रुए स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुणों के साथ एक बिना मांग वाला, सदाबहार सजावटी झाड़ी है।धूप में, बल्कि शुष्क और चॉकली स्थानों में, आमतौर पर बिना किसी समस्या के रूखे उगते हैं [फोटो: मारन विंटर / शटरस्टॉक डॉट कॉम]रुए पहले से ही रोमनों द्वारा और मध्य युग के माध्यम से इस्तेमाल किया गया था (रूटा ग्रेवोलेंस) एक लोकप्रिय सुगंधित और सबसे बढ़कर, औषधीय जड़ी बूटी। यहां तक कि पहले के समय से कुछ रुई व्यंजन भी हैं जो बच गए हैं। आजकल रुई मुख्य रूप से ग्रेप्पा के लिए और गर्मी और सूखा सहिष्णु जड़ी बूटी ...
कोई भी बारबरा की जड़ी बूटी उगा सकता है - स्थानीय शीतकालीन क्रेस बिना मांग के है और एक घर के रूप में एक बर्तन के साथ संतुष्ट है। यह स्वस्थ और बहुमुखी भी है।विंटर क्रेस में चमकीले पीले फूल होते हैं जिनमें से प्रत्येक में चार पंखुड़ियाँ होती हैं [फोटो: मिस्टर मीजर / शटरस्टॉक डॉट कॉम]विंटर क्रेस लंबे समय से प्राकृतिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता रहा है क्योंकि इसमें विटामिन की मात्रा अधिक होती है। अगोचर जड़ी-बूटी उगाने के लिए अनावश्यक है और नौसिखिए बागवानों के लिए भी आदर्श है। बारबरा की जड़ी बूटी...
लेमन वर्बेना की देखभाल और सर्दी के लिए थोड़े प्रयास की आवश्यकता होती है। लेकिन आपको अपने पौधे से भरपूर फसल और आनंद के वर्षों के साथ पुरस्कृत किया जाएगा।बालकनी या छत पर गर्मियों के बाद, सर्दियों के लिए नींबू की क्रिया घर के अंदर होनी चाहिए [फोटो: नैन्सी आयुमी कुनिहिरो / शटरस्टॉक डॉट कॉम]तब से लेमन वरबेना (एलोयसिया सिट्रोडोरा) 18वीं में यह 19वीं शताब्दी में दक्षिण अमेरिका से यूरोप आया है, और इसे एक लोकप्रिय औषधीय और सुगंधित जड़ी बूटी माना जाता है। लेमन वर्बेना मुख्य रूप से फ्रांस और अन्य दक्षिण...
नींबू वर्बेना की फसल सार्थक है, क्योंकि इसकी पत्तियों का उपयोग न केवल ताज़ा पेय या चाय के लिए किया जा सकता है।लेमन वर्बेना की काफी बड़ी पत्तियों को काटना आसान होता है [फोटो: पेडल टू द स्टॉक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]उसके गृह देश में दक्षिण अमेरिका है लेमन वरबेना (एलोयसिया सिट्रोडोरा) कई बीमारियों के लिए व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला उपाय। उदाहरण के लिए, इसे पाचन तंत्र या तंत्रिका तंत्र का समर्थन करना चाहिए। वर्बेना उगाने से, आप भी आकर्षक सुगंध और नींबू क्रिया के विभिन्न उपयोगों से लाभ उठा सक...
डिल रसोई में आजमाई हुई और परखी हुई जड़ी-बूटी है और इसमें उपचार के गुण भी होते हैं। यहां आप वह सब कुछ पा सकते हैं जो आपको जानने की जरूरत है - साधना से लेकर उपयोग तक।इसकी फिलाग्री उपस्थिति के बावजूद, डिल में एक अद्भुत तीव्र सुगंध है [फोटो: मिसबॉसी – सीसी बाय 2.0]दिल (एनेथम ग्रेवोलेंस) गर्भनाल परिवार से संबंधित है (Apiaceae). डिल के जीनस के बारे में खास बात: एनेथम ग्रेवोलेंस उनकी ही तरह है। इस प्रकार इसे तथाकथित मोनोटाइपिक जीनस के रूप में जाना जाता है। डिल तीन अलग-अलग कुलों में बांटा गया है। सबस...
