, non felis. Mécène mâle
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