हर किसी के पास बड़े लैवेंडर हेजेज के लिए जगह नहीं होती है। सौभाग्य से, आप आँगन या बालकनी के गमलों में भी लैवेंडर लगा सकते हैं। हम आपको बताएंगे कि यह कैसे करना है।लैवेंडर न केवल बिस्तरों में बढ़ने के लिए आदर्श है [फोटो: एनी श्रॉपशायर / शटरस्टॉक डॉट कॉम]लैवेंडर (लैवेनड्युला) अपनी मूल मातृभूमि में खराब, पोषक तत्व-गरीब मिट्टी पर उगता है और इसलिए जब खेती की बात आती है तो इसकी बहुत कम मांग होती है। यदि आपके पास केवल बहुत कम जगह उपलब्ध है, तो आप गमले में सूर्य-प्रेमी उपश्रेणी को बहुत अच्छी तरह से वि...
ऋषि को तुम अपने बगीचे से जानते हो। कुछ लोग इसकी प्रजातियों और किस्मों की विविधता के बारे में जानते हैं: आड़ू ऋषि, हनीड्यू तरबूज ऋषि और अन्य।ऋषि की कई प्रकार की किस्में हैं [फोटो: रयान यी / शटरस्टॉक डॉट कॉम]टकसाल परिवार से संबंधित साधू (साल्विया) सबसे बहुमुखी हर्बल पौधों में से एक है जिसे आप अपने बगीचे में उगा सकते हैं। वैज्ञानिक रूप से साल्विया के रूप में जाना जाता है, यह नाम साल्वस (स्वस्थ) या साल्वारे (ठीक करने के लिए) से लिया गया है। क्योंकि स्वादिष्ट जड़ी-बूटी की हमेशा से ही रसोई में ही न...
केपर्स भूमध्यसागरीय स्वभाव प्रदान करते हैं और गर्मी के मूड को फैलाते हैं। यहां हम आपको दिखाते हैं कि आप अपने बगीचे में स्वादिष्टता कैसे लगा सकते हैं और केपर्स को सही तरीके से कैसे काट सकते हैं।यहां केपर झाड़ी भी उगाई जा सकती है [फोटो: alessia_penny90 / Shutterstock.com]केपर्स तथाकथित असली शरारत झाड़ी से आते हैं (कप्पारिसस्पिनोसा). इस झाड़ी के फूल दर्शकों को मंत्रमुग्ध कर देते हैं, मसालेदार केपर्स लंबे समय से एक मसाले के रूप में मूल्यवान हैं। यह विशेष रूप से मांग नहीं कर रहा है, लेकिन एक धूप औ...
असली कैमोमाइल को इसके उपचार गुणों के लिए पुरस्कार से सम्मानित किया गया है। हम आपको दिखाएंगे कि यह फायदेमंद पौधा आपके अपने बगीचे में कैसे उगाया जा सकता है।असली कैमोमाइल में एक गुंबददार, पीले फूल का आधार होता है [फोटो: कारेल बॉक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]असली कैमोमाइल (मैट्रिकारिया कैमोमिला) एक पुरस्कार विजेता औषधीय जड़ी बूटी है: 1987 में इसे वर्ष का औषधीय पौधा नामित किया गया था, इसके बाद 2002 में वर्ष के औषधीय पौधे का पुरस्कार मिला। कैमोमाइल पेट और आंतों की शिकायतों पर इसके लाभकारी प्रभावों के कारण, ...
तुलसी सबसे अधिक मांग वाली पॉटेड जड़ी बूटियों में से एक बन गई है। यहां आप वह सब कुछ पा सकते हैं जो आपको जड़ी-बूटी के बारे में जानने की जरूरत है और इसे अपने बगीचे में कैसे उगाएं।तुलसी सबसे प्रसिद्ध और सबसे लोकप्रिय पाक जड़ी बूटियों में से एक है [फोटो: ulrich22 / Shutterstock.com]तुलसी को तो हर कोई जानता है (ओसीमम बेसिलिकम) शायद इतालवी रसोई से। वहाँ यह सुगंधित, रसदार टमाटर से अविभाज्य प्रतीत होता है। लोकप्रिय टकसाल परिवार (लैमियासी) लेकिन शायद भारत में। इसकी खेती विशेष रूप से 1000 साल पहले वहां ...