विभिन्न रूपों में, सहिजन रसोई में तीखापन लाता है। हालांकि, इस पौधे की खेती में विशेष विशेषताएं हैं।हॉर्सरैडिश को हमेशा ताजा संसाधित किया जाना चाहिए [फोटो: सोकोर स्पेस / शटरस्टॉक डॉट कॉम]हॉर्सरैडिश (आर्मोरेसिया रस्टिकाना) क्रूस परिवार से संबंधित है (ब्रैसिसेकी). मुख्य रुचि लंबी, गाढ़ी जड़ है - यह सहिजन को अपना तीखापन देता है। यह दक्षिणी और पूर्वी यूरोप का मूल निवासी है। इस देश में, हालांकि, इसकी खेती मध्य युग से की जाती रही है और इसे सड़क के किनारे ऊंचे रूप में भी पाया जा सकता है। पौधा, जो एक ...
मार्जोरम को रसोई में एक शक्तिशाली मसाले के रूप में कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। यहाँ वह सब कुछ है जो आपको जड़ी-बूटी के बारे में जानने की आवश्यकता है.मरजोरम सबसे लोकप्रिय पाक जड़ी बूटियों में से एक है [फोटो: Try_my_best / Shutterstock.com]मरजोरम (ओरिजिनम मेजराना) एक टकसाल है (लैमियासी), जो निकट से संबंधित है ओरिगैनो है (ओरिजिनम वल्गारे). हालाँकि, कुछ गुण हैं जो बनाते हैं मार्जोरम क्लासिक पिज्जा हर्ब से अलग है. जबकि अजवायन को इसकी व्यापक सर्दियों की कठोरता के कारण कई वर्षों तक उगाया जा स...
पिंपिनेल, जिसे लिटिल विसेनकोफ के नाम से भी जाना जाता है, केवल कुछ ही पाक जड़ी बूटी के रूप में जाना जाता है। हम प्रकट करते हैं कि पिंपिनेल को स्वयं कैसे उगाना, काटना और उपयोग करना है।पिंपिनेल एक स्वादिष्ट पाक जड़ी बूटी है जिसे आपके अपने बगीचे में उगाया जा सकता है [फोटो: मारन विंटर / शटरस्टॉक डॉट कॉम]अधिक से अधिक लोग अपने ही बगीचे से घर में उगाई जाने वाली जड़ी-बूटियों पर निर्भर हैं। लेकिन अत्यंत लोकप्रिय क्लासिक्स जैसे. के अलावा Chives (एलियम स्कोएनोप्रासम) तथा अजमोद (पेट्रोसिलियम क्रिस्पम एसएस...
नास्टर्टियम एक विदेशी सुंदरता है और इसमें तीखा, सुगंधित स्वाद होता है। हम आपको नास्टर्टियम की खेती, किस्मों, देखभाल और उपयोग के बारे में सूचित करेंगे।नास्टर्टियम एक सुंदर, फूलों से भरपूर सीमा बनाता है [फोटो: SANLYN / Shutterstock.com]नास्टर्टियम (Tropaeolum), जिसे कैपुचिन या इंडियन क्रेस के रूप में भी जाना जाता है, अक्सर इसकी ठंड के प्रति संवेदनशीलता के कारण वार्षिक रूप में खेती की जाती है। इस लेख में हम आपको दिखाएंगे कि सजावटी पौधे को स्वयं कैसे विकसित किया जाए, बगीचे के लिए कौन सी किस्में औ...
मीठी छतरी का उपयोग सुगंधित और जड़ी-बूटियों के बगीचे में किया जा सकता है, लेकिन बगीचे में सजावटी बारहमासी के रूप में भी किया जा सकता है। यह मधुमक्खियों के साथ भी बहुत लोकप्रिय है।छाता यूरोप में जंगली बढ़ता है, लेकिन इसे बगीचे में भी लगाया जा सकता है [फोटो: डैनी हम्मेल / शटरस्टॉक डॉट कॉम]मुलेठी और सौंफ पसंद करने वालों को मीठी छुहारे बहुत पसंद आती हैं। यह बहुत सुगंधित और लोकप्रिय मिठाई की तरह स्वाद लेता है। हमारे साथ आप संयंत्र के सही संचालन के बारे में जानने के लिए आवश्यक सभी चीजों का पता लगा स...
पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर
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