जर्मनी में, पुदीना सबसे लोकप्रिय जड़ी बूटियों में से एक है। यहां आप किचन गार्डन से पुदीना उगाने, देखभाल करने और कटाई के बारे में सब कुछ जान सकते हैं।पुदीना सबसे लोकप्रिय जड़ी बूटियों में से एक है [फोटो: मेलानी शॉ - CC BY-ND 2.0]पुदीने की ताजगी भरी सुगंध हमारी रोजमर्रा की जिंदगी का एक अभिन्न हिस्सा बन गई है - चाहे च्युइंग गम हो, ह्यूगो या पुदीने की चाय, पुदीने के बिना कुछ भी काम नहीं आता! पुदीना अपने आप बगीचे में उगाना बहुत आसान है, यह आदर्श स्थान पर अपने आप कई गुना बढ़ जाता है। हमारे सुझावों ...
एक खाद्य जंगली जड़ी बूटी के रूप में, शर्बत न केवल अपने खट्टे, ताजा स्वाद से प्रभावित करता है, बल्कि कैटरपिलर के साथ भी लोकप्रिय है।सोरेल एक खाद्य जंगली पौधा है और इसे बगीचे में उगाया जा सकता है [फोटो: Max_555 / Shutterstock.com]सॉरेल मध्य यूरोप का मूल निवासी है और इसे औषधीय जड़ी बूटी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। आप यह जान सकते हैं कि इस बहुमुखी पौधे की देखभाल कैसे करें और सॉरेल का उपयोग कैसे करें। हम सबसे महत्वपूर्ण प्रजातियों और किस्मों को भी प्रस्तुत करते हैं और दिखाते हैं कि सॉरेल ...
जलकुंभी न केवल स्वस्थ है, बल्कि घर की रसोई में शोधन के रूप में भी बहुत लोकप्रिय है। बढ़ते जलकुंभी के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है वह यहां पाया जा सकता है।वाटरक्रेस को लंबे समय से भुला दिया गया था - सुगंधित जड़ी बूटी को फिर से खोजने का समय [फोटो: NAPORITAN / Shutterstock.com]क्या आपको अपना बचपन और छोटी कुंभ राशि याद है? फिर जलकुंड (नस्टाशयम) अवधी। लेकिन स्वस्थ जड़ी बूटी न केवल वासरमैन की मेज पर है, जलकुंभी भी हम मनुष्यों के लिए मेनू पर एक वास्तविक संपत्ति है।अंतर्वस्तुजलकुंभी: उत्पत्ति और ...
असली कैमोमाइल को इसके उपचार गुणों के लिए पुरस्कार से सम्मानित किया गया है। हम आपको दिखाएंगे कि यह फायदेमंद पौधा आपके अपने बगीचे में कैसे उगाया जा सकता है।असली कैमोमाइल में एक गुंबददार, पीले फूल का आधार होता है [फोटो: कारेल बॉक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]असली कैमोमाइल (मैट्रिकारिया कैमोमिला) एक पुरस्कार विजेता औषधीय जड़ी बूटी है: 1987 में इसे वर्ष का औषधीय पौधा नामित किया गया था, इसके बाद 2002 में वर्ष के औषधीय पौधे का पुरस्कार मिला। कैमोमाइल पेट और आंतों की शिकायतों पर इसके लाभकारी प्रभावों के कारण, ...
हल्दी, जिसे हल्दी के नाम से भी जाना जाता है, का स्वाद अनोखा होता है और यह बहुत स्वस्थ होती है। हम दिखाते हैं कि आप हल्दी को खुद कैसे उगा सकते हैं और उसका प्रचार कर सकते हैं।हल्दी का प्रसार और खेती बहुत आसान है [फोटो: frank60 / Shutterstock.com]हल्दी (करकुमा लोंगा) अदरक परिवार से संबंधित है (जिंजीबेरेसी). फसल का अंग अदरक के समान ही होता है, लेकिन इसके विपरीत यह रंग में बहुत पीला होता है और इसमें कई अन्य तत्व होते हैं। हम मुख्य रूप से हल्दी का उपयोग सूखे मसाले के रूप में करते हैं, उदाहरण के लिए...
पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर
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